Їжте чисто і зелено за допомогою цієї миски для ячменю Edamame

Я зазвичай люблю їсти м’ясо, але останнім часом я прагну все більше і більше рецептів на рослинній основі. Можливо, це правило Майкла Поллана нарешті вступило, а може, це пов’язано з теплою погодою в Сан-Франциско. У будь-якому випадку, коли я побачив миску з ячменю «Едамаме» Кендіс Кумай з її майбутньої кулінарної книги «Clean Green Eats» (28 доларів США), я знав, що знайшов весняний обід, який виглядав смачно і відповідав моєму харчуванню в ці дні.

Ця ситна чаша подарує вам чисте, якісне харчування - привіт, енергійний день! Він також упакований 22 грамами веганського білка та 58 відсотками рекомендованої клітковини на день; весь цей білок робить його ідеальним прийомом їжі, щоб заправити м’язи після важкої полудневої зарядки, тоді як клітковина підтримує здорове травлення. Навіть краще, цей рецепт робить чотири порції, тож обід не дасть клопоту на наступні дні. Все, що я можу сказати - це дякую, Кендіс.

Лимонно-соєва чаша ячменю Едамаме

Від чистого зеленого їжі Кендіс Кумай

Примітки

Кендіс пояснює, що лущений ячмінь повинен варитися на 1 - 1 1/2 години довше, ніж перловка. Налаштуйте час приготування, виходячи з вибраного сорту.