Їсти картоплю і худнути? Так!

Картопля в минулому отримала поганий реп, але щойно оголошене нове дослідження доводить те, чим ми всі можемо радіти - ми можемо мати наших улюблених дегустаторів і худнути!

Дослідження Каліфорнійського університету в Девісі та Національного центру з безпеки харчових продуктів та технологій Іллінойського технологічного інституту демонструє, що люди можуть включати картоплю в свій раціон і при цьому худнути.

Провідний дослідник, д-р Брітт Бертон-Фріман, доктор філософії, доктор медичних наук, пояснює: «Результати цього дослідження підтверджують те, що роками говорили медичні працівники та експерти з питань харчування; коли мова йде про втрату ваги, мова не йде про виключення певної їжі чи груп їжі, швидше, це зменшення калорій, що враховують. Немає доказів того, що картопля, готуючись здоровим способом, сприяє збільшенню ваги. Насправді ми бачимо, що вони можуть бути частиною програми схуднення ».

Чому це хороша новина для всіх нас? Одна картопля шкірки середнього розміру (5,3 унції) містить лише 110 калорій на порцію, може похвалитися більше калію (620 г), ніж банан, забезпечує майже половину добової норми вітаміну С (45 відсотків) і не містить жиру, натрію та холестерин!

Тож суть у тому - продовжуйте їсти цих тейтерів!

Картопля США Застереження

Зверніть увагу: Ви натиснули посилання на веб-сайт, який веде третя сторона, і збираєтеся залишити веб-сайт Potatoes USA. Зовнішнє посилання не повинно розглядатися як схвалення компанією Potatoes USA веб-сайту третьої сторони або компанії чи організації, що володіє ним, і Potatoes USA не несе відповідальності за точність або характер вмісту веб-сайту, на який посилається.