Канадці, радійте! Кленовий сироп має багато переваг для здоров’я

Фотографія: Майя Вісний

кленовий

Харчування

Ніщо не є настільки ж канадським, як чистий кленовий сироп. Його користь для здоров’я пропонує ще одну причину потурати своїм ласунам (наче вам це потрібно).

Хоча підсолоджувачі слід вживати в помірних кількостях (Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує жінкам обмежувати вміст цукру не більше 40-50 грамів на день), кленовий сироп містить 54 корисні сполуки, що робить його альтернативою столовому цукру.

1. Кленовий сироп - несподіване джерело необхідних мінералів, включаючи кальцій, цинк, магній і калій. Дві столові ложки забезпечують половину рекомендованого щоденного споживання марганцю, що важливо для здоров'я кісток, метаболізму та роботи мозку та нервів.

2. У кленовому сиропі міститься унікальний поліфенол - квебекол - названий на честь Квебеку, найбільшого у світі виробника кленового сиропу. Дієта, багата поліфенолами (також деякими фруктами, зеленим чаєм та червоним вином), допомагає зменшити запалення та підтримує здорову імунну систему.

3. Кленовий сироп містить інулін, пребіотичну клітковину, яка діє як їжа для добрих кишкових бактерій та допомагає здоровій травній та імунній системам.

4. Сиропи темнішого відтінку мають вищу антиоксидантну активність, що допомагає захистити від серцево-судинних захворювань та раку.

ДОДАЙТЕ ДО СВОЄГО КРАСИВНОГО РЕЖИМУ

Це не тільки для вафель. Додайте дозу клена до свого догляду за шкірою.

Нічне лікування Herfvore Moon Moon Superfruit, $ 77, herbivorebotanicals.com. Farmacy Beauty Honeymoon Glow AHA відновлювальна нічна сироватка, 64 долари, sephora.ca. Детоксикаційна + уточнююча глиняна маска провінції Аптекар, $ 58, provinceapothecary.ca. Відновлююча піна для догляду за шкірою доктора Брандта, $ 90, sephora.ca.

Включіть це у свій раціон

Додайте цю смачну гранолу до улюбленого йогурту або насолоджуйтесь нею самостійно як здорову закуску.

Фотографія: Майя Вісний

Рекомендовано

Чому гречка повинна бути вашою новою одержимістю здоровою їжею

З приємним горіховим смаком, гречка, наповнена поживними речовинами, - це інгредієнт, який ви хочете додати у свою комору.