Йогуртова дієта: корисна і дуже смачна

Дієта на йогуртах дуже популярна: у більшості випадків вона легко переноситься, а результат помітний неозброєним оком. Важливий момент: це передбачає використання натурального йогурту без цукру, ароматизаторів та смакових добавок - інакше ефекту не буде. Цей надзвичайно корисний продукт містить кальцій і калій, вітаміни групи В та вітамін А, тваринні білки та жири. Однак головна цінність йогурту - це бактерії, що спричиняють бродіння молока - болгарський стрижень та теплолюбний стрептокок, які сприяють перетравленню їжі та підтримці нормальної мікрофлори кишечника. Йогурт, підданий термічній обробці, з тривалим терміном зберігання, не несе корисних властивостей і є просто молочним напоєм.

Йогуртова дієта існує в декількох варіантах. Перший з них, найважчий, передбачає щоденне вживання їжі, крім 500 мл йогурту, яблук (5-6 штук середнього розміру). Ці продукти діляться на 3-4 прийоми їжі - залежно від того, наскільки легко ви справляєтеся з обмеженнями в їжі. Якщо вам важко витримати великі перерви між прийомами їжі, краще їсти частіше. Така дієта, йогурт з яблуками, може дотримуватися протягом трьох-п’яти днів. Щоденний раціон містить лише 700 калорій, тому цілком можливо позбутися від двох до трьох кілограмів ваги за певний період. Під час дієти можна пити тільки зелений чай або воду.

Більш щадний варіант дієти призначений для вихідних. Завдяки різноманітному харчуванню дотримуватися його досить легко - незважаючи на те, що воно з категорії низькокалорійних. Ця йогуртова дієта передбачає вживання м’ясних продуктів, а також фруктів та овочів. У день дозволяється їсти 100 грам нежирної курки або індички, зазвичай в обідній час, з овочевим салатом або рагу. Овочі можна їсти в необмеженій кількості, але не всі з них дозволено. Серед дозволених - огірки та помідори, солодкий перець, кабачки та баклажани, зелена квасоля, редька або редька.

Можна заправляти салати лимонним соком, ароматними травами або рослинною олією. Заправлення можна зробити з йогурту, який у кількості 125 грамів присутній у кожному прийомі їжі. Для цього можна, наприклад, подрібнити часник і сіль і розмішати отриману кашку в йогурті. Інший варіант: в йогурт додайте гірчицю і сіль і трохи збийте. Ці суміші допоможуть урізноманітнити меню. Вам не слід просто брати участь у солі: йогуртова дієта передбачає зведення її до мінімуму.

Що стосується фруктів і ягід, їх щодня дозволяється з'їдати до півкілограма. З них можна приготувати фруктовий салат, наповнивши його йогуртом, а можна приготувати з цих продуктів дуже корисний напій - смузі. На відміну від звичайних молочних коктейлів, він не додає сік, а пюре з цілих фруктів або ягід. Попередньо наріжте їх у блендері, потім додайте йогурт, чайну ложку меду і все перемішайте. Цукор протягом йогуртової дієти не бажано вживати в їжу.

М'ясо слід відварювати, запікати або готувати на пару: смажена їжа заборонена. Ще один важливий момент: йогуртова дієта на думку доктора Зейка забезпечує щоденне вживання натуральних соків - по півсклянки перед кожним прийомом їжі (загалом їх має бути чотири). Бажано, щоб вони були свіжими, зробленими з власних фруктів та овочів. Крім них, можна пити розсипний чай та мінеральну воду.

Тим, кому потрібно схуднути протягом двох тижнів, показана ця йогуртова дієта: відгуки свідчать про те, що вона передається ідеально, без стресу. Ви можете дотримуватися його не більше зазначеного часу, тоді вам слід зробити перерву не менше 3-4 місяців. Приблизна втрата ваги на цей час складе близько п’яти кілограмів.