Їжте здорово вдома із доставкою салату із зеленої заздрості

вдома

Знайти час, щоб регулярно робити покупки та готувати здорову їжу, може бути проблемою для зайнятих людей. Отже, Тіна Матсон з Едіни вирішила розпочати бізнес, який міг би стати рішенням. Вона створила службу доставки їжі під назвою Green Envy, яка щойно запустилася в травні 2019 року. Вона пропонує різноманітні салати, а також персональний шеф-кухар, який обслуговує алергію та дієти.

"Зелена заздрість заповнює прогалину та доставляє індивідуальні, здорові, кулінарні витвори безпосередньо до вашого порогу або офісу", - говорить Метсон.

Протягом багатьох років кулінарія стала послідовним способом для Метсон зняти стрес і відновити зв’язок із собою, створюючи сім’ю та працюючи повний робочий день.

Шлях Метсона до відкриття Зеленої заздрості розпочався з її зростаючого бажання поділитися своїми стравами з іншими. Вона опублікувала власну кулінарну книгу під назвою Свято у 2018 році: це все про вдячність. Вона також почала влаштовувати вечері для друзів та сім'ї, які вона називає "столом філософів", де всі їдять домашню їжу та відповідають на запитання, знайдені під тарілкою. Звідти Метсон заснував групу стилів життя у Facebook під назвою Green Envy - місце для членів, щоб ділитися здоровими рецептами.

Популярність сторінки у Facebook зростала, і Метсон вирішив перетворити її на сайт громадського харчування та салатів, який дозволив будь-якому з учасників робити замовлення на домашню їжу Метсона.

«Я хотів створити платформу для майбутнього, де я можу поділитися думкою про те, що кожна людина повинна мати доступ до інструментів, необхідних для позитивного, здорового життя. Ми беремо участь у нашій довіреній мережі фермерських ринків та продуктових магазинів, які так само віддані стійким практикам, як і ми », - говорить Метсон.

Метсон також пропонує варіанти для тих, хто хоче провести подію чи вечірку, тому останнє, про що їм потрібно турбуватися, - це смачна їжа, щоб вразити своїх гостей. Деякі з найпопулярніших варіантів харчування - це салат із фермерського ринку та блюдо з невеликими круїдами. Також улюбленим є сирне блюдо Artisan, яке включає сезонний сир, сухарі, хліб та фрукти.

"Хоча я люблю салат, моя улюблена річ у світі - хороша дошка з сардельки зі склянкою каберне", - говорить Метсон.