Хек - вуглеводи, глікемічний індекс, жири, мінерали, вітаміни та багато іншого

Хек складається з 2% жиру, 17% білка, 0% вуглеводів, 0% клітковини та 79% води. При 86 калоріях на 100 г це на 73% нижче, ніж в інших продуктах риби. Загалом 20,93% калорій у хеку надходять з жиру, 79,07% з білка та 0% з вуглеводів.

вуглеводи

Чи можете ви їсти хека для дієти з низьким вмістом вуглеводів?

З 0 г вуглеводів на 100 г, хек має низький вміст вуглеводів. Він не містить фруктози, не містить глютену та не містить лактози.

Факти харчування

Розбивка на відсотки (%) загальної кількості калорій

Середній розмір порції (150 г) Хека містить

  • 129 Калорій
  • 3г жиру
  • 25,5 г білка
  • Ніяких вуглеводів
  • 150 мг натрію - 10% від RDA для натрію.
  • 37,5 мг магнію, що покриває 11,72% рекомендованої добової норми (RDA) для магнію.
  • 0,45 мг цинку - 4,5% від ПДР на цинк.
  • 1,05 мг заліза - 8,75% від ПДР на залізо.
  • 442,5 мг калію - 11,06% від норми добової дози для калію.
  • 1,5 мг вітаміну С - 1,43% від норми вироблення вітаміну С.
  • 3 мг вітаміну B12 - 100% від норми добової дози для вітаміну B12.

Розподіл поживних речовин на грам

Які вітаміни містяться у Хек?

Багатий вітамінами?

Наступна діаграма відображає кількість вітамінів на порцію Розмір (150 г) для хека рекомендованої добової норми (RDA [1]) для кожного вітаміну у відсотках.

Мінерали в Хек

З високим вмістом мінералів?

Знову ж таки, для кожного мінералу, що міститься у Хек, ми розглядали розмір порції (150 г) і застосовували його до рекомендованої добової норми (RDA [1]). Дані відображаються у відсотках від RDA за розмір порції.

Вуглеводи

0% Хека - це вуглеводи, на порцію (150 г), тобто 0 г вуглеводів.

Моносахариди та полісахариди

Алергени в Хек

  • не містить глютену
  • не має лактози
  • відсутність фруктози

Жирні кислоти та холестерин

З 2 г загального жиру на 100 г 0,3 г - це насичені жирні кислоти (SFA), 0,5 g - мононенасичені жирні кислоти (MUFA) і 0,4 g - поліненасичені жирні кислоти (PUFA). Кількість холестерину становить 50 мг.