"Я худну, але ніколи не втрачаю смаку" - Зустріньте молодого кухаря, який схуд на 100 кілограмів лише за рік

Тріша Льюїс була всього за кілька днів до свого 30-річчя, коли вона поставила собі за мету скинути більше половини ваги свого тіла, починаючи зі 100 фунтів за перший рік

Деніз Калнан

"Ейфорія" - це саме те слово, яке описує втрату 100 фунтів за рік, за словами шеф-кухаря Limerick Тріші Льюїс.

Увійшовши в Instagram в березні минулого року, коли наближалося 30-річчя, Тріша розпочала свій "відкритий щоденник" вагою 26 каменів.

Її метою було втратити більше семи каменів лише за 12 місяців і використовувати свій профіль у соціальних мережах «Трансформація Тріші» як інструмент «тримати її на правильному шляху».

Зараз 100 повідомлень в Instagram, близько 50 000 підписників і величезна кількість втрати ваги пізніше, каже Тріша; "Я просто дуже щаслива. Це звільняє.

"Моє мислення настільки позитивне. Я в захваті від наступного ранку, перш ніж лягати спати щовечора. Це як Святвечір щоночі.

"Я знаю, що це звучить по-дитячому, але це правда".

Кінцева мета Триші - скинути 13 каменів і один фунт, трохи більше половини своєї початкової ваги.

Як головний шеф-кухар відомого Джейкобса в торговому центрі в Корку, Тріша завжди любила їжу, і вона твердо вирішила не допустити цього. Її стрічка в Instagram усіяна барвистими зображеннями фаршированого смаженого червоного перцю, тушкованого рагу з фрикадельками та маслинами та кус-ку ку з курячим буряком та сиром фета.

"Головне, що я сказала своїй родині, - це те, що я худну, але ніколи не збираюся втрачати смак", - сказала вона Independent.ie.

"Ні в якому разі, аромат закарбувався в моєму мозку. Ось чому я не думаю, що ці дієти працюють на мене, чому ти не можеш кинути брокколі з сиром і пожертвувати кількома калоріями на смак?

"Якщо ваша дієта нудна, ви будете прагнути шахрайських днів. Рецепти також не повинні коштувати світові, щоб бути здоровим", - додала вона.

Тріша відмовилася від шлункового шунтування, яке вона раніше замовляла, і сказала, що її мантра для схуднення полягала в тому, щоб рухатись більше і надати більше структури їжі.

"Я працюю в ті самі години, які завжди були, але ранки використовую набагато краще", - сказала вона.

"Зараз я снідаю і влаштовую їжу на день. Я відвідую тренажерний зал і використовую години перед роботою, чого раніше не робив.

"Раніше я просидів у ліжку до першої години. Зупинився б у гаражі по дорозі на роботу і взяв би рулон чи обгортку. У мене не було жодної структури та ритму на сьогодні".

Вона продовжувала; "Це дивно зараз. Я спалюю більше енергії, але у мене більше енергії.

"Я теж зараз краще сплю".

Триша зараховує свою сестру до химерної ідеї відзначити кожну віху фотографією, на якій вона позує з еквівалентом втрати ваги у фунтах масла.

"Пам'ятаю, я сказав їй, що схуд на три кілограми, і вона була в захваті. Вона сказала;" Ви знаєте, що це три фунти масла? Чому б вам не зробити фото, як ці фунти виглядають? "

"Дивовижно це бачити. І що смішно зараз, я стільки схуд, що фізично не можу перенести все це масло до столу для фотографії, мені доводиться робити дві пробіжки. Як я коли-небудь несла все це вага на мене? "

Тріша сказала, що "насправді не має історії" про те, як її вага підкрадалася або знущалися в школі, кажучи; "У мене було чудове життя. Я була розпещена гнилою. Моя мама готувала нам всі здорові вечері.

"Але я пам'ятаю, як я підбіг до будинку до моєї нани, обідав там ще раз і не розповів про це мамі. Тож було багато таємного харчування.

"Мені здається, мені було вісім чи дев'ять, коли я вперше почув, як мені кидають слово" жир ". Я ніколи не повірив би. У мене вдома було вісім сестер, і вони ніколи не вживали цього слова.

"Мені дуже пощастило в школі. Я був надзвичайно шаленим, і ніхто ніколи насправді не називав мене товстим, я б просто отримав усю свою армію друзів за ними.

"Але я пішов до 14, 15, 16 каменів. У коледжі я перейшов від 16 до 20 каменів. А потім після коледжу я перейшов від 20 каменів до 26 каменів так швидко, як пекло. Я перестав вживати алкоголь і не був харчуючись у "Макдональдсі" щодня чи що-небудь, я просто спав ".

"Рушійною силою" молодого шеф-кухаря є її мати та сестри, і, хоча моменти схуднення для більшості людей - це фотографії себе на весіллі або на святі, орієнтована на сім'ю Тріша бачила сканування дитини своєї сестри.

"Моєю мотивацією є моя сім'я. Мені ніколи не довелося діяти навколо них. Я, очевидно, щойно відмовився.

"Я прокинувся вранці, і перше, що прийшло мені в голову, було б" о ні ".

"Мої мама і сестри феноменальні. Вони божевільно фанатичні щодо мене. Але вони страждали і бачили, як я борюся", - продовжила вона.

"Коли я нарешті сказав їм, що збираюся схуднути і змінити своє життя, вони всі сказали мені, що втратили сон над мною.

"Моїм тригерним моментом було, коли я побачив сканування вагітності моєї сестри. Я пам'ятаю, як дивився на знімок з нею в лікарні, і це було так красиво, і мені так пощастило, але це вдарило мене, як тонна цегли.

