Кето японський імбирний соус

Однією з моїх улюблених причин виходу на суші завжди була заправка імбиром! Я люблю його на зеленому салаті, і люблю навіть занурювати в нього рулети з суші. Є щось у солодкій, пікантній заправці, яку я просто люблю. Відтворення цього вдома було однією з моїх постійних радостей ! Я повністю імпровізував у своєму Cuisinart і придумав ідеальні для мене смаки.

Життя в океані означає великі джерела свіжих морепродуктів, і я випадково живу на ринку острова Гранвіль у Ванкувері, де саші з атлантичного лосося в заморожених пакетах. Ви можете його розморозити і порізати шматочками, і воно тане в роті! Мені подобається також покласти трохи майонезу поверх деяких і злегка обсмажити його паяльною лампою, про що я дізнався у відомому ресторані тут під назвою Міку.

Приготуйте саші з лосося, нарізані скибочками, а також свіжі скибочки авокадо. Я люблю використовувати Тамарі як соєвий соус для занурення. Імбирний соус для закваски до сашими робить його райським!

Кето японський імбирний соус

Урожайність: 2 порції

Час підготовки: 5 хвилин

Загальний час: 5-10 хвилин

Інгредієнти

Свіжий імбир або імбирний сік | 5 скибочок дюймового кубика, очищених і нарізаних

Вода | 1 ст

Спектр органічний майонез | 2 Tbsps

Соєвий соус Тамарі | 1 ст

Swerve або Erythriol | 1 ч. Л

Рідка стевія | 1-2 краплі

Цибулевий порошок | 1/8 ч. Л

Часниковий порошок | 1/8 ч. Л

Лимонний сік | 1 ч. Л

Арахісова олія | 1 ч. Л

Морська сіль | 1/8 ч. Л

Напрямки

Додайте тонко нарізаний імбир у невеликий кухонний комбайн з водою, поки він дуже тонко не змішається з соком. Додайте майонез, тамарі, сверве, стевію, цибулю, часник, лимонний сік, арахісове масло, морську сіль і змішайте до піни. Подавайте відразу або охолодженим!

Інформація про харчування:

Робить 2 порції.

Калорії: 130, жири: 13,5 г, білки: 1 г, вуглеводи: 4 г, клітковина: 2,5 г. Чисті вуглеводи: 1,5.

Спеціальна інформація про дієту

Без глютену, без цукру, з низьким вмістом глікемії, з низьким вмістом вуглеводів, без молочних продуктів, без зерна, палео, кетогенна дієта, дієта з низьким вмістом вуглеводів, з низьким вмістом вуглеводів (lchf).