Пошук пацієнтів з харчовим ризиком: сценарій на основі конкретних випадків

Опис Курсу:

Ті, хто міг брати участь у DVD-версії цієї програми, не можуть отримати додатковий кредит за участь у цьому курсі самонавчання.

Цілі курсу:

Перелічіть наслідки невизнаного недоїдання.
Застосуйте простий екран для виявлення тих, хто має високий ризик недоїдання.
Ознайомтесь із різноманітними практичними, міждисциплінарними підходами до вирішення проблеми недоїдання в лікарняних умовах.
Визначте зв’язок між станом харчування, ніколи не подіями та відновленням.
Розробити план перехідного догляду, який включає харчування та ресурси соціальної підтримки.

Рівень CDR: 2
Запропоновані коди навчання: 3000, 3010, 3020, 3030, 3090, 5090, 5100, 5400
Формати медіа: Відео (англійською)
Час роботи: 34 хвилини

Викладач курсу Біо (и)

Джейн Уайт, доктор філософії, науковий співробітник, FADA, LDN

Заслужений професор
Кафедра сімейної медицини
Вища медична школа
Університет Теннессі
Ноксвілл, Теннессі

Доктор Уайт є заслуженим професором кафедри сімейної медицини і проводить спільні зустрічі в Вищій медичній школі Університету Теннессі в Ноксвіллі та Медичному коледжі Мемфіса. Вона отримала ступінь бакалавра в Домініканському коледжі Сент-Мері в Новому Орлеані, штат Луїзіана; закінчила дієтологічну практику в лікарнях та клініках університету Айови в Айові-Сіті, штат Іллінойс; і докторську ступінь в Університеті Теннессі в Ноксвіллі, Теннессі. Вона є автором численних публікацій, аудіо- та відеозаписів, вебінарів на теми, що стосуються практики клінічного харчування та сімейної медицини.

Доктор Уайт - колишній президент Американської дієтичної асоціації (ADA), колишній спікер Палати делегатів і займав численні обрані та призначені посади в ADA на окрузі, у штаті, практичній групі та на національному рівні. Вона є лауреатом премії ADA Medallion and Copher Awards. Доктор Уайт є членом Комітету з кодування та висвітлення ADA, виконує обов'язки голови робочої групи з питань недоїдання MS-DRG, представляє ADA у Дорадчому комітеті при Поточній процедурній термінології AMA/Комісії з оновлення RVS CPT/RUC Комісія як консультативний комітет з питань охорони здоров'я Представник (HCPAC) і виконує обов'язки заступника співголови AMA HCPAC RUC.

Як член кафедри сімейної медицини протягом останніх 36 років, доктор Уайт мав значну можливість взаємодіяти з викладачами та мешканцями при наданні медичної допомоги пацієнтам. Вона регулярно бере участь у оцінці результатів роботи резидентів у всіх сферах сімейної медицини, а також у навчанні та оцінці впровадження доказових рекомендацій з догляду за харчуванням для підтримання здоров’я та вдосконалення знань та навичок самоврядування у пацієнтів з множинними хронічними захворюваннями. Вона також співпрацює з ADA та членами її місцевих та державних розділів, що стосуються використання кодів CPT/використання кодів, та співробітників відділу з питань виставлення рахунків та кодування, навчаючи викладачів та резидентів щодо правильної практики кодування. Доктор Уайт добре розбирається у наданні лікувально-дієтичної терапії для профілактики та лікування загальних проблем харчування на всіх етапах життя та в їх численних проявах у більшості клінічних та громадських обставин.

Елейн Дж. Амелла, доктор філософії, РН, FAAN

Елейн Амелла - професор Коледжу медсестер Медичного університету Південної Кароліни. Доктор Амелла отримала ступінь бакалавра в Університеті Пейса, магістр і доктор медичних наук в Нью-Йоркському університеті, а раніше працювала на факультеті Нью-Йоркського університету та Університету Арізони. Доктор Амелла, яка підготувалась як медична сестра з передової практики в галузі геріатрії, спеціалізувалась на сестринському догляді та міждисциплінарному догляді за літніми людьми понад 30 років. Вона отримала кілька відзнак, включаючи Південне наукове товариство сестринських досліджень Гартфордського інституту за геріатричну сестринську нагороду та стипендію в Інституті геріатричних медсестер Джона А. Хартфорда. Вона є членом Американської академії медсестер, Американської академії медсестер та Геронтологічного товариства Америки. Вона представляє на національному та міжнародному рівнях та широко публікується в рецензованих журналах.

Доктор Амелла фінансується Національним інститутом охорони здоров’я для громадських та інституціональних заходів, спрямованих на допомогу вихователям в управлінні харчуванням осіб з деменцією, USDA для тестування програм сільського харчування та безпеки харчових продуктів, Бюро медичних працівників HRSA для підготовки студентів студентів-медсестер у концепціях геріатрії, і фінансував штат Нью-Йорк та університети. Доктор Амелла є регіональним редактором для Північної Америки Журналу клінічного догляду та входить до складу редакційних комісій Журналу геронтологічної сестринської справи, Гериатричної сестринської справи та Журналу харчування, здоров'я та старіння. Вона працює на національному рівні в декількох основних сестринських організаціях.