Картопля біля багаття

Написав Крісі | 11.06.18

Незалежно від того, чи ви перебуваєте в лісі, чи просто вам хочеться затишно по-домашньому, ця картопля біля багаття - це класичний літній гарнір, який чудово поєднується з усіма видами м’яса. Включає вказівки щодо приготування на грилі, смаження або випікання.

Сторінка має партнерські посилання. Прочитайте політику розкриття інформації.

Про картоплю біля багаття

Моя сім'я ніколи не ходила в похід, коли я підріс, тому я не відкривав слави картоплі біля багаття до глибокої зрілості.

А ви, хлопці, я зовсім пропустив.

Тому що чого б там не подобалось у безтурботному гарнірі, покритому сирною добротою та витонченим смаженим вегетаріанським смаком?

Тепер, зізнаюся, мій ентузіазм до цієї страви міг би бути, бо я люблю закуски та бортики (і, мабуть, міг би жити за рахунок картоплі, якщо б мені довелося), але те, що нас справді вразило в картоплі біля багаття, - це їх простота. Жонглювання гарніром іноді може бути останнім, що ви хочете зробити, особливо коли ви працюєте на грилі з темпераментним м’ясом з декількома запитами про готовність. У таких ситуаціях вам потрібен супровід, який практично «зварить сам», і саме це робить ця картопля.

З тих пір, як натрапив на цей рецепт, я робив їх кілька разів, і картопля та цибуля були і сирною досконалістю на кожен випадок.

Що таке печена картопля біля багаття?

Картопля біля багаття - це просто веселий і простий спосіб приготувати легкий гарнір на відкритому вогні або на грилі. Інгредієнти прості - картопля, цибуля, сир та деякі трави - які перед приготуванням на відкритому джерелі тепла щільно загортаються у фольговий пакет.

Скільки часу слід готувати пакети з картоплею біля багаття?

У більшості випадків картопля для багаття буде готова приблизно через 40 хвилин при варінні на полум’ї або цілях середньої інтенсивності.

Чи можете ви спекти картоплю біля багаття в духовці?

Так, ви цілком можете!

Я знаю, що багато хто може подумати, що це цілком перемагає мету «пожежі» у «багатті», але бувають випадки, коли може бути краще зберегти вогонь для основної страви та відправити будь-які гарніри до будь-якої духовки, до якої ви маєте доступ ( як у RV). До того ж, не забувайте про кемпінг на задньому дворі - розпалювати багаття у своєму дворі не завжди може бути практично, але це не означає, що вам доведеться обійтися без класичних продуктів, таких як цей.

Щоб приготувати їх у духовці, просто покладіть упакований фольговий пакет на деко і випікайте 40 хвилин при температурі 400 ° F.