Яблучно-чеддерська фарширована курка з яблучно-діжонським соусом

Яблучно-чеддерська фарширована курка з яблучно-діжонським соусом - це смачний рецепт вечері без глютену, який складається за лічені хвилини за допомогою скоб для холодильника та комори.

Цей допис може містити афілійовані посилання.

Минула гаряча хвилина з тих пір, як я поділився з вами рецептом курки, що робить Яблучно-чеддерська фарширована курка з яблучно-діжонським соусом все цікавіше розмістити сьогодні. Ця страва виглядає і звучить вигадливо, але вона проста і виготовлена лише в 1 сковороді. О, це також ще один рецепт, який вам запропонував шеф-кухар Бен!

Зараз я тире, це ще одна кухарка, це означає, що коли я "готую безкоштовно", він не робить щось для блогу, мені не потрібен рецепт - просто загальна ідея того, з чим я хочу закінчити. З огляду на це, я не чудово готую страву з повітря, просто дивлячись на те, що у нас є в холодильнику чи коморі.

Бен, з іншого боку, чудовий у цьому, готуючи такі чудові страви, як Курка Бена, Бекон і Рисові миски, Яловича тушонка Бена (мега-хіт у блозі,) Чорна квасоля та Курячий Начос, і ця фарширована курка після простого копання в шафи трохи.

Після шпигунства трохи яблучного соку в холодильнику, що залишився від моєї спроби приготувати репчастий горщик з меденим часником, кілька тижнів тому (їм ще потрібно трохи попрацювати), курячі грудки, яблуко в ящику для фруктів і блок сиру чеддер - це те, що він придумав. Нам не потрібно було купувати річ! І це було настільки смачно, що я відразу жарила його, як він це зробив, щоб я могла поділитися з вами.

Курячі грудки фаршируються свіжим яблуком, чеддером та начинками з трав, після чого на сковороді обсмажують і швидко обсмажують у духовці, а потім заправляють соковитим 5-хвилинним соусом з каструлі з яблучного діжона. Це шалено смачно. Ви хочете зробити цю страву якомога швидше!

М'ясні рулети з сирного філе "Філі"

Почніть з розрізання кишень 4 курячі грудки. Гострим ножем наріжте курку горизонтально, обережно, щоб не прорізати її до кінця. Мої курячі грудки були трохи замерзлими в центрі, що, власне, і допомогло з цим кроком!

Далі готуємо фарш. У невеликій мисці з'єднати 1 невелике очищене потім подрібнене яблуко (червоний або зелений - використовуйте все, що у вас є,) 1/2 склянки подрібненого сиру чеддер, 2 чайні ложки свіжого лимонного соку, 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю, 1/4 чайної ложки сушеної материнки, сіль, і перець. S туфінг = виконано.

Набийте 1/4 суміші в кожну курячу кишеню, а потім закрийте її! Ви можете використовувати пару зубочисток, щоб закрити кишені, якщо вас турбує випадання пломби або, якщо ви ліниві, як я, можете ризикнути.:)

Далі комбайн 1/4 склянки борошна (Я використовував борошно з коричневого рису,) щіпка сушений чебрець, і багато сіль і перець в неглибокій посуді. Опустіть обидві сторони курки в суміш, а потім відпустіть залишки. Цей крок не тільки надає курці приємне покриття зовні, але й допомагає загустити яблучно-діжонський соус.

Час готувати! Тепло 2 столові ложки оливкової олії у дуже великій сковороді на середньому сильному вогні, потім додайте курку і тушкуйте 4-5 хвилин або до золотистої скоринки з одного боку. Це нормально, якщо курка все ще трохи рожева зсередини, оскільки вона закінчить приготування в духовці. Переверніть курку, потім пасеруйте ще 3-4 хвилини або до золотистої скоринки, потім перекладіть курку на деко і випікайте при температурі 375 градусів протягом 5-7 хвилин або до готовності до кінця.

Поки курка в духовці, приготуйте цей шалено соус з каструлі! Поверніть тепло до високого, потім додайте 3/4 склянки курячого бульйону, 1/2 склянки яблучного соку, 2 столові ложки діжонської гірчиці, 1-1/2 чайні ложки яблучного оцту (можна використовувати рисовий оцет,) та a щіпка сушеного чебрецю до сотейника.

Віночком з’єднайте, а потім дайте соусу закипіти до загустіння та зменшення, приблизно 5 хвилин. Покуштуйте, потім додайте сіль і перець, якщо це необхідно.

Покрийте курку, а потім полийте соковитим соусом зверху!