"Я вегетаріанець, які добавки приймати?"

Як дієтолог, я однаково захоплююсь здоров’ям та їжею. Я вважаю, що їжа не може лише підтримувати та лікувати, але є одним із найщиріших і найпростіших задоволень у житті. Отже, що стосується харчування для здоров’я, їжа, безперечно, є ідеальним джерелом поживних речовин. Однак бувають ситуації, коли дієта сама по собі не може забезпечити достатню кількість певної поживної речовини. Це може бути пов’язано з тим, що природні запаси зменшуються, або, можливо, ваша потреба зростає через погане самопочуття чи дієтичний вибір. Вегетаріанство або веганство - це один з таких виборів, який, з одного боку, може бути надзвичайно корисним для добробуту, але з іншого боку також може отримати вигоду від додаткової руки допомоги від кількох якісних добавок.

Насамперед; Роблячи вибір щодо того, яку добавку слід приймати, знайте, що не всі добавки є рівними. Незважаючи на те, що існує чітке регулювання щодо вимог щодо безпеки та реклами, що стосується добавок, регулювання щодо якості майже не існує. Дешеві кошти означають, що вони, як правило, будуть неякісними, мають менш поглинаючі поживні речовини з наповнювачами та підсолоджувачами, щоб замаскувати смак. Завжди шукайте продукти з якісними та біодоступними інгредієнтами.

Білок

Ставши вегетаріанцем, існує закономірна тенденція недостатньо замінювати виведений тваринний білок. Вегетаріанські білкові порошки, що містять харчові продукти, можуть заповнити цей відсутній білок. Чудовим способом їх додавання є змішування порошків, таких як спіруліна, конопляний, рисовий та гороховий білки, до смузі та супів.

Омега 3

Омега-3 - це незамінна жирна кислота, життєво необхідна для настрою, здоров’я серцево-судинної системи та імунітету, не кажучи вже про світиться. Найкраще джерело Омега 3 - жирна риба. Вегетаріанські джерела омега-3 включають льон, чіа та волоські горіхи, але вони менш ефективно використовуються організмом. Ідеальне співвідношення Омега 6: Омега 3 десь між 3: 1 і 1: 1, але часто було доведено, що вегетаріанські дієти мають протизапальне співвідношення близько 15: 1. Найкращий спосіб знизити коефіцієнт омеги - це вегетаріанська добавка Омега 3 (EPA/DHA) з водоростями з високою потужністю.

Вітамін В12

Цей ключовий вітамін доступний лише з продуктів тваринного походження, а тому відсутній у веганському раціоні. Нечисленні рослинні продукти харчування, які є джерелами В12, часто містять здебільшого «аналоги» В12. Аналог - це речовина, яка блокує поглинання справжнього В12, тому насправді може посилити дефіцит. В12 необхідний і сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, обміну речовин, психологічній функції, а дефіцит часто призводить до втоми. Якісні біодоступні добавки B12 рекомендуються веганам, але вегетаріанці повинні бути добре, якщо вони часто їдять яйця та/або молочні продукти.

Вітамін D

Більша частина населення відчуватиме дефіцит вітаміну D. Достатній рівень вітаміну D є ключовим для засвоєння та ефективного використання жирних кислот, а також імунітету, засвоєння кальцію та магнію та родючості. Я рекомендую якісну добавку вітаміну D3 у дозі 1000 IU.

Ліббі Лімон, дієтолог і вчитель йоги, вірить у створення оптимального здоров'я завдяки дієті та способу життя, які відповідають вашому життю. Пошук балансу у всіх аспектах життя знімає дискомфорт, відновлює функціональність та допомагає підтримувати та підтримувати добробут тіла, розуму та душі. Оскільки здоров’я для різних людей означає різні речі, підхід Ліббі полягає в тому, щоб індивідуально, м’яко та безпечно змінювати та розробляти дієту та спосіб життя для досягнення своїх цілей.