Як почистити фритюрницю - 15 простих кроків

кроків

Зрозуміло, що всі люблять чудовий смак смаженої їжі. Правильно?

В основному фритюрниця - це та, яка в основному використовується для приготування таких смачних страв без будь-якої боротьби.

Регулярне та послідовне використання фритюрниці може призвести до накопичення олії з боків фритюрниці, і це головна причина, через яку фритюрницю слід регулярно чистити, щоб уникнути впливу смаку їжі, приготовленої з її використанням.

Стара бруд та їжа у фритюрниці можуть вплинути на олію та те, як смажить їжа, що в результаті визначатиме смак їжі.

Крім того, регулярне очищення фритюрниці може бути дуже економічним з точки зору економії кількості використаного масла та витрат на заміну. Це можливо, оскільки очищення може видалити полярні забруднення, які можуть вплинути на кількість масла, що додається у фритюрницю.

Хороша річ при чищенні фритюрниці полягає в тому, що це дуже просто, хоча вам потрібен трохи часу, щоб переконатися, що ваша фритюрниця ідеально чиста.

Зміст

Вимоги до очищення фритюрниці

  • Харчова сода
  • Пластиковий скрубер для тих фритюрниць, покритих тефлоном
  • Миючий засіб, що розчиняє жир для посуду
  • Вода
  • Сталеві вовняні подушечки, наповнені милом для прання металевих фритюрниць
  • М'який рушник

15 кроків до очищення фритюрниці

  1. Переконайтеся, що фритюрниця вимкнена, і залиште масло у фритюрниці повністю охолонути. Коли масло охолоне, злийте його з фритюрниці та покладіть у чистий контейнер для зберігання, якщо ви прагнете використовувати масло повторно. Якщо ви не будете використовувати його повторно, його слід утилізувати належним чином та ефективно.
  2. Скориставшись скребком, переконайтеся, що ви максимально скребите все масло, що накопичилося з боку фритюрниці. Накопичення Видалене масло слід утилізувати.
  3. Після вишкрібання залийте фритюрницю водою до рівня, який ви наповнили б, якби заливали олією.
  4. Додайте у воду трохи кількості миючого засобу, що розчиняє жир, і перемішайте, щоб вони злегка перемішалися.
  5. Увімкніть фритюрницю, поки вода не закипить. Протягом декількох хвилин дайте милу і воді закипіти у фритюрниці. Це допомагає у розпушуванні та видаленні застряглої олії навколо бортів фритюрниці.
  6. Потім, після закипання суміші протягом декількох хвилин, вимкніть фритюрницю, а потім дайте суміші охолонути.
  7. Злийте воду і за допомогою губки або рушника витріть всередині фритюрниці. Спробуйте видалити якомога більше олії з боків фритюрниці.
  8. За допомогою суміші води та миючих засобів змочіть скрубер, а потім очистіть залишки масла, що залишилися від внутрішніх стінок фритюрниці. Після цього обов’язково промийте фритюрницю чистою водою
  9. Якщо залишаються липкі сліди від олій, ви можете ефективно використовувати їх для видалення харчової соди.
  10. Використовуючи харчову соду, спочатку потрібно зробити пасту, змішавши харчову соду з невеликою кількістю води.
  11. Потім втирайте пасту у поверхню фритюрниці, де є залишки липких слідів олії.
  12. Після цього, використовуючи тканину або губку, як слід втирайте пасту круговими рухами і продовжуйте втирати, поки вся липка плівка не буде повністю видалена з фритюрниці.
  13. Варто зауважити, що паста з харчової соди може також мати важливе значення для видалення бризок олії та накопичення олії на зовнішній стороні фритюрниці.
  14. Після закінчення натирання пасти з обох боків піднімайте фритюру чистою водою до повного очищення всіх використаних засобів для чищення.
  15. Після цього висушіть фритюрницю чистим рушником, і тоді ваша фритюрниця буде готова до використання у приготуванні ваших улюблених страв.

Бали, на які слід звернути увагу

Для надзвичайно брудних фритюрниць для чищення фритюрниць можна використовувати очищувачі духовки. Також дуже добре відзначити, що миючі засоби для духовок - це дуже сильні хімічні речовини. Тому всі фритюрниці, очищені миючими засобами духової шафи, слід ретельно промити, щоб уникнути потрапляння хімічних речовин в олію під час використання фритюрниці.

Також хімічну речовину WD-40 можна використовувати для виготовлення старих масляних плям, які важко видалити свіжими. Слід дотримуватися запобіжних заходів щодо правильного полоскання, щоб забезпечити гігієну харчових продуктів.

Ви також можете використовувати суміш води та оцту для видалення липких залишків.

Висновок - Як почистити фритюрницю

Щоб забезпечити ідеальну роботу вашої фритюрниці. Після очищення та запобігання пошкодженню, переконайтесь, що фритюрниця повністю висохла, перш ніж використовувати її знову, щоб ви насолоджувались враженнями.

Засновник homeappliancegeek.com, завзятий кухар і любитель азіатської кухні.

Фірмові страви включають тайське червоне каррі, курячий сааг, бібімбап та суші.

Масивний чистий вирод; звичка, яка з’явилася після того, як провела 9 років у сфері громадського харчування.

Той прилад, без якого він не міг жити? Легко посудомийна машина (загальна економія відносин!).