Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина ячмінь мигдальне масло
Білок 7г 5г
Вуглеводи 42г 7г
Клітковина 10г 1г
Жир 1г 19г
Монунсат. Жир 0г 19г
Полісунсат. Жир 1г 4г
Насичених жирів 0г 2г

ячмінь

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаячміньмигдальне масло
Холін0%0%
Вітамін А0%0%
Вітамін С0%0%
Вітамін Е3%0%
Вітамін К2%0%

Ячмінь є хорошим джерелом тіаміну, ніацину, магнію, фосфору, заліза. Мигдальне масло є хорошим джерелом магнію, фосфору.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинаячміньмигдальне масло
Вітамін В137%4%
Вітамін В215%18%
Вітамін В322%8%
Вітамін В53%2%
Вітамін В616%2%
Вітамін В120%0%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.