Інжир HerbaZest

Інжир існує довгий час. У книзі Буття описано Адама та Єву, які використовували листя інжиру для покриття своїх геніталій, і вважається, що Будда досяг просвітлення, розмірковуючи під великим інжиром, відомим як дерево Бодхі. Користь інжиру, як харчова, так і лікарська, широко вивчалася, і в наш час плоди інжиру високо цінують як корисну закуску.

Редакційна група HerbaZest | Оновлено: 18 червня 2020 р

Загальна назва (и) Рис, загальна рис
Назва TCM Ву Хуа Го
Аюрведичне ім'я Анжер
Наукова назва Ficus carica
Тип рослини Дерево
Рідний регіон Азія, Середземномор'я
Основні виробники Єгипет, Туреччина
Основне господарське використання Аліментарне
Життєвий цикл рослин багаторічний
Food Group Фрукти та Овочі

Інжир - це багаті клітковиною низькокалорійні фрукти, а також чудове джерело вітамінів і мінералів. Хоча велика харчова цінність інжиру робить їх корисною закускою як у свіжому, так і в сушеному вигляді, лікувальні властивості листя, плодів та насіння інжирового дерева також традиційно використовуються для лікування ряду захворювань.

Інжир Лікувальні властивості

Лікарська дія Гіпоглікемічний, проносний
Ключові складові Флавоноїди, органічні кислоти, антоціани, кумарини та декстроза
Способи використання капсул, відварів, гарячих настоїв/тизанів, рідких екстрактів, їжі, порошку, сиропу, ефірної олії, сушеної
Лікарський рейтинг (2) Мало корисна рослина
Рейтинг безпеки Безпечний

Користь для здоров’я рис

Інжир є чудовим джерелом харчових волокон, а отже, популярним вибором фруктів для тих, хто намагається поліпшити травлення та схуднути. Хоча інжир корисний для здоров'я численні, його в основному вживають для:

Зняття запору. Послаблюючі та послаблюючі властивості інжиру сприяють посиленню травлення та регулюють дефекацію.

Управління рівнем цукру в крові. Показано, що інжир є ефективною стабілізуючою глюкозою у хворих на цукровий діабет.

Крім того, наукові дослідження показують, що інжир може мати сприятливий вплив на щільність кісток, гіпертонія, і перевантажені дихальні шляхи.

Традиційно з інжиру роблять проносні препарати, щоб полегшити запор. У Латинській Америці інжир широко використовується в народних засобах лікування. Відваром листя інжиру полоскають горло, щоб полегшити біль у горлі, а також засіб від діабет та кальцифікація в нирках та печінці, тоді як інжир, зварений у молоці, неодноразово упаковують набряклість ясен.

Латекс незрілого інжиру та іншої частини смоковниці також широко застосовується бородавки, виразки на шкірі та ранки, а також прийнято як a пургатив і верміфуга, хоча це не вважається безпечною процедурою через ризик інтоксикації.

Як це працює

Листя та плоди інжиру містять багато активних речовин, таких як фенольні сполуки, переважно флавоноїди, органічні кислоти, антоціани та кумарини, всі вони мають потужну антиоксидантну дію, що сприяє посиленню всіх функцій організму, включаючи імунну систему, запобігаючи захворюванням та сприяючи регенерації клітин. Ціанідин-3-О-рутинозид (C3R) є основним антоціаном, що міститься в плодах інжиру, і вносять свій внесок у 92% їх загальної антиоксидантної здатності. темні сорти є чудовим джерелом антоціанідини, навіть краще, ніж червоне вино (див. Виноград) і темний чай (див. Чайна рослина).

Плоди інжиру, які часто використовують для приготування проносних препаратів, також багаті харчові волокна, що сприяє полегшенню запорів та допомогу при багатьох інших проблемах з травленням, таких як кольки та диспепсія.

Листя інжиру з іншого боку, корисні для лікування втрати апетиту та діареї, а також діабету та проблем зі шкірою. У наукових дослідженнях, екстракт листя інжиру було показано, що не тільки збільшує вироблення інсуліну, але й впливає на метаболізм жиру, сприяючи тим самим стабілізації рівень цукру в крові і допомагаючи втрата ваги.

Інжир також містить 50% декстрози - тип природного цукру, критичний для клітинного дихання та метаболізм глюкози, а отже, для енергії та загальної функції організму.

Проносні властивості можна знайти в інших травах, таких як чорнослив, сенна та тамаринд, тоді як люкума, ревінь і якан також допомагають регулювати рівень цукру в крові.

Інжир Побічні ефекти

Латекс незрілих плодів інжиру та інших частин смоковниці може бути сильно подразнює шкіру якщо не негайно видалити. Це професійна небезпека не тільки для збирачів інжиру та пакувальників, але й для працівників харчової промисловості, а також для тих, хто застосовує латекс для лікування шкірних захворювань.