Худий шоколад карамельний сім барів

Зростаючи, єдиною семишаровою їжею, про яку я знав, була квасоля. І це було лише завдяки моєму останньому курсу Кампорі.

Приблизно, коли я пішов у середню школу, моя мама створила для мене та чотирьох моїх дружин команду скаутських дівчат. Нам набридли чаювання та надмірна продажа печива наших оригінальних загонів, і ми хотіли зосередитись на авантюрних заходах на природі, таких як скелелазіння та каякінг.

Коли прийшла весна, ми схвильовано запланували головну подію нашого року: Кампорі. Ми окреслюємо пакувальні списки, пісні біля багаття та таблицю розміщення мінівенів. Вирісши у величезній кемпінговій родині, я думав, що тієї першої ночі ми будемо готувати гамбургери та собак на вечерю, але ...

Мама мого найкращого друга не довіряла чистоті вогнищ для кемпінгу. (Вона розглядала можливість зупинитися в мотелі "на кемпінгу" і насправді надіслала нам пакети чохлів для туалетних сидінь розміру подорожі.) Щоб переконатись, що ми не голодуємо, вона придбала великі пакети з чіпсами з тортилією та два чудовими блюда із семишарової квасолі. занурте, разом із шоколадним печивом та рулетиками на десерт.

Отже, більшу частину свого життя я думав, що занурення в квасолі - це єдине семишарове блюдо ... Поки я не познайомився з Тріш та Дороті та не сидів загіпнотизованим біля екрану мого комп’ютера щоразу, коли вони викладали рецепт із семи шарів (він же чарівний бар). Усі ті шоколадні та кокосові ласощі виглядали такими негустими та непереборними, тож я нарешті провалився та зробив власну версію: ці Худий шоколад карамельний сім барів !

Якщо ти такий, як я був і досі застряг на шарі смаженої квасолі та сиру, давайте розглянемо анатомію десерту. У вас є…

♥ крекери Грем
♥ вершкове масло
♥ подрібнений кокос
♥ шоколадні чіпси
♥ маслянка
♥ горіхи
♥ підсолоджене згущене молоко

… Все шарується на сковороді і запікається, поки вони не досягнуть плавного, тягучого, досконалого облизування пальців. І набагато більше калорій, ніж я хочу думати!

Щоб полегшити традиційний рецепт, я зробив кілька простих обмінів:

Яєчні білки для масла. Вершкове масло тримає скоринку крекера з hamрема, але оскільки я вже використовував яєчний білок у скоринках чізкейків, це, по суті, одне і те ж, я вирізав багато калорій і додав трохи білка!

Карамель для білизни. Це було головним чином через мої особисті смакові уподобання. Щось у солодкій, здобній карамелі таке непереборне! Але це також голить кілька калорій теж, додаючи при цьому таку захоплюючу м'якість. Не думаю, що колись повернусь до Баттерскотча!

Грецький йогурт і Трувія. Замість того, щоб використовувати чисте підсолоджене згущене молоко, я поміняв у половині грецький йогурт та Трувію. Остаточний дощ все ще був вершковим і солодким, але це не призведе до діабетичного шоку!

Остання перевага моєї версії? Це робить лише половину каструлі! З тим, наскільки небезпечно викликають звикання ці бари - один із тих, що «прокидаються серед ночі і пробираються на кухню, коли ніхто не дивиться», - це значно полегшило мою відсутність сили волі!