Як заповнити здоровий продуктовий кошик вартістю менше 50 доларів

Зберігайте свій список якомога простішим. Зої Зайс

Короткий зміст INSIDER:

Здорове харчування не завжди повинно бути дорогим.
Фокус полягає у тому, щоб уникати заздалегідь підготовлених продуктів і зробити ваш список покупок простим.
Це також допомагає купувати інгредієнти, які можна використовувати в декількох рецептах.

Ну, я ненавиджу вам це розказати, але це виправдання досить хитке. Продуктовий магазин, готувати їжу та їсти корисні та смачні страви можна за ціною менше 50 доларів.

Швидше за все, якщо ви купуєте лише заздалегідь підготовлену їжу, ви все одно витратите понад 50 доларів. Навіть якщо ти їси супердешеве фаст-фуд під час кожного прийому їжі ви, ймовірно, витрачаєте близько п’яти доларів на обіди та вечері. Без сніданку, перекусів чи вихідних, ці страви вже перевершують ваш бюджет у п’ятдесят доларів.

Тож як ви завжди здаєтесь, що заходите до продуктового магазину з планом і виходите з хворим банківським рахунком? Так чи інакше, у підсумку ви витратили понад сотню на продовольчі товари, намагаючись харчуватися краще. Чи справді варті ці витрати на більш “здорові” предмети, такі як ягоди годжі та копчений лосось?

Здорове харчування не повинно бути складним харчуванням. Прості продукти, такі як яйця, м’ясо, квасоля, овочі та фрукти, є недорогими та надзвичайно корисними. Коробка із родзинками в один долар є майже еквівалентною з погляду харчування двадцятидоларовим пакетом ягід годжі. Простий і недорогий яловичий фарш містить стільки ж білка, скільки дорогий лосось.

Як тільки ви отримаєте інформацію про те, як спланувати свою поїздку за покупками так, як вам зручно, Ви можете заповнити свій кошик менше ніж за 50 доларів - відчуваючи себе ситим і глибоко здоровим протягом усього тижня.

Тримайте свою комору в запасі

Такі предмети, як спеції, олії та оцет дійсно дешеві, але їх можна швидко скласти. Запакуйте свої спеції та тримайте під рукою кулінарні скоби - вони часто використовуються у рецептах, і якщо ці предмети будуть легко доступні, ви зможете вдвічі зменшити ваш рахунок за продукти.

Планувати заздалегідь

Визначтеся, що вам насправді потрібно перед початком тижня. Будьте реалістичними: плануйте закуски, здорові десерти, та інші товари, які ви можете спокусити придбати протягом тижня. Скільки їжі вам знадобиться? Це також допоможе вам не дозволити купувати надлишок їжі, яку ви не встигнете з’їсти до того, як воно піде погано .

Знайдіть кілька рецептів

Переглядайте блоги здорової їжі, Pinterest та інші Інтернет-ресурси, щоб знайти кілька рецептів, які вам добре підходять. Шукайте рецепти з корисними інгредієнтами, такими як цільні зерна, білки та корисні жири. Іноді вам навіть не знадобиться повний рецепт - тости з авокадо а з яєць виходить цілком корисна їжа, яка не вимагає інструкцій!

Використовуйте інгредієнти, що перекриваються

Шукаючи рецепти, знайдіть такі, що використовують однакові інгредієнти, щоб ви могли подвоїти свої покупки. Не потрібно купувати рис і лобода коли ви можете знайти сотні рецептів, в яких використовується рис, який ви вже купуєте. Це може стосуватися м’яса, яке ви використовуєте, зелень свіжа, та універсальні інгредієнти, такі як солодка картопля або авокадо.

Скласти перелік

Використовуйте свої рецепти, щоб скласти список. Деякі речі у вас вже можуть лежати (особливо якщо ви зберігаєте комору в запасі), тому предмети з тих, які вам потрібні, мають бути переважно свіжі інгредієнти. Не забудьте також перерахувати продукти для перекусів та додати в ласощі або дві .

Йти по магазинах

Тепер пора фактично сходити до продуктового магазину. Чи приймає ваш місцевий магазин купони ? Принесіть їх. До того ж, незважаючи на те, наскільки спокусливим може бути балакання на статистів, спробуйте дотримуватися свого списку . Ось чому ви спочатку склали список!

Пропустіть напої і тримайтеся води

Газована вода, сільзери та інші непотрібні напої можуть не тільки нагромадити цукор, але вони також можуть накопичити ваш продуктовий бюджет. Вони швидко складаються - одна газована вода становить близько 2,50 доларів, тож якщо ви п’єте п’ять на тиждень, ви вже витрачаєте на 12,50 доларів більше, ніж хотіли! Певним чином, ви платите за саботаж свого здоров’я; ці газовані напої серйозно не варті .

Зберігайте свої продукти правильно

Покладіть свіжу овоч у чіткішу шухляду, а хліб у холодильник. Пам’ятаючи про зберігання продуктів може допомогти овочам не зарум’янитися, а фрукти не гнити. Побачити, що овочі, за які ви заплатили на початку тижня, зіпсувалися до середини - найгірше почуття, але цього цілком можна уникнути .

