Як дієтологи залишаються здоровими протягом святкової пори

Ні, це не тільки ти: щороку приходить грудень, і ми вирішуємо протистояти пирогам з фаршем, їсти салат на обід і бігати щонайменше два рази на тиждень, але другого разу, коли ми приїжджаємо на браай або вечірку, наші плани здорового харчування виходять з вікна.

протягом

Ось чому ми попросили команду зареєстрованих дієтологів з ADSA (Асоціація дієтологів Південної Африки), будь ласка, врятуйте нас від себе та поділіться своїми секретами, як весело провести час на відпочинку, залишаючись здоровим.

Очевидно, фокус - це дещо (з чим ми визнаємо, що боремось), яке називається балансом. Відмова від планів зниження ваги або управління вагою або відмова від звичок, пов’язаних зі здоров’ям, у святковий сезон підкреслює як тіло, так і розум, але, як і відмова від себе та почуття нестачі.

Ви можете уникнути того, щоб канікули стали тривалим запоєм, використовуючи стратегії для пом’якшення неминучих надмірностей.

Отже, ось 11 схвалених дієтологом способів зберегти здоров’я та розваги цього Різдва

1. Вижити на святкових вечірках

Я ніколи не відвідую вечірку з порожнім шлунком - я швидше хапаю невеличку корисну закуску перед тим, як піти. Коли я потрапляю на вечірку, я не поспішаю їсти - натомість я спілкуюся та влаштовуюсь на урочистості перед тим, як з’їсти, і намагаюся з усіх сил тримати своє спілкування подалі від фуршетного столу чи підносів із закусками - щоб допомогти обмежити клювання. (Шеріл Мейер)

2. Їжте уважно

Фуршетний стіл - це запрошення з’їсти все, що можна, тож спочатку перевірте, що є, виберіть продукти, які ви дійсно хочете їсти, а потім відійдіть. Їжте повільно, орієнтуючись на насолоду смаком і запахом кожного укусу. Це дійсно допомагає вам більше насолоджуватися їжею, а менше їсти. (Джессіка Бірн)

3. Збалансуйте менш здорову їжу зі здоровою

Коли я перебуваю у відпустці, я намагаюся обмежитися одним менш корисним лікуванням або харчуванням на день. Наприклад: одного дня у мене буде повноцінний англійський сніданок, наступного дня миска морозива на десерт, а наступної ночі винос на вечерю, але ніколи не всі три в один день. Я переконуюсь, що інші страви здорові, вживаючи багато свіжих овочів та фруктів. (Зельда Акерман)

4. Їжте те, що любите, залишайте те, що вам подобається

Будьте вибагливі - не заперечуйте поблажливість, а їжте лише ласощі, які ви дуже, дуже любите. Починати святковий сезон з наміром цілий день їсти салат і не мати ласощів - це налаштовувати себе на невдачу. Натомість уникайте витрачати калорії на нелюбимих - думайте про якість, а не про кількість. (Шеріл Мейер)

5. Будьте контрабандистом закусок

Подорожі, покупки та відсутність звичного режиму під час свят можуть призвести до пропуску їжі або захоплення зручного фаст-фуду. Щоб утримувати апетит, я ніколи не виходжу з дому без перекусу. Фрукти роблять освіжаючу, безтурботну закуску, і невелика упаковка несолених горішків може легко поміститися у вашій сумочці, коли настане голод. (Джессіка Бірн)

6. Зробіть воду своїм MVP (найціннішим гравцем) у цей святковий сезон

Джаз поливається лимоном, огірком або навіть фруктовими кубиками, як кавунові кубики льоду, додаючи елементу святкової поблажки до простої води. Також спробуйте звичайний фруктовий або трав’яний чай для змін. Вода та чай можуть допомогти заповнити вас, запобігаючи переїданню у святкові дні або навіть надмірному вживанню алкоголю або газованих напоїв, сповнених калоріями. (Хланзека Мпанза)

7. Уникайте перекусів та закусок після обіду

Ті шоколадні цукерки та печиво, які з’являються після поблажливого обіду чи вечері, є непотрібними калоріями, і, ймовірно, лише змусять вас почуватись ще більш незручно ситим. Швидше тримайте їх на інший час або віддайте, якщо спокуса мати їх у вашій шафі занадто велика! (Ліла Брук)

8. Зробіть свій торт і з’їжте його теж

Якщо у вас є одне з багатьох пропонованих солодких ласощів, зменште розмір порції якомога меншим і виберіть найбільш здоровий з того, що ви можете знайти. Наприклад, зазвичай торти та десерти на фруктовій основі є кращим вибором, тому яблучний торт буде кращим варіантом, ніж шоколадний торт, особливо якщо ви не їсте всю випічку.

Цей лимонний сир та ягода - рулет - ще один більш смачний, менш калорійний варіант. (Ліла Брук)

9. Почніть свій день із корисного сніданку

Коли я у відпустці, я завжди снідаю з низьким ГІ. Деякі з моїх улюблених - овес, цільнозернові пластівці або цільнозернові тости з авокадо або яйцями. Це тримає мене задоволеним до обіду, рівень цукру в мене стабільний, а голод болить - але, що важливіше, це також заважає мені перекушувати цукристими ласощами, які є порожніми калоріями з невеликою кількістю поживних речовин. (Люсінда Луренс)

10. Рухайся з друзями та родиною

Проведіть якісно час із друзями та родиною у ці свята, але замість того, щоб наздоганяти каву та тістечка, максимально використовуйте теплу погоду та плануйте робити щось там, де ви можете бути активними разом.

Зустріньтесь на прогулянці по пляжу або зберіть групу і вирушайте в похід. Поплавайте або залучіть всю сім’ю до прогулянки по обіді після обіду. Все краще, ніж руйнуватися на дивані перед телевізором! (Джессіка Бірн)

11. Готуйте здоровіші святкові страви

Ви можете пов’язати „Різдво” з „калорійністю”, але існують способи скоротити кілоджоулі, насолоджуючись смачною святковою їжею. Не тільки страусине філе страуса з огірковою райтою приготує смачну святкову страву, цей рецепт ADSA NutritionConfidence, створений шеф-кухарем Ванессою Маркс, ідеально підходить для збереження вашого здоров’я на цьому святі.

Страус є чудовою альтернативою іншим джерелам «червоного м’яса» - він має низький вміст жиру (навіть нижчий, ніж деякі курячі нарізки) та насичених жирів; але це також чудове джерело заліза.