Хімія розторопші

Розторопша плямиста (Silybum marianum) - рослина, що шанується древньокитайською медициною за свою ефективність як тонізуючий засіб для печінки. На підставі цих тверджень, лікарська рослина розторопші була широко досліджена з огляду на можливі гепатапротекторні ефекти. Експерименти на тваринах показують здатність розторопші регенерувати експериментально пошкоджені печінки, і аналіз ранніх досліджень у 1970-х рр. Призвів до виявлення ряду сполук, отриманих з флавоноїдів, які можуть мати здатність захищати гепатоцити. Силімарин - це загальна назва групи ізомерів флаванолініну в розторопші. Ці ізомери, швидше за все, є активною гепатопротекторною складовою розторопші, і було показано, що вони біологічно активні. Ізомери, ідентифіковані на сьогоднішній день у розторопші, включають силидіанін, силибін та силихристин. Однак невідомо, який із ізомерів є найбільш біологічно активним, але, ймовірно, існує синергетичний ефект між ними in vivo.

Флаванолігніни в розторопші отримують шляхом приєднання коніферилового спирту до поліфенольної кільцевої структури флавоноїдів (малюнок 1). Коніфериловий спирт є широко розповсюдженою рослинною сполукою і використовується в багатьох синтетичних реакціях. Ця зміна молекули флавоноїдів, мабуть, змінює фізіологічні ефекти флавоноїду від загального захисного антиоксиданту та генного регулятора до більш конкретної печінкової ролі. Механізми дії силімарину невідомі, але дослідження показують, що посилений синтез білка є ймовірним поясненням гепатопротекторних ефектів. Поглинання силімарину становить близько 50%, і на периферії виявляються лише незначні кількості (5-7%). Силімарин виводиться з плазми в жовч, де надходить у ентерогепатичну циркуляцію. Це дозволяє активним ізомерам концентруватися в гепатоцитах - фізіологічне явище, яке спостерігається в деяких інших сполуках, таких як гриб мухомор.

Рисунок 1. Хімічна структура силихристину, одного з флаванолігнінів у розторопші, яка може надати йому гепатопротекторну дію.

Хоббс, C. 1992. Розторопша: трава печінки. Botanica Press (друге видання), Каліфорнія.