Італійська ковбаса та піца Пепероні

Ви готові бути шокованими? Гаразд, ось справа ...

Ми з Дастіном ніколи не домовлялися про те, який тип піци нам найбільше подобається. Я знаю. Божевільний, так? Як ми все ще можемо бути разом, якщо не можемо домовитись про щось таке життєво важливе для шлюбу, як піца?

Тепер ви знаєте, що ми обоє любимо нашу піцу. Але, незважаючи ні на що, Дастін завжди буде таким італійським ковбасою та пеппероні. Я? Мені подобається майже все, що є під сонцем. Я відскакую від гавайського до вегетаріанського до заводу (майже вегетаріанський з ковбасою та пепероні) до грецького до свіжого помідора з базиліком… Я думаю, ви розумієте мою думку.

Що стосується піци “Італійська ковбаса та пеппероні”, то, мабуть, мені просто ніколи не подобалися єдині м’ясні начинки, які пропонує цей стиль. Смішно ... адже це майже основна причина, чому Дастін це любить. Додайте трохи бекону для сніданку і, можливо, трохи салямі, і він на небі.

Ну, одного разу, я вирішив прийняти улюблену піцу Дастіна. Але ... по-своєму. Я не збирався вживати посередню італійську ковбасу чи дешеві тонкі пепероні, подібні до того, що зазвичай подається на піці Дастіна. Ні. Натомість я збирався придбати у свого м’ясника свіжоприготовані солодкі італійські ковбасні посилання та пепероні без нітратів та нітритів. Так, по-моєму.

Я пам’ятаю вираз обличчя Дастіна, коли сказав йому про свої плани зробити його улюблену піцу вдома. Загальна кількість очок Брауні для Лейсі.

Ну, коротко: піца була фантастичною. Я використав свіжу моцарелу та приготував мій томатний соус та домашнє тісто для піци, які завжди перемагають у нашому домі. Треба сказати - ця піца тепер претендує на позицію моєї улюбленої домашньої піци. Це було так добре. Я вже зробив це знову. Двічі.

ASPC в Instagram

Якщо ви спробуєте цей рецепт, дайте мені знати, що ви думаєте, залишивши коментар та оцінивши його. І не забудьте сфотографувати та позначити його #asweetpeachef в Instagram! Я ЛЮБЛЮ бачити те, що ти придумав. Насолоджуйтесь!