Як вирощувати кабачки та літні сквоші

посадити
Кабачки та літні кабачки - ніжно-морозні однорічні рослини в теплу пору року. Найпопулярнішими літніми кабачками є горлиця, пряма шия, морський гребінець і кабачки.
Починають вирощувати кабачки та літні кабачки, як правило, не раніше ніж через 3 тижні після останнього заморозку навесні.

Літні кабачки найкраще ростуть при температурі повітря від 60 ° до 75 ° F (15 ° -23 ° C); встановлені плоди дозріють при температурі до 100 ° F (37 ° C), але квіти опускаються при високій температурі.

Кабачок літній кабачок

Кабачки, до складу яких входять кабачки, становлять велику групу з сімейства огіркових, Cucurbita, і включають гарбузи, гарбузи та літні та зимові кабачки. Літні кабачки їдять, коли вони незрілі, як правило, коли шкіра м’яка і тонка; зимові кабачки їдять дозрілими після того, як шкіра потовщилася і затверділа. Літній кабачок зазвичай росте як кущ або менша слабостеблева виноградна рослина. Кабачки мають великі, широкі листя; Від центрального кореня виростає від 4 до 6 стебел або коротких лоз. Плоди за формою різняться від круглих до циліндричних до фестончастих, як випливає з їх назв: крукова шийка, пряма шийка, гребінець та кабачки. На одній рослині з’являються окремі чоловічі та жіночі квіти.

Урожай сквош. Вирощуйте 1 або 2 рослини літніх кабачків на одного члена домогосподарства.

Де садити сквош

Висаджуйте кабачки на повному сонці. Вирощуйте патисони в пухкому, добре дренованому ґрунті, багатому органічними речовинами. Підготуйте посадкові грядки заздалегідь, працюючи в великій кількості витриманого компосту. Додайте зістарений гній на посадку грядок восени перед вирощуванням кабачка. Сквош воліє рН ґрунту від 5,5 до 6,8. Літні кабачки трохи розтягнуться; якщо місця недостатньо, тренуйте їх над невеликими А-каркасними гратами.

Висівайте насіння кабачків у саду - або викладайте розсаду, розпочату в приміщенні - лише після того, як грунт прогріється принаймні до 60 ° F

Час посадки кабачків і літніх сквошів

Літні кабачки - ніжно-морозні, теплий сезон року. Висівайте насіння кабачків у саду - або викладайте розсаду, розпочату в приміщенні - лише після того, як ґрунт прогріється до мінімум 60 ° F (16 ° C), як правило, не раніше ніж через 3 тижні після останнього морозу навесні. Почніть кабачки в приміщенні вже за 4 тижні до останньої середньої дати заморозків навесні. Висійте насіння в приміщенні в біологічно розкладаються торф’яні або паперові горщики, які можна встановити прямо в саду, щоб не турбувати коріння рослин. Літні кабачки найкраще ростуть при температурі повітря від 60 ° до 75 ° F (16-24 ° C); встановлені плоди дозріють при температурі до 100 ° F (37 ° C), але квіти опускаються при високій температурі. Кабачки - це культури в теплу пору року і дуже чутливі до холоду та морозу. Для досягнення врожаю літнім кабачкам потрібно від 50 до 65 днів.

Посадка та інтервал кабачків та літніх сквошів

Висійте насіння гарбуза глибиною від 2 до 3 дюймів. Сійте патисони на піднятих пагорбах або перевернутих пагорбах на 4–5 насіння, розташованих на відстані 3–4 дюйма (7–10 см); тонка до двох найміцніших саджанців. Космічні пагорби на відстані 1,8 - 2,4 м один від одного. У ряди висаджуйте 2 насіння кабачків на відстані 25 см один від одного в ряди від 3 до 5 футів (0,9-1,5 м); тонкі успішні саджанці в ряди на відстані 3 фути (.9 м). Тонкі саджанці відрізаючи ножицями слабкі саджанці на рівні грунту, щоб не турбувати тендітні коріння. Висоти пагорбів або курганів повинні бути від 15 до 30 дюймів (15-12 см) і поперек 20 дюймів (50 см). Це дозволить рослинам бігти вниз із пагорба. Перевернуті пагорби, які можна використовувати для утримання вологи в сухих регіонах, можна зробити, видаливши дюйм ґрунту з площі близько 20 дюймів у поперечнику та використовуючи ґрунт для формування кільця або кола. Посадіть по 4 або 5 насінин на кожну перевернуту гірку. Літні кабачки можна тренувати на паркані або шпалерах. Встановіть опори на місці під час посадки, щоб не заважати зростаючим корінням.

