Хороші спеції та приправи для схуднення

Пов’язані

Спеції та приправи вносять смак та запах, які роблять вашу здорову різноманітну дієту смачною, візуально привабливою та ситною. Ці речовини, що покращують смак, також вносять значні харчові переваги. Найкраще, вони роблять це без додавання калорій, що робить спеції та приправи чудовим компонентом безпечної та здорової програми схуднення.

Втрата жиру Каєна та живота

Кайенський перець додає смаку деяким вашим улюбленим продуктам, а також може допомогти контролювати ваш апетит, повідомляє Медичний центр Університету штату Меріленд. Капсиноїди, активні речовини кайенського перцю, сприяли втраті жиру в черевній порожнині у дослідженні, опублікованому в січневому номері "Американський журнал клінічного харчування" за січень 2009 року. Учасники споживали 6 міліграмів капсиноїдів на день протягом 12 тижнів. Результати показали, що загальний жир істотно не зменшився. Однак втрата 1,1% жиру в животі сталася в групі лікування, а втрата 0,18% жиру в животі - у контрольній групі.

Зниження імбиру та інсуліну

Імбир, гостра спеція, яка доповнює як солодкі, так і солоні страви, також пропонує переваги в контролі ваги, повідомляє Центр біомедичних досліджень Пеннінгтона. Імбир знижує рівень інсуліну, гормону, який сприяє виробленню жиру. Комбінована добавка, що містить імбир, малиновий кетон, кофеїн, капсаїцин, часник і гіркий апельсин, сприяла зниженню ваги у дослідженні, опублікованому в квітні 2013 року в журналі "International Journal of Sports Nutrition". Учасники, які споживали добавку щодня протягом восьми тижнів, разом із участю у програмі вправ та споживанням дієти зі зниженим вмістом калорій, продемонстрували 7,8% втрату жирової маси порівняно з 2,8% втрати в контрольній групі. М'ясна маса зросла на 3,4 відсотка в групі лікування порівняно із збільшенням на 0,8 відсотка у групі контролю. У дослідженні рослинна комбінація була безпечною і добре переносилась.

Куркума і метаболізм жиру

Куркумін, активна сполука куркуми зі спеціями каррі, може сприяти зниженню ваги, регулюючи обмін ліпідів - складний баланс сигналів в організмі, що сприяють спалюванню жиру та накопиченню жиру, згідно з оглядом раніше опублікованих досліджень Випуск "Огляди харчування" за грудень 2010 р. Огляд дослідження, опублікований у випуску "Щорічний огляд харчування" за серпень 2010 року, зазначає, що куркумін чинить прямий вплив на жир, підшлункову залозу та м'язові клітини, сприяючи зменшенню резистентності до інсуліну - неадекватної реакції клітин на інсулін. Медичний центр Університету штату Меріленд рекомендує дози від 1,5 до 3 грам кореня куркуми, від 1 до 3 грамів порошку куркуми або від 400 до 600 міліграм екстракту куркуміну тричі на день.

Замінники солі та втрата води та контроль апетиту

Спеції та приправи покращують смак їжі, дозволяючи зменшити кількість вживаної солі, не жертвуючи насолодою від їжі. Менше споживання солі також сприяє втраті зайвої води та запобігає набору ваги у воді. Вичавка свіжого лимона може замінити тире солі за обіднім столом. Спробуйте зняти солонку і замінити її на привабливу миску з лимонними клинками під час їжі. Лимони також зміцнюють вашу імунну систему, виводять токсини та покращують кислотно-лужний баланс у вашому тілі. Інші спеції, які можуть допомогти вам позбутися сольової звички, включають перець, часник, орегано, шавлію та каррі, які все додають сміливий, приємний смак смаку, який також може задовольнити ваш апетит меншою кількістю їжі.