Як професіонали фітнесу залишаються стрункими цілий рік

Два професіонали у фітнесі діляться своїми головними порадами щодо того, як залишатись розірваним цілий рік

Росс Едглі та Шон Стаффорд - це не те, що ви називали б "нормальним". Не зрозумійте нас неправильно: Вони обидва цілком порядні люди, але вони не такі, як ми з вами. Ні в якому разі.

Шон - конкурентоспроможний культурист і фізіотерапевт, який спеціалізується на кардинальних перетвореннях тіла. Він може - і регулярно робить - опускатися нижче 5% жиру в організмі, жонглюючи безперервним графіком, який включає в себе бути батьком маленькій дитині, якій ще навіть не виповнилося одного року.

Тим часом Росс навчив своє тіло здійснювати майже надлюдські подвиги сили та витривалості. Його "атлетичні пригоди" включають біг марафону, тягнучи за собою сімейний автомобіль, і підйом на мотузку на еквівалентну висоту Евересту.

Як ми вже говорили: вони насправді не нормальні. але вони дуже, дуже розумні, коли справа стосується того, як працює людський організм.

Росс представлений на Flex 50 від AskMen - наш список найвпливовіших чоловіків у фітнесі. Щоб відсвяткувати, ми зібрали його та Шона разом, щоб з’ясувати, чим вони відрізняються від нас усіх. Поки ми, прості смертні, боремося з мотивацією, краш-дієтами і виконуємо більше п’яти підтягувань за один раз, ця пара успішно перетворила гарний вигляд і почуття сили на спосіб життя та професію.

В ексклюзивній розмові нижче вони розкривають, як вони це роблять, жертви, які вони роблять, і тіло, яке вони виявили на своєму шляху. Читай і вчись.

Росс: Перш за все, як це, ви залишаєтеся худорлявими цілий рік, адже, здається, ніде не виглядає погано з вами?

Шон: Я не залишаюся худорлявим цілий рік. Я готуюся три місяці в році. Депресія три місяці. Готуйте ще три місяці. Потім знову зняти підготовку. Це означає, що я ніколи не надто далекий від того, щоб бути подрібненим і схильним до фотосесій. Насправді мене подрібнюють, скажімо, два місяці в році, і за цей час я роблю мільйон фотографій.

Росс: Потім ви капаєте їх у своїх соціальних мережах та в рекламі для преси?

Шон: Так, в основному.

Росс: Ах, мені це подобається - хитрощі. Мені подобається, як ти така чесна, і думаю, це одне, що відрізняє тебе від багатьох інших у цій галузі. Отже, коли ви готуєтеся (в сезон) і коли ви готуєтеся (не в сезон), як виглядатиме ваша вага та жир в організмі? Чи можете ви дати нам деякі цифри? Вам 6 '2 ", правильно?

Шон: У міжсезоння я маю 88 кг і, можливо, трохи більше 10% жиру в організмі [примітка редактора: не зовсім ожиріння ...]. Коли я маю змагання, я втрачаю до 83 кг менше 5% жиру в організмі.

Росс: Чи є вага, якому ви віддаєте перевагу? Наприклад, мені лише 5 9 ", і коли я витягнув 1,4-тонну машину для марафону, мені довелося отримати понад 100 кг, щоб мати масу, щоб витягнути машину і подолати цю початкову інерцію. Але під час мотузкового підйому - піднімаючись на мотузці протягом 19 годин, поки я не піднявся на висоту Евересту - мені довелося зменшити свою вагу до 89 кг.

Шон: Ти маєш рацію. Я думаю, що для цього завдання потрібно тренуватися та дотримуватися дієти, тому я насправді віддаю перевагу вазі від 85 до 86 кг, а звичайній людині на вулиці ти виглядаєш по-справжньому худорлявим, але ти все одно відчуваєш себе в тренажерному залі, а обличчя не виглядають такими худими.

Росс: Отже, ви б сказали, що такі худі є негативні наслідки?

Шон: Так, зазвичай, коли я сиджу на дієті, це не є проблемою для мене. Я знаю, що люди говорять про те, як смажені, як втомились [вони відчувають], і з моєю останньою підготовкою я боровся. Я думаю, що це пов’язано з усіма подорожами, які я робив. У мене не було вихідних за рік. Я думаю, що відсутність простоїв справила величезний вплив на мою центральну нервову систему.

Росс: Чудовий момент щодо вашої центральної нервової системи. Як ви думаєте, чи часто подібні речі, відсутність сну, негативно впливають нейромедіатори та втома надниркових залоз занадто часто залишаються поза увагою? Я завжди кажу, що наші тіла - це не прості рівняння підрахунку калорій, а більше схожі на складні, дивовижні, хитромудрі біохімічні заводи.

Шон: Ви маєте рацію, це масово ігнорується. Занадто багато людей думають, що мова йде про скорочення калорій і про тренування якомога важче, але насправді це повільна гра. Ви повинні робити це протягом 12 і більше тижнів, інакше ви згорите. Ви повинні звертати увагу на свою нервову систему і ставати розумнішими в тому, як ви тренуєтесь, їсте і спите.