Літній сквош прямолінійний

Вода та годування кабачків та літніх сквош

Кабачок найкраще росте в грунті, який підтримується рівномірно вологим. Кабачки вимагають багато води в жарку погоду. Рослини можуть в’янути в спекотні дні, оскільки вони використовують воду швидше, ніж може забезпечити коріння. Поки вода буде регулярною і глибоко подаваною, в’ялі рослини оживлятимуть, коли день стане прохолоднішим. Кабачок, який в’яне вранці, потребує негайної води. Додайте витриманий компост на посадкові грядки перед посадкою та гарніруйте патисони із витриманим компостом у середній сезон. Гарнір з гарбуза з компостним чаєм кожні 2-3 тижні протягом вегетації. Уникайте годування патисонів добривами з високим вмістом азоту, найкраще 5-10-10.

Рослини-супутники. Настурція, кущовий горох, квасоля. Уникайте посадки літніх кабачків у тіні вищих рослин.

Догляд за кабачками та літніми сквошами

Кабачки мають окремі чоловічі та жіночі квіти. Першими з’являються квіти чоловічі, які не дадуть плодів. Жіночі квіти з’являються трохи пізніше і запилюються чоловічими квітами зазвичай за допомогою комах. Якщо запилення відбувається повільно або не відбувається, використовуйте щітку з м’яким щетиною для запилення всередині чоловічої квітки, а потім обережно припудріть внутрішню частину жіночої квітки (жіноча квітка матиме на своєму стеблі незрілі плоди, у чоловіка - ні).

Після утворення плодів кожен встановлюють на дерев’яній дошці, щоб він не контактував безпосередньо з грунтом; це дозволить кабачкам дозрівати з меншим впливом комах.

Вирощування контейнерів з цукіні та літніх сквошів

Літні кабачки кущового типу можна вирощувати в контейнерах. Висійте 2 або 3 насіння в центр 10-дюймового (25 см) контейнера; тонкі до найміцніших саджанців, коли рослини мають висоту від 7 до 10 сантиметрів. Подовжуйте вегетаційний період, висаджуючи рано і пересуваючи горщики в приміщення, коли загрожують заморозки. Встановіть клітку або шпалеру на місці при посадці, щоб заощадити місце.

Шкідники та хвороби сквошу

Шкідники. На патисони можуть напасти кабачкові жучки, сквошники та огіркові жуки. Підбирайте або шланг жуків. Невеликий отвір у стеблі або незрозуміле в’янення може свідчити про присутність свердловин. Розріжте держак, вийміть свердла та утилізуйте їх. Покрийте щілинний стебло землею, щоб стимулювати розвиток коренів з цієї точки.

Поглиначі сквошу або бактеріальне в’янення можуть призвести до того, що рослини кабачків раптово в’януть і гинуть саме тоді, коли вони починають виробляти. Бактеріальне в’янення можна поширити на кабачки огірковими жуками; підібрати і знищити огіркових жуків.

Хвороби. Кабачки сприйнятливі до в’янення бактерій, вірусу мозаїки та цвілі. Висаджуйте стійкі до хвороб сорти. Зберігайте сад у чистоті та без сміття там, де можуть ховатися хвороби та шкідники. Поливайте біля основи рослин, щоб утримувати воду від листя, і не обробляйте рослини, коли вони мокрі, щоб уникнути поширення спор грибів. Видаляйте та знищуйте заражені рослини до того, як вони поширять хворобу на здорових рослинах.

