Кето-дієта та здоров’я порожнини рота

Дієти з низьким вмістом вуглеводів та кето є модними вже більше десяти років. Через свою популярність пацієнти іноді задають нам питання про зв’язок між дієтою Кето та здоров’ям порожнини рота. У цьому дописі в блозі ми поділимося стоматологічними плюсами і мінусами дієти з низьким вмістом вуглеводів та запропонуємо кілька стратегій для зменшення мінусів.

Майте на увазі, ця публікація не має на меті замінити рекомендації лікаря або зареєстрованого дієтолога. Ми завжди закликаємо людей звертатися за медичною допомогою, оскільки людський організм складний і не кожна дієта підходить для кожної людини.

Для багатьох людей ці дієти з низьким вмістом вуглеводів дають можливість схуднути, не відчуваючи себе позбавленими. Існує кілька варіацій дієт кето або низьковуглеводних. Деякі з них є більш обмежувальними, як дієти Аткінса та інші кето, суворо обмежуючи вуглеводи, які споживає дієта. На іншому кінці спектру є дієти з нижчим вмістом вуглеводів, які сприяють виключенню або обмеженню рафінованого цукру та простих вуглеводів, дозволяючи тим, хто харчується, їсти деякі складні вуглеводи, такі як овочі та помірні кількості фруктів.

Як правило, дієта Кето передбачає дуже низьке споживання вуглеводів поряд із споживанням жирів. Мета сприяння кетозу - змусити організм спалювати запаси жиру, а не глюкозу. Тіло воліє спалювати глюкозу як джерело палива, тому люди, які дотримуються дієти Кето, роблять навмисний і конкретний вибір. Деякі загальні співвідношення поживних речовин включають 60-80% жиру, 20-30% білка, лише 5-10% від загальної кількості споживаних калорій надходить з вуглеводів.

Тепер, коли ви трохи знаєте про кетоз, ми почнемо з мінусів, перш ніж переходити до плюсів.

Мінуси чи мінуси: дієта з кето і здоров’я порожнини рота

Основним недоліком дієти Кето є ризик розвитку «дихання дракона» або дихання Кето. Халітоз або неприємний запах з рота - нещасний побічний ефект кетозу.

Щоб запобігти диханню Кето, це допомагає трохи зрозуміти, що відбувається. Печінка виробляє кетони, які організм може використовувати як джерело палива, якщо глюкоза недоступна. Кетоз зазвичай трапляється вночі, поки ми спимо, якщо постимося або під час дієти.

Під час кетозу організм перетворює жирові клітини на три типи кетонів. Ацетон є одним із трьох, але організм не може використовувати його як джерело палива, тому він виділяється і виводиться через легені та сечу. Результат - «дихання кето». На щастя, є кілька способів полегшити це.

Способи запобігання неприємного запаху з рота:

Потягуйте воду протягом дня і ввечері.
Дотримуйтесь гарної гігієни порожнини рота, включаючи чищення щіткою, зубною ниткою та, можливо, використання полоскання рота.
Розгляньте дієту, яка дозволяє їсти більш складні вуглеводи, як овочі.
Спробуйте настоювати трави у воді або трав’яному чаї. Деякі популярні варіанти включають гвоздику, м’яту, корицю або кріп, які традиційно служать природним освіжувачем дихання.
Подумайте, як жувати жуйку без цукру або м’яти без цукру, щоб стимулювати слину.

Поза неприємним диханням

Як ми вже згадували вище, неприємний запах з рота є досить великим шахраєм дієти Кето. Однак це виходить за рамки лише запаху. Як ми вже згадували вище, ми можемо легко приховати запах гумкою або монетним двором, але причина неприємного запаху може постійно впливати на ваші зуби.

Дихання кето кисле. Чому це проблема? Коли ваші зуби постійно піддаються дії кислоти, це може завдати шкоди здоров’ю зубів. Вплив кислоти може спричинити ерозію зубів. З часом ерозія призведе до постійної втрати емалі. Як тільки ви починаєте втрачати емаль на своїх зубах, можуть статися інші хворобливі та естетично неприємні події. Зуби можуть виглядати зношеними, а також ставати більш чутливими до температури та текстури.

Ми ні в якому разі не говоримо, що якщо ви кілька тижнів сидите на дієті Кето, то назавжди зіпсуєте зуби. Однак важливо розуміти потенційну шкоду, яку ви можете завдати зубам протягом тривалого періоду часу, дотримуючись цієї дієти.

Плюси чи мінуси: дієта з кето і здоров’я порожнини рота

Тепер, коли ми обговорили мінус дієти Кето, давайте розглянемо її переваги. Оскільки ця дієта обмежує вміст цукру та інших рафінованих вуглеводів, вона також допомагає запобігти ерозії та карієсу.

Коли ви вживаєте цукор, він сприяє розвитку бактерій у роті. Ці бактерії живляться цукром, а побічним продуктом є кислота. Цей вихід кислоти розмиває і демінералізує зуби, спричиняючи руйнування емалі і, врешті-решт, порожнин. Навіть здорові продукти харчування, такі як фрукти, через рівень цукру та кислоти можуть мати негативний вплив на зуби, якщо ви не подбаєте про те, щоб зуби були чистими.

Тепер цікавий поворот. Дієта «Палео» - це ще одна популярна дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка є трохи менш обмежувальною, ніж Кето. Люди, які дотримуються Палео, як правило, обмежують рафіновані вуглеводи, зернові та цукри, але вони їдять більше овочів, ніж зазвичай, на початкових етапах дієти Кето. Ця варіація може принести користь яснам, а також зубам.

Дослідження Американської академії пародонтології про вплив палео-дієти на здоров’я зубів у 2009 році. Протягом чотирьох тижнів досліджувані дотримувались палео-дієти, і їм не дозволяли виконувати стандартну гігієну порожнини рота. Не дивно, що наліт збільшився, але більш дивно, що кровотеча з ясен зменшилася. Уявіть, які результати могли мати ці учасники, якщо вони підтримували щоденні процедури чищення щіткою та ниткою, виключаючи з раціону прості вуглеводи.

Звичайно, в дослідженні розглядалося палео, а не кето, тому цілком можливо, що Аткінс та інші дієти кето можуть мати однакові або подібні результати.

Сподіваємось, ця дискусія про взаємозв’язок дієти Кето та здоров’я порожнини рота була корисною. Як і у будь-якого вибору здоров’я, тут є плюси і мінуси. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може принести користь здоров’ю зубів і ясен, поки ви досягаєте або підтримуєте здорову вагу.

Звичайно, послідовне дотримання домашнього розпорядку по догляду за порожниною рота сприяє збільшенню переваг та зменшенню ризиків. Зрештою, ми не пропонуємо нікому уникати чищення щіткою чи зубною ниткою протягом чотирьох тижнів! Не забувайте чистити щіткою щодня, коли ви отримуєте плоди від споживання меншої кількості цукру.

Заплануйте іспит сьогодні

Швидше за все, ви хочете, щоб здорова посмішка відповідала вашому здоровому тілу. Стоматологічне обстеження та професійне чищення є дуже важливими. Якщо ви проживаєте в Шарлотті, штат Північна Кароліна, і шукаєте лікаря-стоматолога, не соромтеся звертатися до нас сьогодні.

Протягом десятиліття команда Southview Dentistry мала честь допомагати жителям Шарлотти насолоджуватися свіжим диханням та впевненою посмішкою. Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб призначити зустріч.