Їжа ’повинна виявляти активність, необхідну для спалення калорій’

15 січня 2016 року

  • Здоров'я

    • активність

    Слід додавати ярлики до їжі та напоїв, щоб показати, скільки активності потрібно, щоб спалити спожиті калорії, говорить Королівське товариство громадського здоров'я.

    Це стверджує, що люди недооцінюють час, необхідний для споживання калорій у повсякденних продуктах.

    Кава мокко, що містить 290 калорій, займає 53 хвилини, а кекс із чорницею - 48 хвилин.

    Харчова та напойна промисловість заявила, що ідею варто вивчити.

    У політичному документі RSPH говориться, що найпоширенішою причиною ожиріння є споживання більше калорій, ніж спалення - і ті, хто вживає багато фізичних вправ, частіше втрачають вагу.

    Підказка про вправу

    Там сказано, що символи діяльності на упаковках спонукають споживачів вибирати більш здорові варіанти або більше займатися спортом.

    Дослідження показують, що деякі споживачі виявляють нинішні харчові позначення на лицьовій стороні продуктів заплутаними через перевантаження інформацією.

    Вони також витрачають лише шість секунд на розгляд їжі, перш ніж купувати її.

    Це означає, що інформація на лицьовій стороні упаковки повинна бути зрозумілою, а інформація про калорії повинна бути подана чітко, зазначає газета.

    RSPH каже, що непоганою ідеєю буде зображена піктограма на лицьовій стороні упаковки, а також наявна інформація.

    Ці фотографії показують, скільки фізичних вправ потрібно для прогулянки або витікання калорій, що містяться в продукті.

    Маркування також нагадає громадськості про важливість фізичної активності, яка, як відомо, підвищує настрій, рівень енергії та зменшує стрес та депресію.

    Опитування 2000 дорослих, проведене RSPH, показало, що більше 60% людей підтримали б введення "маркування, еквівалентного активності калорій".

    Більше половини заявили, що це заохотить їх вибирати здоровіші продукти, їсти менші порції або робити більше фізичних вправ.

    Чоловіки повинні споживати близько 2500 калорій, а жінки 2000 калорій в середньому щодня, щоб підтримувати здорову вагу, зазначається в газеті.

    В даний час у Великобританії дві третини дорослих мають надлишкову вагу або страждають ожирінням.

    Ніжне нагадування

    Ширлі Крамер, виконавчий директор Королівського товариства громадського здоров'я, сказала: "Хоча харчова інформація на упаковці їжі та напоїв покращилася, очевидно, що вона працює не так добре, як могла б підтримати громадськість у виборі здорового вибору.

    "Позначення калорій, еквівалентних активності, забезпечує простий засіб зробити калорії, що містяться в їжі та напоях, більш відповідними до повсякденного життя людей, а також м'яко нагадуючи споживачам про необхідність підтримувати активний спосіб життя та здорову вагу".

    Представник Федерації продовольства та напоїв заявив, що інформація, еквівалентна діяльності, є "цікавою концепцією", яку варто вивчити.

    "Як галузь ми розглядаємо, що ще ми можемо зробити, щоб допомогти людям використовувати наявну інформацію про харчування, щоб зрозуміти, як різні продукти харчування та напої відповідають здоровому способу життя.

    "Ми підтримуємо заклик RSPH до подальших досліджень щодо того, чи може маркування калорій, еквівалентне діяльності, бути ефективним способом заохочення споживачів використовувати етикетки".

    FDF заявив, що правила ЄС, які диктують, яким компаніям дозволяється наносити етикетки на продовольчі товари, потрібно враховувати в будь-яких пропозиціях.