Кале.Світ
Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.
Поживна речовина | кабачки | картопля |
Білок | 26г | 5г |
Вуглеводи | 30г | 45г |
Клітковина | 10г | 6г |
Жир | 4г | 0г |
Монунсат. Жир | 0г | 0г |
Полісунсат. Жир | 2г | 0г |
Насичених жирів | 1г | 0г |
Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.
Поживна речовина | кабачки | картопля |
Холін | 0% | 7% |
Вітамін А | 38% | 0% |
Вітамін С | 433% | 68% |
Вітамін Е | 0% | 0% |
Вітамін К | 0% | 6% |
У цукіні значно більше вітамінів А, С, ніж у картоплі. У картоплі значно більше вітамінів К, ніж у кабачках. Кабачки є хорошим джерелом вітаміну А, рибофлавіну. Кабачки - чудове джерело тіаміну, ніацину, пантотенової кислоти, магнію, цинку, кальцію. Кабачки - чудове джерело вітаміну С, вітаміну В6, калію, фосфору, заліза. Картопля є хорошим джерелом тіаміну, ніацину, калію, фосфору, заліза. Картопля є чудовим джерелом вітаміну С, вітаміну В6.
І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 (піридоксин)
Поживна речовина | кабачки | картопля |
Вітамін В1 | 40% | 21% |
Вітамін В2 | 31% | 8% |
Вітамін В3 | 56% | 23% |
Вітамін В5 | 70% | 15% |
Вітамін В6 | 123% | 70% |
Вітамін В12 | 0% | 0% |
Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.
- Блюдо Картопля летить для вас гірше, ніж картопля фрі "Зірка"
- Солодкий картопляний шоколадний торт - Кухня Ледачої Кішки
- Запіканка з солодкої картоплі; Eleat Sports Nutrition, LLC
- Переваги солодкого картоплі для культуристів Здорове харчування SF Gate
- Солодкий картопляний салат з рецептом дикого рису Їжте це не те