Харчування для курячої грудки (варене)

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого


  • Перейти до:
  • Підсумок харчування
  • Калорії
  • Білок
  • Вітаміни та мінерали
  • Діаграма харчування

Підсумок курячої грудки

Одна приготована куряча грудка (52 грами) містить 86 калорій і 16,1 грама білка. Куряча грудка складається з 65% води, 31% білка, 4% жиру і менше 1% вуглеводів.

харчування

Куряча грудка є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи білок, калій, ніацин та вітамін В6. Він також містить значну кількість фосфору, холіну та селену.

В одній приготованій курячій грудці:

  • Калорії: 86
  • Білок: 16,1 г.
  • Жир: 1,9 г, (насичений: 0,5 г)
  • Холестерин: 44,2 мг
  • Натрій: 38,5 мг
У курячій грудці немає значної кількості цукру або харчових волокон.

Калорії в курячій грудці

Куряча грудка має 86 калорій на курячу грудку або 165 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з білка та жиру.

79 відсотків калорій в курячій грудці походять з білка, а 21% - з жиру.

Калорії з жиру

Близько 21% калорій у приготованій курячій грудці надходить від жиру. Куряча грудка має помірну кількість загального жиру, при цьому 1,9 грама або 3% рекомендованих добових норм на курячу грудку. Він також не містить холестролу. Велика частина жиру в курячих грудках - це здорові ненасичені жири:

  • Загальний жир: 1,9 г.
  • Насичених жирів: 0,5 г.
  • Мононенасичені жири: 0,6 г.
  • Поліненасичені жири: 0,4 г.

У курячих грудках немає значної кількості холестролу.

Омега-6 в курячій грудці

Хороше джерело омега-6 жирних кислот, кожна куряча грудка курячої грудки містить загалом 0,3 грама омега-6. Крім того, значна частина омега-6 у курячих грудях походить від ліноленової кислоти - єдиної необхідної омега-6 жирної кислоти. [2]

  • лінолева кислота: 0,31 г.
  • інші омега 6: 0,03 г.

Калорії, схожі на курячу грудку

Білок в курячій грудці

Чудове джерело білка, одна куряча грудка містить 32% рекомендованих добових норм або 16,1 грама білка. Крім того, куряча грудка також є джерелом повноцінного білка, тобто вона рясно містить усі 9 незамінних амінокислот.

  • Білок: 16,13 г.
  • Триптофан: 0,19 г.
  • Треонін: 0,68 г.
  • Ізолейцин: 0,85 г.
  • Лейцин: 1,21 г.
  • Лізин: 1,37 г.
  • Метіонін: 0,45 г.
  • Фенілаланін: 0,64 г.
  • Валін: 0,8 г.
  • Гістидин: 0,5 г.

Білок, схожий на курячу грудку

Вітаміни та мінерали в курячій грудці

Хороше джерело багатьох поживних речовин, варена куряча грудка містить велику кількість калію, ніацину та вітаміну В6. Насправді одна куряча грудка містить 51% рекомендованих добових показників або 7,1 мг ніацину. Також чудове джерело калію, одна куряча грудка містить 6% рекомендованих добових показників або 133,1 мг калію.

Вітаміни в курячій грудці (1 середовище):

  • Вітамін А: 3,1 мкг
  • Тіамін: Рибофлавін: 0,1 мг
  • Ніацин: 7,1 мг
  • Вітамін b6: 0,3 мг
  • Вітамін е: 0,1 мг
  • Фолат: 2,1 мкг
  • Вітамін b12: 0,2 мкг
  • Вітамін k: 0,2 мкг
Мінерали в курячій грудці (1 середня):
  • Кальцій: 7,8 мг
  • Калій: 133,1 мг
  • Залізо: 0,5 мг
  • Магній: 15,1 мг
  • Цинк: 0,5 мг
  • Селен: 14,4 мкг
  • Фосфор: 118,6 мг
  • Холін: 44,4 мг
У курячій грудці немає значної кількості міді, марганцю, пантотенової кислоти або вітаміну с.