Кухарський

Повна ваших улюблених тем про їжу

гаряче

Гарячий шоколад

Більше на цю тему:
Гаряче какао настільки декадентське і смачне, і йому потрібно лише 3 інгредієнти, які у вас, напевно, вже є під рукою. Насолоджуйтесь!

Дуже часто думка про гарячий шоколад думає як про пакет. Це найпростіший спосіб приготування гарячого шоколаду, безсумнівно. І ми навіть маємо для вас порівняння смакових випробувань бренду гарячого шоколаду, якщо ви думаєте піти фасованим шляхом. Але, якщо ти схожий на мене, ти часто жадаєш гарячого шоколаду, коли під рукою не маєш зручної коробки.

Якщо це ти, ось ми. Як приготувати гаряче какао з нуля. Для цього потрібно лише 3 інгредієнти і готовий за лічені хвилини.

О, якщо у вас немає какао, але є справжній шоколад, ніколи не бійтеся! Ось інструкція з приготування гарячого шоколаду з використанням шоколадної стружки.

Тепер давайте дізнаємось, як приготувати гаряче какао!

Крок 1

Візьміть свою улюблену кружку з шафи. Чим більше, тим краще. Додайте трохи цукру на дно кружки. Какао-порошок досить гіркий, тому вам може знадобитися більше цукру, ніж ви уявляєте. Я йду з 2 столовими ложками цукру на 1 столову ложку какао.

Крок No2

Потім додайте трохи несолодкого какао-порошку, 1 столову ложку. Спробуйте використовувати сорт темного шоколаду для інтенсивної чашки.

Крок No3

Трохи бризки молока, щоб додати сухі інгредієнти, 1-2 столові ложки. Я вибираю незбиране молоко, коли воно у мене є, оскільки воно робить какао насиченим і вершковим.

Крок No4

Перемішуйте, поки не залишиться грудочок і суміш не стане однорідною. Це може зайняти хвилину, оскільки какао та цукор погано розчиняються в холодних рідинах, але зробіть все можливе, щоб вони були максимально включеними.

Він повинен бути густим і темним, наприклад:

Крок No5

Повільно розмішуйте залишкове молоко, поки воно не змішається.

Крок No6

Покладіть його в мікрохвильовку на хвилину, а потім перемішайте, щоб розподілити тепло. Помістіть його назад в мікрохвильову піч і варіть ще 30 секунд або поки какао не стане гарним і гарячим.

Зараз вам потрібні лише ковдра, трохи зефіру та камін.

Гаряче какао

4.9 з 8 відгуків

Це гаряче какао готують у мікрохвильовці, але замість цього ви можете зробити це на плиті. Виконайте крок No1 у невеликій каструлі з соусом. Потім додайте молоко з кроку 2 у сотейник. Потім нагрівайте на плиті до досягнення бажаної температури.

  • Автор: Крістін Піттман
  • Час підготовки: 3 хвилини
  • Час приготування: 2 хвилини
  • Загальний час: 5 хвилин
  • Урожайність: 1 порція

Інгредієнти

  • 2 ст. цукровий пісок
  • 1 ст. какао порошок
  • 2 ст. + 1 склянка молока, розділена
  • дрібка солі

Інструкції

  1. У кружці перемішайте цукор, какао-порошок і 2 столові ложки молока, поки вони не з’єднаються, і в ньому не буде шматочків какао-порошку.
  2. Додайте залишок 1 склянки молока і перемішайте.
  3. Мікрохвильова піч 1 хвилина. Потім перемішайте мікрохвильову піч протягом додаткових 30 секунд або до гарячого стану. Додати дрібку солі і розмішати.

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @thecookful в Instagram і позначте хештегом #thecookful