  • Борошниста роса, грибкове захворювання, змусить листя набути сіро-білого кольору в кінці сезону. Правильний інтервал та збільшена циркуляція повітря допоможуть зменшити цю проблему.
  • Мозаїчний вірус може спричинити, щоб рослини кабачків стали строкато жовтими та відсталими в розвитку. Мозаїчний вірус поширюється попелиць. Боріться з попелиць і видаляйте уражені рослини.
  • Кінцева гниль цвітіння спричинить загнивання плодів кабачків з кінця цвітіння. Кінцева гниль цвітіння спричинена коливаннями вологості ґрунту. Поливайте рівномірно і регулярно та мульчіруйте навколо рослин, щоб зберегти вологість ґрунту.

Збирання кабачків та літніх кабачків

Літні кабачки готові до збору врожаю через 50 - 65 днів від посіву. Збирайте літні кабачки молодими, коли шкірки ще ніжні та ще не сформувались насіння. Збирайте сорти кабачків і горлиць, коли вони мають довжину від 5 до 10 дюймів (12-25 см) (для жовтих сортів довжиною від 4 до 7 дюймів/10-17 см); збирають гребінці та круглі типи, коли вони мають діаметр від 3 до 5 дюймів (7-12 см). Зламайте кабачки із стебла або використовуйте чистий ніж, щоб зрізати фрукти. Не дозволяйте літньому сквошу дозріти; що придушить цвітіння і зменшить урожай.

Цвітіння кабачків їстівні.

Квіти кабачків їстівні. Збирайте і їжте чоловічі квіти, щоб не знижувати продуктивність рослин. Квітки патисонів часто занурюють у кляр і смажать у фритюрі.

Зберігання та збереження кабачків та літніх сквошів. Літні кабачки зберігатимуться в холодильнику до одного тижня. Не мийте кабачки, поки не будете готові до їх використання. Приготовлені кабачки можна заморожувати, консервувати, маринувати або сушити.

Сорти кабачків і літніх сквош

Крукнек: Ацтеки (55 днів); Бандит; Півмісяць (53 дні); Раннє літо жовте (53 дні); Золота Світанок; Ріг достатку; Медальйон; Мілано (42 дні); Санденс (52 дні); Суперсет (50 днів).

Пряма шия: Паличка (50 днів); Ранньо плідний (50 днів); Підприємство; Золотий шматочок; Goldbar (50 днів); Мультипік; Дорогоцінний; Сенека Плідний (51 день); Сонячний бар (43-54 дні).

Гребінець або патипан: Зелений відтінок Беннінга (54-63 дні); Морський гребінець (50 днів); Золотий кущ (68 днів); Патті Пен (50 днів); Пітер Пен (60 днів); Скалопіні (60 днів); Сонячний спалах (50 днів); Жовтий заварний крем (50 днів).

Кабачки: Посол (55 днів); Аристократ (48 днів); Арлеса (45 днів); Чорна красуня (58 днів); Блек Джек (55 днів); Чефіні (51 день); Ліванський Кларимор (44 дні); Кокозель (смугастий-45 днів); Кондор (48 днів); Костата Романеска (80 днів); Темно-зелений (44-60 днів); Елітна; Посольство (49 днів); Золота лихоманка (50 днів); Золота світанок (45 днів); Голдфінгер (41 день); Грейзіні (55 днів); Джекпот; Ліванський світло-зелений (від 40 до 50 днів); Магда (45 днів); Опівночі; Мілано (42 дні); Онікс; Ворон (42 дні); Ronde de Nice (45 днів); Кругло-зелений (52 дні); Пори року; Сенека (47 днів); Космонавтом; Безхребетна краса; Татуме (52 дні); Типо (55 днів); Віце-король.

Звичайне ім'я. Літній кабачок, горлиця, паттипан, пряма шия, морський гребінець, кабачки.

Ботанічна назва. Види Cucurbita.