нахуй дієта®

Ми - культура йо-йо-дієтиків.

Тому багато хто з нас намагається дотримуватися дієт, лише щоб виявити, що вони переживають, то обмежують ще більше, то знову випивають, то обмежують більше, йо, йо, йо, йо, йо. Їжемо повсюдно, вага - скрізь, розум повсюди, і ми відчуваємо себе абсолютно неконтрольованими з їжею.

То чому так трапляється? Чому так багато з нас, здається, мають таку жахливу силу волі, коли справа стосується того, що ми кладемо в рот?

Це зводиться до дуже фундаментального біологічного механізму: Ваше тіло не хоче, щоб ви обмежували їжу. Зовсім. Насправді, коли ви обмежуєте хоча б невелику кількість, ваше тіло реагує більшою фіксацією на їжу, дратівливістю, вищими гормонами стресу, уповільненням обміну речовин і травлення, меншою енергією, затримкою більшої ваги… і запоєм.

Те, що запой є вашим тілом, навмисно змушує вас відмовитися від дієти. Але оскільки ми все ще вважаємо, що наш раціон для нас найкращий, ми обертаємось і намагаємось обмежити ще сильніше, а потім зазнаємо невдачі ще сильніше.

Це Йо Йо.

Ось що люди насправді ніколи не усвідомлюють: хронічні дієти йо-йо невпорядковані.

І оскільки розлади харчової поведінки є спектром, дієта йо-йо знаходиться в цьому спектрі. Ні, це не обов'язково анорексія або булімія. (Хоча, оскільки йо-йо часто включають запої, є люди, які дотримуються йо-йо, які вважають, що вони страждають від запою. Але що насправді є запоєм, це біологічна реакція на фізичне обмеження).

Замість того, щоб дозволяти собі їсти, годувати та зцілювати, ми продовжуємо сильніше дотримуватися дієти, і ця постійна психічна фіксація їжі та втрати ваги - це те, де ми продовжуємо невпорядковане харчування.

Це означає, що розладів харчування та невпорядкованих їстів є набагато більше, ніж ми думаємо. І їх не діагностують, тому що нас навчили, як нормально одержимість їжею та «втрата кількох». Ми вважаємо, що це нормально жити у хронічному циклі запою/покаяння до кінця нашого життя, нескінченно звинувачуючи себе у відсутності сили волі, і тому, що тема домінує в наших розмовах з іншими жінками.

«Ну, я набрав вагу», «А я теж», «Ні, ти виглядаєш крихітною!», «О! Що ж, дякую." "Я б зробив все, щоб не бути одержимим сухарями". "Завтра я буду добре". І далі, і далі.

Важливо пам’ятати, що ця культурна одержимість крихітним тілом є відносно новою, і наше культурне відношення до їжі також нове. Ніколи ми не ставилися до їжі з таким розсудом та одержимістю. Ніколи раніше ми не намагались утримуватися від довільної їжі на основі постійно мінливих примх. Ніколи раніше ми не молились, щоб мати змогу піти від столу голодними. Ніколи раніше таке харчування та їжа не мали б сенсу.

І хоча цей спосіб харчування зараз надзвичайно поширений, він все ще невпорядкований.

І наші тіла цього не мають.

Ми також вважаємо, що єдиний спосіб розлади харчової поведінки - це виснаження. НЕ ТАК. Ви можете бути худим, середнім або дуже товстим і страждати обмежувальним розладом харчування. Різниця тут полягає в тому, що розлад буде схвалено.

Я дуже, дуже сподіваюся, що найближчими роками ми можемо розпочати інший діалог про здоров’я та їжу, які не такі чорно-білі. Я сподіваюся, що ми зможемо переїхати в місце, де набагато більше підтримуються різні типи тіла, ще більше розуміємось на науці про вагу, і що поживна та інтуїтивна версія їжі може замінити це обмежувальне божевілля.

(Якщо ви страждаєте розладом харчування, будь ласка, зверніться за лікуванням. Дієта Fuck It спрямована на йо-йо та хронічну дієту, ні вкрай обмежувальні розлади харчування. TFID ніколи не буде стояти замість лікування, це просто доповнення, а не спеціально спрямоване на анорексію. Відвідайте Інститут розладів харчування, який більше спрямований на ЕД.)