Кекси з червоного оксамиту з морозивом баклажанів з вершковим сиром; s Найкраще

червоного

Червоні оксамитові кекси з глазур'ю з вершковим сиром

Поділіться цією статтею

Складіть цей рецепт

Інгредієнти

Кекси:

  • 2 найкращі яйця Егленда
  • 1 1/2 склянки пахта
  • 2 ч. Ложки ванільного екстракту
  • 1/2 склянки олії ріпаку
  • 1 унція пляшка червоного харчового барвника
  • 2 1/2 склянки борошна
  • 1 1/2 склянки цукрового піску
  • 1/4 склянки какао-порошку
  • 3 унції пакет швидкого суміші ванільного пудингу
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1 ч. Ложка харчової соди
  • 1 ч. Ложка білого дистильованого оцту

Глазур:

  • 1/2 склянки (1 паличка) несолоного вершкового масла, розм'якшене
  • 1 упаковка з 8-унційним жирним вершковим сиром, пом’якшений
  • 1 ч. Ложка ванільного екстракту
  • 3 1/2 склянки кондитерського цукру

Підготовка

Розігріти духовку до 350 градусів; рядок 2 формочки для кексів на 12 чашок паперами для кексів.

У велику миску просіяти разом борошно, цукор, какао-порошок, суміш ванільного пудингу, сіль, соду; переносити, відкладати.

За допомогою електричного міксера на середовищі (або в підставному змішувачі, оснащеному насадкою для лопаток) у великій мисці збийте яйця, пахта, ванільний екстракт, оцет, харчові барвники та олію, поки добре не змішаються.

Повільно додайте сухі інгредієнти до яєчної суміші і перемішуйте, поки вони добре не з’єднаються і не стануть однорідними (приблизно 2 хвилини)

Наповніть формочки для кексів на 1/2 тістом.

Випікайте протягом 18-20 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена ​​в пиріг, не вийде чистою, в духовці 350 градусів. Для найкращих результатів обертайте каструлі наполовину протягом часу випікання. Повністю остудіть перед заморожуванням.

Для приготування глазурі просійте в миску кондитерський цукор і відкладіть.

За допомогою електричного міксера на середньому (або в підставному змішувачі, оснащеному накладним лопаткою) вершкового масла, вершкового сиру та ванілі до змішування.

Повільно додайте просіяний кондитерський цукор до масляної суміші. Збивайте до повного змішування, приблизно 3-4 хвилини.

Примітки та пропозиції

Для досягнення найкращих результатів перед випіканням доведіть до кімнатної температури яйця та пахта.

Можливо, у вас залишився заморозок від цього рецепта. Його можна зберігати в холодильнику в герметичній тарі до 5 днів.

Харчування

Пам’ятайте, що завжди використовуйте найкращі яйця Eggland’s Best у всіх своїх рецептах. Дізнайтеся, чому це завжди здоровий вибір.

Інформація на порцію Розмір порції Калорії Жир Холестерин Натрію Вуглеводи Харчові волокна Білок
1 кекс
155
5 г (31% калорій з жиру)
15мг
173 мг
24г

# MADEWITHEB

Покажіть нам свій рецепт EB з хештегом #madewithEB, щоб мати шанс бути представленим.

ПОРАДИ ДО ПІДГОТОВКИ ЯЙЦ

Кращі кухарі-експерти Eggland демонструють вам поради, підказки та інструкції з підготовки яєць.

ТИ ЗНАВ

Тільки найкращі яйця Eggland's Best мають у 10 разів більше вітаміну Е і зберігають свіжість довше, ніж звичайні яйця.

Ніколи не може бути занадто багато рецептів яєць, правильно?

Журавлиний ананасовий фінансист

Смачний журавлинний ананасовий фінансист, крихітні класичні французькі мигдальні торти, приготовані з підсмаженим вершковим маслом, меленим мигдалем, яєчними білками з відтінком ванілі. Надзвичайно легкий, смачний, святковий, журавлинний ананасовий фінкансер, смачненьке.

Святкове карамельне суфле (на основі безе)

Суфле на основі безе з карамельним віджимом.

М’ята перцева італійська безе

Цей рецепт ідеально підходить для доливання гарячого какао та інших святкових хлібобулочних виробів. Він має легкий відтінок м’яти перцевої, що справді захоплює дух свят. Це рецепт, який сподобається всій родині.

Яйця, що отримують нагороди

Ми пишаємося тим, що нас визнали найкращими яйцями.

Наша продукція

Ми пишаємося тим, що нас визнали найкращими яйцями.

Акції

Кураторські колекції рецептів, заощадження, пропозиції, конкурси тощо.

Кращий смак. Краще харчування. Краще яйця. ®

Eggland’s Best, LLC

70 East Swedesford Rd. Люкс 150 Малверн, Пенсільванія 19355

Усі торгові марки та торгові назви Eggland’s Best® є власністю Eggland’s Best, LLC. та дочірні компанії.