Як зробити домашні картопляні чіпси без жиру

Спробуйте ці домашні картопляні чіпси чіткі та без жиру, адже картопляні чіпси всім потрібні у своєму житті!

домашні

Що, якщо я вам скажу, ви можете приготувати хрусткі, хрусткі смачні картопляні чіпси з часткою калорій звичайних картопляних чіпсів? Хочете знати, як ви можете зробити ці чіткі нежирні домашні картопляні чіпси? Давайте розпочнемо!

Однією з найулюбленіших закусок, без сумніву, є картопляні чіпси. Якщо в моїй кухонній шафі є мішок з чіпсами, і я його відкрию, мішок зникне порожнім.

На жаль, вони містять тонни калорій. Але я повинен продовжувати їсти, поки не залишиться крихти. Це не так дивно.

Трохи назад я показую документальний фільм, який показав, що компанії, що виробляють мікросхеми, додають своїм чіпсам те, що вони називають смаком.

Тож навіть якщо ви хочете зупинити смак чіпсів, змушуйте продовжувати їсти.

Немає жирних картопляних чіпсів

Подумайте про всі ті калорії, які ви споживаєте лише одним пакетиком. Нерідкі випадки, коли ви їсте від 400 до 500 калорій лише зі 100 грамами чіпсів.

Щоб уберегти себе від потрапляння в пастку для чіпсів, я просто більше не купую чіпси. Але потім я натрапив на простий рецепт на веб-сайті T Nation.

Покажіть, як легко зробити чіпси самостійно. T Nation - це фітнес-сайт, який також містить багато корисних рецептів, як цей здоровий рецепт картопляних чіпсів.

Перший раз, коли я намагався їх зробити, мої чіпси застрягли на пластині, тому мені довелося внести деякі зміни.

Найголовнішим було використання паперу для випічки. Тож з другої спроби я прибив її і знайшов найкращий спосіб, як зробити картопляні чіпси.

Чесно кажучи, ці картопляні чіпси рок. Просто порівняйте кількість калорій. Звичайний мішок чіпсів, що містить 531 калорію проти 76 калорій на 100 грамів картоплі.

Цей рецепт серйозно похитує.

Інгредієнти картопляних чіпсів

Ви можете запідозрити, що перелік інгредієнтів цього рецепта дійсно короткий, і він є. Для цього рецепта вам потрібно лише:

  • Картопля
  • Часниковий порошок
  • Порошок паприки
  • Петрушка
  • Мандолінова нарізка

Як приготувати чіткі домашні картопляні чіпси

То як зробити ці домашні картопляні чіпси? Відповідь - дуже проста. Ви починаєте з того, що берете картоплю.

На одну людину вистачає однієї великої картоплі. Очистіть зовні водою. Ви можете очистити його, але не обов’язково.

Потім візьміть дуже гострий ніж або мандолину, щоб нарізати картоплю дуже тонкими скибочками. Я віддаю перевагу мандоліні, тому що ви отримуєте навіть скибочки картоплі.

Якщо ви можете різати картоплю рівними скибочками ножем, неодмінно можете скористатися ножем.

Потім покладіть справді холодну воду у велику миску і покладіть всю нарізану картоплю в миску. Картопля містить багато крохмалю, який робить картоплю липкою.

Холодна вода допомагає видалити крохмаль, щоб він не липнув. Залиште картоплю в холодній воді на пару хвилин.

Потім покладіть кожен зріз на паперовий рушник і просушіть зрізи. Потім покладіть пергаментний папір на велику тарілку і викладіть скибочки на тарілку.

Поставте плиту в мікрохвильовку і залиште на 6 хвилин при 900 Вт. Залежно від потужності мікрохвильовки потрібно збільшувати або зменшувати довжину.

Вийміть картопляні чіпси з мікрохвильовки, і ви готові подавати до столу. Вам не потрібна олія або кулінарний спрей за цим рецептом.

Це не чіткі нежирні картопляні чіпси даремно.

Ароматизатори картопляних чіпсів

Натуральні картопляні чіпси мають чудовий смак, але якщо ви хочете, ви можете додати в чіпси ряд різних смаків, наприклад:

  • Сіль
  • Часниковий порошок
  • Порошок паприки
  • Порошок чилі

Аромат після мікрохвильовки. Однак ви можете також ароматизувати картопляні чіпси перед тим, як помістити їх у мікрохвильовку.

Ароматизатори, швидше за все, будуть трохи краще прилипати до вологої картоплі. Тепер перекусіть, і ви будете здивовані хрусткою хрусткою цих домашніх картопляних чіпсів.

Найкраще ви можете насолоджуватися картопляними чіпсами без вини. Як це круто?

Інші рецепти домашніх закусок

Разом з домашніми картопляними чіпсами, Ви також можете подати такі домашні закуски:

  • Смачні прості домашні чіпси - все, що вам потрібно, це лаваш, оливкова олія та смачна суміш спецій.
  • Пікантні чіпси з кукурудзяної тортилі, запечені в духовці - легко приготувати з деякими залишеними кукурудзяними коржиками. Ви можете ароматизувати їх як завгодно
  • Смажений гострий нут - хоча це не справжні чіпси, я впевнений, вони вам теж сподобаються. Завдяки чудовій суміші спецій ви отримаєте смачну закуску
  • Смужки коржики - хрустка закуска, яку легко приготувати з кукурудзи з борошняних коржів.

Хочете побачити, як ви можете зробити ці чіткі нежирні домашні картопляні чіпси? Перегляньте відео з рецептами з покроковими інструкціями, щоб ви могли легко продовжувати.

Сподіваюся, вам було цікаво спробувати цей хрусткий нежирний жир рецепт домашніх картопляних чіпсів

Склав рецепт, будь ласка, позначте @thetortillachannel ІНСТАГРАМА, PIN-код на PINTEREST і сподобайтеся нам, щоб отримати додаткову інформацію та оновлення.

НЕ ЗАБУВАЙТЕ ПОДПИСАТИСЯ ДО БЮЛЕТЕНЬ ТОРТИЛЛИ КАНАЛ ДЛЯ БЕЗКОШТОВНО ОТРИМАТИ НОВІ ПОВІДОМЛЕННЯ ПРО РЕЦЕПТ У ВАШУ ВХОДУ!

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою Політику конфіденційності для отримання додаткової інформації.

Хрусткі не жирні картопляні чіпси

Хочете їсти хрусткі чіпси, але без калорій? Цей домашній рецепт картопляних чіпсів для вас. Відсутність жиру, низька калорійність. Їжте чіпси, не відчуваючи провини.

Інгредієнти

  • 3 картоплини
  • мандоліна
  • Смаки:
  • сіль,
  • часниковий порошок
  • порошок паприки

Інструкції

  1. Почистіть картоплю
  2. Наріжте тонкими скибочками за допомогою гострого ножа мандолини
  3. Покладіть у холодну воду і промийте, щоб видалити крохмаль
  4. Висушіть на паперовому рушнику
  5. Покладіть пергаментний папір на тарілку і покладіть скибочки на тарілку
  6. У мікрохвильовці протягом 6 хвилин при 900 Вт
  7. Посипте ароматизатором зі смаком на ваш вибір або залиште як є.

Купуйте цей рецепт

Овочевий нарізчик мандолини

Примітки

Не тіснити тарілку. Нагрійте в мікрохвильовій печі три-чотири партії до готовності.

Факти харчування

Калорії: 69; Жир: 0,1 г; Вуглеводи: 15,7 г; Білок: 1,7 г;