Як організувати рецепти: ідеї читачів для Залу слави

ідеї


Ви коли-небудь задавались питанням, як організувати рецепти? Ну, насправді існує безліч різних методів, і жоден з них не є правильним чи неправильним.

Все, що насправді має значення - це те, що метод, який ви обираєте для себе, легко розпочати, а потім і підтримувати.

Нижче я створив цей зал слави із зображеннями того, як читачі вирішили організувати свої паперові рецепти, над якими вони працювали в рамках виклику Organize Recipes & Cookbooks Challenge, який є частиною 52-го тижня організованого домашнього виклику.

Якщо ідеї, які ви бачите, надихають вас, і ви беретесь за цей проект самостійно, або у вас вже є власні методи, якими ви хочете поділитися, я рекомендую вам подати свої поради та фотографії в Зал слави домашньої організації, і я додаю на сторінку найкращі.

Проте переконайтеся, що перед тим, як розпочати великий організаційний проект зі своїми рецептами, ви насправді організовуєте лише ті рецепти, які хочете зберегти. Тому перед тим, як розпочати цей тип проекту, розгадуйте свої рецепти, і ви можете отримати покрокові інструкції щодо цього за посиланням на цьому веб-сайті.

Тож без зайвих сумнівів прокрутіть униз, щоб побачити всі фотографії та ідеї читачів у рамках цього Залу слави.


Найкраще фото надано Лізі Бет

Створіть організовану підшивку рецептів

Трейсі надіслала мені цей знімок свого нового рецепту, який вона зробила в рамках завдання про те, як організувати рецепти. Хіба це не виглядає чудово?

Трейсі сказала: "Я отримала його на Amazon. Це 22 долари, виготовлено Галисоном. Я просто вирізав рецепти з моїх улюблених кулінарних книг і заклеїв їх скотчем на паперові вкладиші (потім він ковзає у прозорий захисник").

На жаль, саме цей в’яжучий матеріал, який вона використовувала, вже недоступний, але насправді це лише один із багатьох типів готових зв’язувальних матеріалів, який ви можете придбати, якщо не хочете створювати власний. Приємна річ цього, або подібних заздалегідь виготовлених підшивок, полягає в тому, що вони, як правило, вже мають створені для вас вкладки із загальними категоріями рецептів, а також із захисниками сторінок тощо.

Ось деякі із наявних готових в’яжучих речовин для рецептів, з яких ви можете вибрати:

Це, безумовно, один із способів упорядкувати свої рецепти, або ви можете створити власні палітурні матеріали або скористатися зовсім іншим методом.

Наприклад, ось фото, надане іншим читачем, Мелісою, яка створила власний набір підшивок - їх дуже багато! Вона пояснила: "У мене є рецепти, якими я користуюсь або регулярно користуюся - набираю їх на комп'ютері - поміщаю в захисні аркуші та заповнюю зошити - це займає багато місця на полиці, але я можу швидко знайти рецепти, якими я користуюся - іноді. Краще намагаються організувати, ніж насправді готувати.;) "

Додайте свої рецепти в акордеон або розширюєте папку файлів

Ось чудова ідея читачки, Ліза. Вона додає свої рецепти до того, що вона називає сортувачем файлів, але те, що я називаю гармошкою або папкою, що розширюється.

Вона пояснила: "Я використовую сортувальник файлів. Раніше я розв'язувала їх у шухляді і клала їх сюди приблизно 5 років тому. Працює неймовірно. Можна дістати або додати як завгодно. слот для швидкого доступу. У мене мітка легко маркується - яловичина, свинина тощо, печиво/ласощі, різне, закуски тощо ".

Це особливо швидкий і простий спосіб класифікувати невипробувані рецепти, оскільки їх можна надрукувати прямо з Інтернету або витягнути з журналу, а потім просто помістити у файл потрібних категорій. Не потрібні додаткові підготовчі роботи!

Тут ви можете отримати такі типи файлових папок:

Подайте свої рецепти у вікно для файлів або шухляду для файлів

Подібно до ідеї файлу гармошки, показаної вище, ви також можете створити папки файлів для кожної категорії ваших рецептів, а потім додати їх у вікно файлу або шухляду.

Це саме те, що зробив читач Шарлсі, і це виглядає чудово, чи не так?

Ви можете отримати матеріали для виготовлення подібної системи тут:

Додайте свої спробувані та справжні рецепти на картки рецептів

Як ви могли помітити, демонструючи вам різні організаційні методи рецептів, я розрізняв випробувані та справжні рецепти та рецепти, які ви хотіли б спробувати, але ще не зробили цього.

Причина полягає в тому, що вам слід докласти більше зусиль для організації рецептів, які ви і ваша сім’я пробували і любите, ніж ті, які ви ще ніколи не пробували. Звичайно, це може бути дивно, але це може бути дурнем. Не витрачайте ще більше часу на рецепт, який ви не випробували, поки не зрозумієте, чи варто це ваших зусиль.

Ось чому для таких речей, як невипробувані рецепти, мені подобається ідея додавати їх у папку файлів або вільно в папку, але не на картки рецептів.

За допомогою карток з рецептами ви набираєте чи пишете рукою багато інформації, тож робіть це, лише якщо вам дуже подобається рецепт!

Але якщо припустити, що вам подобається рецепт, мені подобається ця ідея від читачки Крістіни, яка використовує власні картки рецептів. Вона пояснила: "Evernote не працював для мене. Популярний додаток був приємним, але не працював для мене. Підшивка з друкованими рецептами (я їх набирала) не працювала для мене. Картки рецептів чудово працюють для мене. Я їх створив. Спочатку вони були маленькими, і мені не подобалося набивати речі там, тому я зробив їх удвічі вищими, і вони зараз ідеальні. Мені подобається не ідеальний вигляд, як вони написані від руки, і це надзвичайно просто для мене, щоб додати до них. Я виписую лише ті рецепти, які я спробував і мені подобається зробити ще раз ".

Якщо ви не хочете робити власні картки рецептів, ви можете придбати їх тут:

Додайте вільні рецепти до журналу чи підшивки

Іноді ви починаєте використовувати картки рецептів, але тоді вирішуєте, що вам не подобається такий метод, і ви скоріше хочете мати книгу.

Замість того, щоб витрачати багато часу на переведення всіх цих карток у нову систему, ви можете зробити те, що зробила читачка Елізабет, і додати їх до книги.

Вона пояснила: "У мене є всі вільні рецепти в журналі. Я тримаю зміст, що йде спереду, як керівництво, яке допоможе мені знайти рецепти".

Мені подобається цей метод, особливо зі змістом, але мені також подобається мати можливість переміщувати рецепти, якщо я додаю до категорій, або додаю інший рецепт до категорії. Тому, хоча ви могли б використовувати метод журналу, невеликий підхід до цього показаного методу полягав би у додаванні сторінок картки рецептів замість підшивки, що полегшує переміщення речей, якщо ви хочете пізніше.