Скільки калорій в бублику і чи здорові вони?

14 січня 2020 р

Шеріл Уелш

Ви любите бублики? Ах, як на мене, немає нічого кращого, ніж занурити зуби у смачний і хрусткий бублик для першого прийому їжі за день. Знову ж, бублики такі чудові, коли ми говоримо про гілки з друзями. Хоча вони можуть спричинити дрімоти після обіду, я все одно їх люблю. На жаль, бублики, як правило, отримують погану репутацію як нездорові. Звичайно, ми завжди можемо знайти здоровіші варіанти сніданку чи вечері, але чи справді вони такі погані? Або ми все ще можемо насолоджуватися часом бублика?

Перші згадки про бублики датуються 17 століттям, і їх досі люблять у всьому світі. Бублик - одна з найулюбленіших продуктів харчування, чи не так?

Бублики зазвичай вживають на сніданок, але ми часто помічаємо ці випічки і в меню обіду чи вечері. Це тому, що бублики ідеально підходять для будь-якого випадку. Незважаючи на свою популярність, бублики за останні роки заробили досить негативну репутацію. Багато людей стверджують, що високий вміст вуглеводів у бубликах робить їх абсолютно нездоровими. Давайте з’ясуємо, хто правий, коли і як слід їсти бублики. У цій статті розглядається, чи можна бублики вписати в здоровий раціон, а також ви дізнаєтесь, які бублики найздоровіші.

Брент Хофакер/Shutterstock.com

Калорії бублика: скільки калорій у бублику?

Ось найголовніше питання: скільки калорій в бублику? Відповідь залежить від того, де ви живете. Так, це звучить дивно, але це правда. Різні міста, селища та країни виробляють різні бублики. А коли мова заходить про придбані в магазині бублики, вони також можуть відрізнятися за розміром та інгредієнтами. наприклад, все калорії Бублик відрізнятимуться від калорій Панера Багель. І якщо ми говоримо про калорії родзинок кориці із родзинками, пора хвилюватися.

Як правило, бублики можуть містити від 240 до 400 калорій. За даними USDA, середній звичайний бублик додасть 277 калорій до вашого плану дієти. І так, ми не включаємо начинки, тому забудьте про вершковий сир. Ось список поживних речовин для середнього бублика:

Білок: 11 г.

Жир: 1 г.

Насичених жирів: 0,3 г.

Вуглеводи: 55 г.

Клітковина: 2 г.

Цукор: 9 г.

Натрій: 443 мг

Подивіться на його вміст вуглеводів. якщо ви любитель порівнянь, один бублик містить майже таку ж кількість вуглеводів, як три скибочки хліба.

Чи містять бублики будь-які поживні речовини?

Однак ми не можемо сказати, що бублики абсолютно нездорові, оскільки вони містять деякі поживні речовини вітаміни та мінерали. Хоча ми зазвичай не їмо бублики за їх харчовою цінністю, більшість із них випікають із збагаченим борошном. Ось чому рогалики є хорошим джерелом заліза та вітамінів групи В.

Ці хлібобулочні вироби також містять кальцій і магній, залежно від того, які рогалики ви купуєте. Крім того, бублики наповнені білком, і це чудове джерело клітковини. Ось чому рогалики так корисні, якщо ви хочете залишатися ситими протягом тривалого періоду часу.

Чи справді бублики настільки шкідливі для вашого організму? Ще раз, це залежить від багатьох факторів. Зверніть увагу на те, як часто ви їх їсте і з чим їх їсте. І звичайно, це залежить від вашої форми та цілей щодо здоров’я. Якщо ви хочете схуднути, бублики точно вам шкодять.

AnikonaAnn/Shutterstock.com

Підсумовуючи те, що ми вже знали про бублики: вони не зовсім здорове харчування, але вони мають певні переваги.

Хоча їх харчова цінність може бути різною в різних країнах, бублики мають велику кількість вуглеводів та низький вміст жиру та білка. У деяких країнах у бублики додають деякі поживні речовини, щоб поліпшити їх харчовий вміст.

Чому бублики можуть бути нездоровими

Бублики дуже смачні, і, на жаль, це може бути великою проблемою. Ці хлібобулочні вироби дають багато калорій, і що ще гірше, так легко переїсти, коли справа стосується бубликів. Надмірне споживання калорій зазвичай призводить до нездорового набору ваги, і важче скинути зайві кілограми, якщо ви любитель бубликів. Краще насолоджуватися бубликами в міру і завжди бути в курсі того, скільки калорій вони додають до вашого плану дієти.

Ще однією великою проблемою є цукор. Бублики традиційно готують із пшеничного борошна, рафінованого, а деякі види бубликів також можуть містити багато доданого цукру. Кілька досліджень показують, що більш високе споживання рафінованих вуглеводів може збільшити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет 2 типу

Марам/Shutterstock.com

Як оздоровити бублики здоровішими

Однак ви можете час від часу їсти бублики, якщо знаєте, як їх оздоровити. Ось кілька порад, на які слід звернути увагу.

Як ви вже знаєте, більшість рогаликів випікають із пшеничного борошна, що містить багато калорій і дуже мало поживних речовин. в той же час деякі рогалики виготовляються з цільних зерен, і це чудовий варіант. Цілісні зерна забезпечують численні поживні речовини та користь для здоров’я. Якщо ви хочете вибрати більш здорові бублики, зверніть увагу на ті, які виготовлені з цільних зерен, таких як овес, жито або цільна пшениця.

Розмір порції також має значення. Завжди читайте етикетку з харчовими продуктами на упаковці бубликів, щоб вивчити, що вони містять. Якщо ви виявите, що вони містять більше калорій, ніж вам потрібно, перейдіть на менші бублики. Ви також можете їсти лише половину. Поділіться бубликами з друзями або збережіть їх на потім.

Завжди звертайте увагу на інгредієнти улюблених бубликів, оскільки вони можуть суттєво вплинути на їхню поживну цінність та здоров’я.

Виберіть, що додати до своїх бубликів. Найпопулярніші начинки з бубликів, такі як вершковий сир, масло та варення, можуть бути шкідливими для здоров’я, оскільки вони додають багато зайвої калорії у вигляді насичених жирів та цукру. Хоча в випадковому споживанні немає нічого поганого, є здоровіші варіанти. Ви можете вибрати хумус, авокадо або горіхове масло. Ці начинки також здорові, і вони містять більше поживних речовин і клітковини.

Зрештою, бублики можуть вписатись у здоровий раціон з певними модифікаціями. Будьте обережні з розміром порції та вибирайте бублики та начинки, виготовлені із здорових інгредієнтів, щоб підтримувати форму.