Худий гарбузовий пряно-сирний хліб

Падіння не за горами, і це стає все більш очевидним, коли ви прокручуєте розділ про їжу та напої Pinterest.

Це було майже за ніч явища. Раптом. там і там, і скрізь пришпилюють гарбуз!

Я часто відвідую Pinterest для натхнення майже у всіх аспектах свого життя. Як я думаю, ми всі робимо в ці дні.

Нещодавно я постійно бачив, як цей рецепт плавав навколо, хвалився буханкою з гарбузовим хлібом на 500 калорій. І хоча ця ідея звучала привабливо, я, м’яко кажучи, скептично ставився до цього.

Хоча рецепт звучав досить добре, мені довелося додати ще трохи спецій, щоб трохи підняти моє, і зробив кілька змін, щоб ще більше зменшити цукор і калорії.

Це сумно. Я все ще не отримав десь близько 1000 калорій за весь шебанг. Насправді я розрахував колосальні 773,6 калорій більше ніж первісна 1000 заявлених заявок. І це завдяки моєму безжировому, менше заміни цукру. Так!

У будь-якому випадку, це все одно робить досить худий гарбузовий хліб із 110 калоріями в 1/8 батона.

Худий Хліб зі спеціями та вершковим сиром з гарбуза
TheSkinnyFork.com

Худий:
Порції: 16 • Розмір: 1 клин/скибочка • Калорії: 110,8 • Жир: 0,7 г • Вуглевод: 20 г • Клітковина: 2,8 г • Білок: 5,6 г • Цукор: 8,4 г • Натрій: 196,5 мг

Інгредієнти:

Гарбузове тісто:
1 1/2 C. Гарбузове пюре
1/2 C. Яблучний соус, несолодкий
1 велике яйце
2 великих яєчних білка
1 2/3 C. Цільна пшенична біла мука
1/2 C. Підсолоджувач (стевія або інша чашка для чашки.)
1/2 C. Цукор
1 ч. Л. Харчова сода
1/2 ч. Л. Меленої кориці
1/2 ч. Л. Мелена гвоздика
1/4 ч. Л. Мелений мускатний горіх
1/4 ч. Л. Мелений імбир

Стрічка з вершковим сиром:
8 унцій Безжирний вершковий сир
2 ст. Підсолоджувач
2 ст. Цукор
1 ст. Цільна пшенична біла мука
2 великих яєчних білка
1 ч. Л. Ванільного екстракту

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і злегка розпорошіть внутрішню частину двох сковорідок для хлібців 9х5 або сковорідки з антипригарним розпилювачем.

У великій мисці змішайте пюре, яблучний пюре, яйце та білки, поки добре не змішаються. Переносити, відкладати.

В іншій мисці збийте решту сухих інгредієнтів для гарбузового кляру.

Повільно додайте сухі інгредієнти до вологих, поки все добре не поєднається.

У середній мисці змішайте інгредієнти стрічки з вершковим сиром до однорідної однорідності.

Додайте приблизно третину гарбузового кляру на дно сковороди.

Зверху залити приблизно половиною суміші вершкового сиру.

Ложкою наріжте ще третину гарбузового кляру на вершковій сирній суміші.

Завершіть це рештою вершкового сиру та гарбуза.

Якщо ви відчуваєте себе відважно, ви можете закрутити його разом ножем.

Мій опинився на дні і його не було видно, але я знав, що він там і гарний. і це все, що має значення, правильно?

Помістіть у духовку і випікайте приблизно 40 хвилин для батонів або 55-60 для булочки, або поки вставлена зубочистка не вийде чистою.

Після закінчення дістаньте з духовки, щоб вона трохи охолола, і вийміть із сковороди.

Розрізати, щоб розділити пиріг на торт на 16 клинів (або 8 скибочок на буханець, якщо замість них використовуються 2 форми для хліба).

Подавайте теплим і насолоджуйтесь!

Зберігайте залишки в герметичній тарі в холодильнику!