Їжа як ліки: значення харчування при захворюваннях

‘’ Отримуйте своє здоров’я з ферми, а не з аптеки ’’. Це не обов’язково те, що ви очікували почути на міжнародній конференції, в якій взяли участь найбільші імена у світі медицини та харчування. Ви також не очікуєте, що ця декларація буде отримана з плесканням, криком і вболіванням від поважної натовпу мультидисциплінарних медичних працівників, а також для її твітування та ретвіту без обмежень.

харчування

Однак назва конференції повинна давати цьому певний контекст. ‘Їжа. «Забута медицина» була скликана Медичним коледжем (9 червня 2016 р.) Для вивчення того, як їжа та дієта можуть бути включені в звичайну клінічну практику для зміцнення здоров’я. Критика насправді була спрямована в основному на адресу лікарів загальної практики, які, маючи обмежений час на консультації для обговорення дієти та способу життя, зазвичай відправляють своїх пацієнтів в аптеку за рецептом. Але чи справедливо бити аптеку тією ж палицею?

Роль фармації

Роль фармації традиційно стосується постачання ліків, але останнім часом перехід до послуг призвів до нових можливостей говорити про дієту та спосіб життя поряд з ліками. Аптеки здорового способу життя, медичні огляди NHS, служби контролю ваги та клініки з діабетом - це все приклади, коли фармація пропонує безцінні поради щодо харчування. Більше того, аптечна команда доступна, у неї більше часу для вислуховування та консультування клієнтів, ніж для лікарів загальної практики, і це може суттєво вплинути на здоров'я населення.

Значення харчування при тривалих захворюваннях

Тож, чи є поради щодо харчування просто чимось приємним? Здається, ні. Делегати на конференції почули приклади того, як дієтичні втручання були життєво важливими і мали позитивний вплив на захворювання, наприклад, при діабеті 2 та серцево-судинних захворюваннях.

Наприклад, цукровий діабет типу 2 більше не слід вважати хворобою на все життя, оскільки в багатьох випадках його можна скасувати за допомогою дієтичних рекомендацій, пояснила Марі Поллі, старший викладач наук про здоров'я в Вестмінстерському університеті, яка оцінила пілотного втручання радника з питань охорони здоров'я в Калломптоні, штат Девон. Результати пілотного проекту свідчать про те, що консультації (чотири 30-хвилинних зустрічі протягом трьох місяців) з пацієнтами, яким щойно діагностували діабет або переддіабет, покращили рівень HbA1c та зменшили витрати на охорону здоров'я.

Тим часом Алі Хаванді, консультант-кардіолог з Королівської об'єднаної лікарні в Баті, сказав, що 80% серцево-судинних захворювань можна запобігти за допомогою дієти та способу життя, але додав, що мало хто з медичних консультантів зосереджує на цьому увагу своїх пацієнтів. А Дункан Селбі, виконавчий директор Public Health England, сказав делегатам, що він також хоче, щоб їжа стала пріоритетним питанням у Великобританії.

Навчання харчуванню для фармації

Тож чи може фармація зробити більше для включення харчування у клінічну практику та запропонувати пацієнтам практичні стратегії щодо їжі? Загальний консенсус на конференції полягав у тому, що більшість медичних працівників, включаючи лікарів загальної практики та клінічних лікарів, були недостатньо підготовлені для цього через недостатню підготовку з питань харчування на бакалаврських та інших рівнях освіти.

Як фармацевтський консультант з питань освіти та підготовки, я особисто зацікавлений у харчуванні, оскільки, як уже згадувалося раніше, воно входить до деяких основних аптечних служб, і мене неодноразово просили керівники навчати з цього питання. Коли я шукав спеціальний аптечний тренінг з харчування, я не міг знайти жодного. Зараз я закінчую магістр з харчової медицини з метою каскадування частини цієї інформації як CPD для фармацевтів та допоміжного персоналу, з яким я працюю.

Самореклама

Окрім підвищення кваліфікації, фармація повинна пропагувати той факт, що вона може запропонувати комплексний підхід до охорони здоров’я, включаючи харчування, для інших медичних працівників. Тим часом багаторазова дезінформація про те, що люди повинні, а що не слід їсти, викликала розгубленість громадськості. Вони повинні знати, що можуть звернутися в аптеку за достовірною порадою, яка є як сучасною, так і обґрунтованою.

Нарешті, мій вердикт - отримати їжу з ферми (бажано органічну та стійку), але своє здоров’я - цілий пакет ліків, поради щодо харчування та зміцнення здоров’я - в аптеці.

Скажіть своє слово

Щоб коментувати, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь як користувач та прийміть наші Правила спільноти. Вас перенаправлять назад на цю сторінку, де ви матимете можливість коментувати.

З: Аптечна практика та блог професії

Тут ви знайдете дописи в блозі про професію та проблеми, що впливають на практику

#PJMindTheGap, Альтернативна кар’єра, Краще за все 2019, Коронавірус, Депресія, Цифрова аптека, Ебола 2014, Спалах Еболи 2014, Здоровий Новий рік, Довгострокові умови, Безпека ліків, Немедикаментозні втручання, Персоналізована медицина, Аптечні техніки, PJ пам’ятайте про розрив, співбесіди та резюме перед реєстрацією, переоцінка, поради щодо переоцінки, кар’єра про переоцінку, конференція RPS 2014, конференція RPS 2015, конференція RPS 2016, благополуччя корона, переможець 2019, конкурс письменницьких робіт 2019