Росс: Як уникнути вигоряння? Якщо говорити з досвіду, я дуже вірю в працездатність: здатність вашого організму виконувати, терпіти та позитивно пристосовуватися до тренувань заданої інтенсивності та тривалості. Це те, що я намагався посилити під час своїх пригод, будь то біг на марафонах з автомобілями, скелелазіння по канатах на висоті Евересту або біг на 1000 миль босоніж із 50-кілограмовим рюкзаком. Все це дозволяє мені тренуватися протягом 19 годин, якщо потрібно. Звичайно, я не роблю це щодня, але потужність є.

Шон: Так, але ти божевільний! [сміється] Для мене це про чесну розмову із самим собою та про підтримку цієї мережі. Тож бувають випадки, коли я звертаюся до дружини і кажу: "Мені дуже шкода, що я не можу зробити північну зміну з дитиною сьогодні ввечері". В основному, наявність цієї основи, а потім можливість адаптуватися в ній та бути підтриманою людьми.

Росс: Які жертви ви робите або будете робити на дієтах? Особисто для мене я просто насолоджуюся цим днем "нескінченної калорії", а потім використаю все на наступний день марафоном, 2-кілометровим плаванням або божевільною їздою на велосипеді.

Шон: Ну, я не займаюся випадковим тренуванням Ironman! [сміється] Але коли я готуюсь, я не п’ю. Але якщо це велика подія, як весілля мого брата, я буду відвідувати і насолоджуватися, але це також стосується уважності. Немає сенсу тренуватися та дотримуватися дієти, а все, щоб підірвати це з надлишком 5000 калорій. Але так, знову ж таки, мова йде про те, щоб створити цю структуру, а потім мати змогу найкращим чином боротися з усім, що може вважатись "ударом на дорозі".

Росс: Я не харчуюся. Я відмовляюсь слідувати одному. Я просто розумію їжу. Для занадто багатьох дієтологів наші дієти є чорно-білими. Ви або веган, або ні. Ви або на палео дієті, або ні. Ви або з низьким або з високим вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру або з високим вмістом жиру. Список можна продовжувати. Це „поляризоване мислення”, яке є помилкою думки, що наша їжа чорна або біла, хороша чи погана, все або нічого. Я не буду продовжувати, але я відмовляюсь приймати цей бінарний розчин для дієти! Я не хочу їсти за допомогою кругових діаграм та контрольних списків. Ти однаковий чи дотримуєшся одного?

Шон: Для мене це випадок спроб і помилок. Тож складіть план, а потім стежте за його наслідками.

Росс: Отже, охоплюючи свою біологічну індивідуальність?

Шон: Так, саме це. На ньому немає маркування, але якщо довелося, це високий вміст білка, помірні вуглеводи та низький вміст жиру. Тоді що ви робите, це стежте за вуглеводами навколо вашого тренування. Отже, якщо ви тренуєтеся двічі на день, ви можете дозволити собі більше вуглеводів, оскільки ваше тіло буде обробляти їх набагато ефективніше. У день відпочинку вам просто не знадобиться стільки вуглеводів. Отже, вуглеводи залежать від обсягу та частоти тренувань, тоді як білки та жири залишаються досить стабільними.

Росс: Отже, об’єм вуглеводних обсягів та частота тренувань?

Шон: Так, добре сказано.

Росс: А як щодо вашого навчання? Я знаю, що це сильно варіюється залежно від пори року, але чи є якісь правила, яких ти дотримуєшся, і як ти тренуєшся зараз?

Шон: Я міняю тренування кожні чотири-вісім тижнів і змішую вагу, діапазон повторень та набори. Зараз я роблю багато робіт з бодібілдингу, щоб зберегти якомога більше м’язової маси. Я тренуюся п’ять-шість разів на тиждень і намагаюся робити одну-дві частини тіла за один сеанс і не тримати це довше, ніж годину. Я буду тримати кардіо досить обмеженим.

Росс: Нарешті, я ненавиджу вживати «хорошу їжу» та «погану їжу», оскільки дуже мало продуктів є по суті корисними чи поганими, і їх слід враховувати у межах дієти, але чи є у вашому раціоні речі, без яких ви не зможете жити, чи "добрий чи поганий"?

Шон: Я люблю бранч, але я можу врахувати це у своїх щотижневих макросах та структурі. Тож авокадо з чилі на грінках, посипане яйцями - це те, що я люблю. Тоді я люблю морозиво і, знову ж таки, можу врахувати це, якщо я занадто швидко скинув зайву вагу і занадто важко тренувався. Я можу вичерпати глікоген у м’язах, що негативно вплине на інтенсивність тренувань, тому тоді наявність того, що може сприйматися як “неслухняне”, насправді може бути хорошою справою. Знову ж таки, будучи дуже в тонусі з тілом. Якщо ви не можете отримати “насос” у тренажерному залі, швидше за все, вам потрібен невеликий стрибок калорій та вуглеводів.

Детальніше про пригоди Росса читайте тут, а думки Шона щодо шахрайських страв - тут.