Пенсіонер, крос-тренер знижує вагу за допомогою кетогенної дієти

80-річний Алан Берковський з Дікс-Хіллз зображений у лютому 2011 року, коли він важив 210 фунтів, і на недавній фотографії, що демонструє свою втрату ваги понад 50 фунтів. Кредит: Рейша Берковський; Newsday/Вільям Перлман

дієта

Алан Берковський

Рід занять Відставний учитель математики та тренер з бігу та бігу з бігу в середній школі Джона Ф. Кеннеді в Белморі

До 210 фунтів, лютий 2011 року

Після 158 фунтів, жовтень 2017 року

Алан Берковський каже, що його "раніше" вага була наслідком того, що протягом багатьох років на неї не звертали уваги і дозволяли їй повзати. “Приблизно рік тому я вирішив, що мені не подобається ні те, як я дивлюсь у дзеркало, ні те, як відчуває себе мій одяг. Я ніколи не страждав ожирінням, але мав надмірну вагу, щоб почувати себе незручно », - говорить Берковський.

Він вирішив, що настав час внести зміни. Отже, за вказівкою лікаря та дружини Рейші, кухаря будинку, Берковський почав дотримуватися кетогенної дієти, яка складається з високого вмісту жиру, помірного до низького вмісту білка та дуже низького вмісту вуглеводів.

За його словами, він обрав цей шлях, оскільки деякі дослідження припускають, що це може допомогти покращити функції пам'яті, і він стикався з деякими проблемами з пам'яттю. Берковський сказав, що до режиму без вуглеводів та без цукру потрібно було звикнути, але результати йому подобаються. Його лінія талії зросла з 36 дюймів до 32.

“Я почуваюся чудово і мені подобається те, що я бачу. Мені подобається запитувати людей, скільки вони думають мені років. Вони завжди говорять про меншу цифру ”.

На сніданок може бути йогурт з чорницею та полуницею, рулети з локомоту та швейцарського сиру або омлети зі шпинатом, цибулею та капустою. Обід - це часто консервований лосось або сардина над зеленню або йогурт з ягодами. Вечеря - це курка на грилі, органічна яловичина або дикий лосось або камбала з великою порцією смаженої брокколі, брюссельської капусти, моркви або кабачків. Він не їсть солодощів та закусок з горіхами.

Берковський ходить у спортзал п’ять-сім днів на тиждень і займається поєднанням ходьби та бігу на 200-метровій трасі приблизно 30 хвилин. З цього випливає, що, роблячи хрускіт шлунка та віджимання в сауні, зазвичай протягом 30 хвилин. Він також вигулює собаку приблизно 45 хвилин двічі на тиждень.

"Дисципліна, контроль над порціями та підтримка чоловіка", - говорить Берковський.

Підпишіться на оновлення коронавірусу

Отримайте останні новини про швидкі події щодо коронавірусу та його вплив на Лонг-Айленд.

Натискаючи кнопку Зареєструватись, ви погоджуєтесь з нашою політикою конфіденційності.