Яблука, покриті темним шоколадом, корисні для діабетиків

Увечері після обіду я іноді жадаю солодощів. Це може бути складно знайти солодку закуску, яка не буде занадто підвищувати рівень цукру в крові, а також є щільною за поживними властивостями і буде смачною! Яблука, покриті темним шоколадом, безумовно, є рішенням для мене та діабетиків із діабетом 1 та 2 типу. Їх легко приготувати і зробити! Спробуйте розтопити темний шоколад над нарізаними зеленими яблуками або полуницею, вони смачні та насичені клітковиною.

Фрукти з темного шоколаду можуть бути чудовою альтернативою традиційним закускам пізно ввечері. Шукаючи плитку темного шоколаду, спробуйте вибрати какао 70% або вище. Відсоток какао в темному шоколаді важливий, оскільки в ньому зазвичай менше цукру і більше клітковини на порцію.

Яблука, покриті темним шоколадом, та діабет

Будучи T1D, складно зрозуміти, чим перекусити, особливо коли тяга до солодощів. Моя перша пристрасть, як правило, пов’язана з морозивом, наприклад, гарячим солодким соломкою або молочним коктейлем. Однак ми всі знаємо, що це погане рішення, якщо у вас будь-який тип діабету. Отже, тоді я більше буду схилятися до фруктів (яблук), темного шоколаду або до того й іншого! Поєднайте їх обох, щоб приготувати яблука, покриті темним шоколадом, смачну смак та корисну закуску для людей із діабетом. Бувають випадки, коли я не можу знайти якісних яблук на смак, тож замість них я получу полуницю. Полуниця, покрита темним шоколадом, також чудово перекушує і містить трохи менше цукру, ніж яблука. У будь-якому випадку, ви не можете помилитися з яблуками або полуницею і, звичайно, з діабетом темного шоколаду!

Як зробити нарізані яблука з темного шоколаду:

Наріжте одне яблуко (будь-якого типу)
Розтопіть 1,5 унції шоколаду в пароварці до стану рідини
Занурте яблука в шоколад або посипте шоколадом зверху
Помістіть яблука в холодильник на 7-10 хвилин або поки шоколад не застигне.

Сертифікований професійний тренер з фітнесу зі знаннями конкретних програм вправ, дієти та харчування.