Хвилинка клініки Майо: Чи може дієта MIND поліпшити здоров’я мозку?

Харчуватися здоровою їжею корисно не тільки для тіла, але й для розуму. У цій хвилині клініки Майо Енджі Мурад, дієтолог Програми здорового способу життя клініки Мейо, пояснює переваги вибору їжі, безпечної для мозку.

Журналісти: Кінцеве відео (0:59) завантажується в кінці цього допису. Будь ласка, "Люб'язно: Мережа новин клініки Майо". Прочитайте сценарій.

Вживання певних продуктів може допомогти поліпшити здоров’я мозку та зберегти роботу мозку. Існує все більше наукових доказів, що дотримання методу, який називається дієтою MIND, може змінити ризик зниження когнітивних функцій та деменції, включаючи хворобу Альцгеймера.

"МІНД означає" Середземноморський DASH втручання для нейродегенеративної затримки ", - говорить Мурад. "Це поєднання двох інших здорових дієт: середземноморської дієти та дієти DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії), яка включає різноманітні для мозку продукти".

"Тут наголошується на листовій зелені; ягодах; горіхах, особливо тих, що містять багато омега-3; рибі; і додатковому овочу, а також листовій зелені", - додає Мурад.

Мурад каже, що дієта MIND містить багато поживних речовин, і її не важко дотримуватися. Продукти, яких слід уникати або обмежувати, включають масло, сир, червоне м’ясо та солодощі.