Приготуйте їжу

Приготування їжі з овочів та м’яса - ще один чудовий спосіб переконатися, що вони не зіпсуються. Зварити всі овочі та м’ясо, яке ви купили на початку тижня. Потім ви можете перепрофілювати і їсти приготовлену їжу протягом усього тижня і скоротіть час приготування їжі навпіл.

Ми рекомендуємо запікати овочі такими простими спеціями, як часник і чорний перець. Ви можете додати ці поживні (і смачні) овочі до будь-якої та всіх ваших страв.

Переробляйте залишки

Це є ключовим, особливо якщо ви готуєте багато своїх інгредієнтів одночасно. Просто тому, що ви робите пряна сотейка з солодкої картоплі у неділю не означає, що це єдине використання вареної солодкої картоплі. Зарезервуйте трохи збоку і кидайте його в салатниці, яєчна сутичка, і все, що тільки придумаєш.

Ви також можете перепрофілювати залишки з рецепта. Використовуйте залишки на зеленій грядці, зробіть креативний бутерброд або накрийте їх яйцем, щоб було цікаво.

Не ускладнювати

Не все, що ви робите, повинно бути вигадливим - заощаджуйте гроші на продовольчі товари, зберігаючи основні страви та закуски. Дотримуйтесь поживних цільних продуктів та простих інгредієнтів.

Не робіть миска для зерна з мільйоном дорогих суперпродуктів коли ви можете додати трохи зелені та оливкової олії, щоб зробити настільки ж дешеве харчування, яке так само добре. Не купуйте готові версії предметів коли ви могли легко зробити такі речі, як заправки, соуси, і занурити з парою недорогих масел, оцту та спецій. Це не тільки краще для вашого здоров’я, але і для вашого гаманця.

Проявіть креатив із своїм салатом

Салати не повинні бути складними, і вони також не повинні мати в собі інших речей, ніж інші ваші страви. Додавання смажених овочів, квасоля, сир та інші інгредієнти вашого салату - це чудовий спосіб зберегти цікавістю будь-яку їжу, яку ви приготували, додавши в свій раціон трохи зелені. Горіхи та насіння - це також корисні та недорогі інгредієнти, що сприяють чудові салатні начинки .

Ваш список продуктів

Не вірите нам, що ви можете зробити це менше, ніж за 50 доларів? Ми склали для вас зразок продуктового списку, базуючись на цінах у супермаркеті Fairway у Мідтауні, горезвісно дорогому районі Нью-Йорка, - доказ того, що цілком можливо підтримувати продуктовий бюджет, не економлячи на здоров’ї чи смаку. Ціни у вашому місцевому продуктовому магазині можуть дещо відрізнятися, але наш список пропонує корисне місце для початку.

Список:
Звичайний грецький йогурт, 32 унції: 5,99 доларів
Шість бананів: $ 2,50
Один мішок заморожених змішаних ягід: 3 долари
Одна банка арахісового масла: 3 долари
Вівсянка, 18 унцій: 4 долари
1,5 фунтів курячої грудки: 6 доларів
Один мішок замороженої брокколі: 1,99 дол
Консервована чорна квасоля: 0,79 дол
6 унцій подрібненого сиру фета: 3,19 дол
Половина мигдального молока: $ 3,50
Одна велика в’язка капусти: $ 2,50
Мішок фунта коричневого рису на 1 фунт: 1,19 дол
Один хліб з цільнозернового хліба: 2,50 долара
2 авокадо: 4 долари
Десяток яєць: $ 1,66
Хумус: 2 долари

Ваші сніданки

Часто найповторюваніший прийом їжі, сніданок не повинен бути нудним лише тому, що у вас бюджет. За допомогою пунктів у нашому списку ви можете зробити:

- Яйця і тости
- вівсянка з фруктами та арахісовим маслом
- Омлети, завантажені зеленню
- Здоровий французький тост
- бутерброд зі сніданком з яйцем і авокадо

Ваші обіди та вечері

Користуючись продуктами з нашого списку, ви можете зробити:

- миски бурріто з рисом, капустою, брокколі, авокадо, сальсою, чорною квасолею та куркою
- Коричневий Рис та боби увінчаний яйцем
- Бутерброди з куркою, капустою та авокадо
- салат з капусти з чорною квасолею, домашньою заправкою, сиром фета та смаженою брокколі

і набагато більше! Будьте креативні!

Закуски

З продуктами нашого продуктового списку вартістю до 50 доларів, є ціла купа закусок. Деякі з них прості, як шматок тосту з хумусом. Але, додавши трохи креативу, здорові закуски можуть стати такими смачними.

Ви можете зробити це просто, використовуючи миску йогурту та фруктів, або отримати хитрість з деякими кульки арахісового масла без випікання. Зварити трохи яєць для швидкої, корисної та портативної закуски. Розбийте арахісове масло на банані.