"Я думав, що не збираюся бачити, як ця дитина виросте. Ми вийшли до приймальні, і я плакала і панікувала, і всі ми плакали.

"Медсестри, напевно, думали:" Боже мій, що не так з цими людьми ".

"Моя сестра сказала мені, що не може заснути, переживаючи за мене, і сказала, що так боїться мене".

Триша сказала, що продовжувала "ховати голову в пісок", але через пару тижнів отримала текст від сестри.

"Там було написано:" Це перший понеділок лютого. Чи можна як-небудь зробити цей місяць своїм місяцем? "

"Вона благала мене спробувати. Дитина повинна була вийти в червні, і я тоді пообіцяв, що я буду там.

"Я настільки щаслива, що покинула це місце, мені зараз 18 каменів. Я знаю, що зламала йому спину".

І зараз немає шансів зазнати невдачі, адже майже 50 000 людей спостерігають за її прогресом в Інтернеті.

"Зараз у мене армія [в Instagram], тому мені потрібно продовжувати йти за ними, я не хочу, щоб вони на мене нападали", - пожартувала Тріша.

"Вісімнадцять місяців тому я міг би думати, що соціальні медіа - це негативне місце для тих, хто має зайву вагу, але мої послідовники ведуть мене по місту. У мене не було негативу, це був позитив на всьому шляху.

"Люди щодня звертаються до мене. І, на жаль, у мене так багато повідомлень, що я не можу дійти до них усіх.

"Я не можу проводити три години на день в Instagram - я втрачаю вагу і маю відвідувати тренажерний зал!"

Зараз купувати одяг - це "велика глупота", і Тріша сказала, що все ще "сюрреалістично" пройти в H&M і придбати кольоровий топ.

"Раніше я ходила по магазинах і купувала просто" велике і чорне ". Я навіть не дивилася на стиль. Якщо у нього був v-подібний виріз, це був плюс", - сказала вона.

"Я скинула багато свого старого одягу, але у мене було кілька значущих предметів, в яких я відчула лайно. Я знаю, що у мене буде історія про них в майбутньому", - додала вона.

У Тріші є історії про життя «старої Тріші», і деякі з них важко згадати.

Вона шкодує, що не поїхала на весілля своєї подруги в Хорватію, але знала, що на той час це було правильним рішенням для неї.

"Якби це був я зараз, я був би в цьому рейсі і був би життям і душею вечірки. Але мені на цьому етапі було просто дуже погано бути найтовстішою людиною в кімнаті. Мої друзі дивовижні. Вони тримаються зі мною весь час ".

Відпустку за кордоном з друзями теж важко згадати, але 31-річна дівчина впевнена, що їй більше ніколи не доведеться переживати ці почуття.

"Я сушила волосся, і за лічені секунди я стала кулькою поту", - сказала Тріша, описуючи один спогад.

"Ми вийшли на балкон, і я відразу сів у крісло.

"Дівчата робили типові святкові фотографії у своїх святкових вбраннях, білих сандалях та намальованих нігтях.

"На мені була дуже довга максі. Я запропонувала зробити всі фотографії, щоб не бути на них", - продовжила вона.

"Всі милувались одягом один одного, і я просто пам’ятаю, що думав:" ніхто не запитував мене про мій одяг ".

"Це був той момент чистої реалізації. Але, звісно, дівчата не збиралися мене питати, вони знали, що я в свідомості.

"Я не ходив до басейну в те останнє свято, не ходив на пляж, я просто відчував себе старою грудкою".

Тріша згадувала, як одного разу вранці поснідала зі своїми друзями, і до неї звернулася жінка, яка вручила їй візитну картку із рекламою шлункових шунтування в Марбельї.

"Я пам'ятаю, що свято було настільки важким. Ви думаєте, що це буде перерва, тому що ви почуваєтесь у такому лайно вдома.

"Я їв яйця в бенедикті і охолоджувався, а жінка дивилася на мене, я думав:" Чому ти робиш це зі мною на мої свята "?

"Вона випустила візитну картку за стіл на виході. Це було жахливо. Вона, очевидно, намагалася допомогти".

Горда тітка до 11 племінниць і племінників, Тріша сказала, що "обожнює дітей" і ніколи не хоче бачити, як дитина йшла життєвим шляхом до ожиріння.

"Я б хотіла працювати в школах і розповідати дітям про здорову їжу та фізичні вправи, я не хочу, щоб будь-яка дитина боялася, щоб її називали щодня товстою", - сказала вона, додавши, що вважає, що "Операція" Трансформація "повинна бути роком кругле телешоу.

"Завжди будуть моменти, коли я бачу в тренажерному залі дівчину на урожаї і думаю:" Я так збентежений, о боже, бідна Тріш ".

"Але зараз моя порада - їхати далі, стрибнути серед них і випотіти. Якщо вони засудять вас у спортзалі, вони не повинні бути там".

Тріша планує відпочинок на Балі на літо, але вона сказала, що найбільше чекає на те, щоб проводити якісний час з родиною.

"Я так задоволений тим, ким я є зараз. Я не можу дочекатися, щоб піти на пляж цього року.

"Минулого літа мені було 22 камені, і ми пішли в океан, і я плавав зі своїми племінниками та племінниками. Вони просто кричали від щастя.

"Попереду у мене довгий шлях. Але те, що я хочу, щоб люди знали, це те, що ти ніколи не зайшов так далеко, що не можеш змінити себе, якщо спробуєш".