Курка, смажена в духовці
Завантажте картки рецептів: 4 "x 6" (298 КБ) | 8,5 "x 11" (414 КБ)
- ½ склянку знежиреного молока або пахта
- 1 чайна ложка приправи до птиці
- 1 склянка пластівців, розсипаних
- 1 ½ ложки цибулевого порошку
- 1 ½ ложки часникового порошку
- 2 чайні ложки чорного перцю
- 1 ½ чайної ложки чорного перцю
- 2 чайні ложки сушеного гострого перцю, подрібненого
- 1 чайна ложка імбиру, подрібнений
- 8 штук курки, без шкіри (4 грудки, 4 гомілки)
- Кілька струшує паприку
- 1 чайна ложка рослинного масла
- Розігрійте духовку до 350 ° F.
- Додайте в молоко ½ чайної ложки приправи з птиці.
- З’єднайте всі інші спеції з крихтою кукурудзяної пластівці та помістіть у поліетиленовий пакет.
- Курку помити і обсушити. Опустіть курку в молоко і струсіть, щоб видалити надлишки. Швидко струсіть у мішку із приправами та крихтою та вийміть курку з мішка.
- Курка в холодильнику на 1 годину.
- Дістаньте курку з холодильника і злегка посипте паприкою для кольору.
- Розмістіть курку рівномірно на змащеній деко.
- Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте 40 хвилин. Вийміть фольгу і продовжуйте випікати ще 30-40 хвилин або поки м’ясо не буде легко відірвати від кістки виделкою. Барабанні палички можуть вимагати менше часу на випікання, ніж грудки. Крихти сформують хрустку «шкіру».
Примітка: Не перетворюйте курку під час випікання.
Вихід: 10 порцій
Розмір порції: ½ грудка або 2 маленькі гомілки
Калорії 117
Загальний жир 3г
Насичений жир 1г
Холестерин 49 мг
Натрій 67 мг
Всього клітковини 1 г.
Білок 17 г.
Вуглеводи 6 г.
Калій 1 мг
Упаковка здорового обіду щодня порівняно з їжею може заощадити ваші гроші та калорії.
- Хрусткі курячі крильця (запечені) Рецепт SparkRecipes
- Чахохбілі з куркою - покроковий рецепт з фото, як готувати в грузинській кулінарії
- Флорентійське вершкове куряче рецепт їжі; Вино
- Рецепт фаршированого перцю з курки та ранчо Харчова вага; Оздоровчий
- Рецепт козацької курки та грибів