Психічне здоров’я

Технології та бізнес медицини

Охорона здоров’я, політика та управління

Останні новини та тенденції

Останні новини про коронавірус (Covid-19)

У більшості страв, які увійшли до списку нагород Xtreme Eating Awards 2014 року, кількість калорій перевищувала рекомендований щоденний прийом 2000. Фото надано Shutterstock

Ця страва-чудовисько надає фразі "серцевий напад на булочку" нове значення.

Найтовстіший прийом їжі 2014 року - якщо це можна так назвати - потрапляє до «монстра» їжі Червоного Робіна A.1. перець-бургер, бездонний стейк-фрі та “монстр” солоний карамельний молочний коктейль. Ця загальноамериканська їжа досягає 3540 калорій, що значно перевищує рекомендоване середнє споживання калорій для дорослого чоловіка (2500 калорій) і майже вдвічі більше, ніж у жінки (2000 калорій).

Етикетку було визначено Центром науки у галузі громадських інтересів (CSPI) “Xtreme Eating Awards”. CSPI також оцінив подібні інші страви, як інтенсивне створення французьким тостом Bruléed Factory, що становить 2780 калорій хліба, змоченого у важкому заварному кремі, сиропі з кленового масла та бекону. Ця французька тостова їжа складається з насичених жирів на п’ять днів, натрію на добу та цукру на три дні. Щоб спалити його, знадобиться сім годин плавання - і 12 годин ходьби, щоб спалити їжу монстра Червоного Робіна, за даними CSPI.

"Ми всі, як відомо, погано оцінюємо калорії", - сказала Маделін Ферстром, редактор журналу "СЬОГОДНІ Дієта та харчування". "Ці вражаючі цифри здаються" неправильними ", але це сильний дзвінок для пробудження. Включення кількості калорій дійсно важливо. ... У багатьох ланцюжках вже є кількість калорій для низькокалорійних варіантів, тому інформація про висококалорійні варіанти надає споживачеві інший кінець рівняння калорій. "

Інші мега страви, які увійшли до списку нагород Xtreme Eating Awards, включають блюдо Joe's Crab Shack «Big Hook Up», яке містить морепродукти та крабові кульки, фаршировані халапеньо, вершковим сиром та ранчо - разом з рибою та чіпсами, кокосовими креветками, кабачками, і капустяний салат. "Великий підключення" містить близько 3280 калорій. Є також "Велика плита" запасних ребер у знаменитому Дейві, а також фарфалле з куркою та смаженим часником на заводі сирників.

Оскільки в американських ресторанах по всій країні надмірні варіанти стали широко поширеними, перед замовленням їжі важливо дотримуватися кількох порад. Наприклад, виберіть розділити страви, щоб зменшити кількість калорій, а потім візьміть залишки їжі, щоб з’їсти їх у найближчі кілька днів.

Чізкейкова фабрика славиться своїми надмірними порціями і є лише символом стилю американських ресторанів, де розмірів закусок достатньо для наповнення шести людей. Але Чізкейк заводи стверджує, що пропонує їдальням безліч варіантів, включаючи 50 страв у меню "Худий", які мають менше 500 калорій. "Багато наших гостей заходять і хочуть святкувати, а не турбуватися про калорії", - зазначила в заяві прес-секретар Чізкейк-фабрики Алетія Роу. "Інші хочуть поділитися своєю стравою - і ми любимо, коли наші гості діляться - це чудовий знак того, що наші порції щедрі, - і великий відсоток наших гостей приймає залишки на обід наступного дня".

Тим часом дієтологи CSPI більше стурбовані. "Коли французький тост" Bruléed ", картопля фрі" бездонна ", а стейки тепер прикрашені не лише однією, а двома італійськими ковбасками, очевидно, що калорійний екстремізм все ще править місцем відпочинку в багатьох американських мережах ресторанів", - дієтолог CSPI Пейдж - сказав Ейнштейн у прес-релізі. "Двоє з трьох дорослих американців мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, а кожен десятий дорослий страждає на цукровий діабет, зокрема завдяки" Cheesecake Factory "," Chevys Fresh Mex "," Маленькій Італії "Маджіано та більшій частині американської мережі ресторанних підприємств".