Як зробити шкіру з фруктів

Цей допис може містити афілійовані посилання.

У цій публікації ми показуємо вам, як зробити фруктові шкірки за допомогою дегідратора, а також рецепти трьох різних смаків!

Хочете включити більше фруктів (і овочів) у свій активний спосіб життя? Дізнайтеся, як зробити власні фруктові шкірки! Співробітники Fresh Off the Grid Кіра та Брендон Хак Adventure Haks показують нам, як зробити ці корисні легкі закуски вдома.

Я звик відчувати себе справді винним за відсутність фруктів, коли ми збирали їжу для мотоциклетної поїздки або багатоденної поїздки в рюкзаки. Фрукти важкі, займають багато місця і тримаються не дуже довго, тому рідко роблять зріз. Але потім з’явилася фруктова шкіра, і ми почали відчувати себе набагато краще з приводу того, що пакуємо та їмо!

Фруктові шкірки смачні та легкі! Ви можете взяти будь-які закладені вами фрукти, пюре і підсолодити (чи ні) і зневоднити їх у поживну, жувальну та високоенергетичну закуску.

Вам захочеться зібрати фрукти, що дозріли або навіть трохи перестигли. Щоб підсолодити, ми любимо використовувати або мед, або фініки без кісточок. Іноді, якщо вибраний фрукт не терпкий, ми навіть взагалі пропускаємо підсолоджувач. Кількість підсолоджувача є особистими уподобаннями, тому обов’язково регулюйте його на свій смак.

Для заповнення всіх чотирьох наших лотків для дегідрататора нам потрібно приблизно 6-8 склянок фруктових пюре; залежно від вашого дегідратора це може змінюватися. Застеліть лотки пергаментним папером, оскільки іноді пюре може просочитися. Починаємо з обгортання і знімаємо його через кілька годин, коли воно почало сохнути.

Я поділився трьома нашими улюбленими, але поєднання смаків нескінченні. Ми, як правило, вибираємо аромати, виходячи з того, що продається, або того, що є у нас на кухні, що потрібно витратити. На щастя, ми живемо в регіоні Канади, який називається Оканаган, який є фруктовим садом неба. Рецепти, які ми включили, - це те, що нам потрібно, щоб заповнити лише два лотки у нашому дегідраторі. Ми любимо робити одночасно два види та вакуумувати різноманітні пакети для стежки.

Використовуючи рецепти, наведені нами в якості керівництва, спробуйте ці інші смаки: абрикос (абрикоси та підсолоджувач), полуничний лимонад (полуниця, лимони, мед), яблучна кориця (яблука, мед, кориця), PB та джем (полуниця та 1 склянка) PB) Потішіться з цим, ви дійсно не можете помилитися!

ПАРАМЕТРИ ПРЕПАРАТУ: Вибір дегідрататора

Починаючи з виготовлення фруктових шкіряних та ривкових продуктів, сушіння свіжих фруктів та овочів для тривалого зберігання або навіть створення зневодненої води з додаванням окропу для поїздок на рюкзак або в надзвичайних ситуаціях, існують десятки способів використання дегідратора.

Як і у більшості кухонних приладів, на вибір є цілий ряд варіантів. Є два, які ми бачимо знову і знову. Якщо ви ставитеся до бюджету (.), Nesco Snackmaster Pro, мабуть, найкращий вибір. Якщо вам доведеться багато зневоднювати, ви, мабуть, зможете окупити вартість одного з модельних дегідраторів Excalibur, який довгий час займав позицію кращого з найкращих у дегідратаційному співтоваристві.