Харчування та дієта

Повноцінне харчування допомагає підтримувати здоров’я. Якщо у вас травма спинного мозку, харчуватися ще важливіше, оскільки це може допомогти вашому організму протистояти зараженню та підтримувати хороші звички шкіри, сечового міхура та кишечника. Здорове харчування після травми спинного мозку Харчування здорової дієти допомагає почувати себе найкращим чином завдяки:

осіб

  • заохочення регулярних звичок кишечника
  • підтримувати свою вагу в межах здорового діапазону
  • допомагаючи своєму організму боротися з інфекцією
  • підтримувати шкіру в найкращому стані

Скільки слід важити після травми спинного мозку?

Травма спинного мозку призводить до змін у складі тіла, тому менший відсоток м’язової тканини. З цієї причини рекомендації щодо здорової ваги для широкої громадськості мають бути скориговані для людей з ІМС. Одним із загальних рекомендацій є таблиці ваги бажаних для столичного життя. Щоб застосувати цю настанову до популяції ІМС, дані досліджень показують, що особи з параплегією повинні важити на 5-10% менше, ніж рекомендації, а ті, хто має тетраплегію, на 10-15% менше.

Індекс маси тіла

Важливішим, ніж лише вага, є кількість жиру на тілі. Індекс маси тіла (ІМТ) - це показник жиру в організмі на основі зросту та ваги людини, і зараз він використовується частіше, ніж лише вага, щоб визначити, чи є у когось ожиріння чи надмірна вага. Однак, як і таблиці загальної ваги населення, загальні показники ІМТ не підходять для оцінки маси тіла у осіб з ІМС через їх нижчу м'язову масу. В даний час не існує коригованих рекомендацій або діаграми ІМТ ІМТ, останні дослідження показують, що ІМТ 22 повинен використовуватися для визначення ожиріння у осіб з ІМС, тоді як ожиріння в загальній популяції зазвичай визначається як ІМТ старше 30 років.

Потрібні калорії

Люди з ІМС мають знижену метаболічну активність через денервовану мускулатуру і тому потребують менше калорій, ніж непаралізовані особи. Загальні рекомендації передбачають, що людям з параплегією потрібно приблизно 28 калорій на кілограм (кг) вашої ідеальної ваги тіла. Якщо у вас є тетраплегія, вам потрібно близько 23 калорій на кг ідеальної маси тіла (вага, якою ви повинні бути).

Щоб визначити свою вагу в кг, розділіть свою вагу у фунтах на 2,2. Наприклад, якщо у вас є тетраплегія і ваша ідеальна вага становить 175 фунтів., Розділіть це число на 2,2, що дорівнює 79 кг. Помножте 79 кг на 23 калорії, і ви отримаєте близько 1800 калорій на день. Однак це лише загальні рекомендації, і вони не враховують різницю у віці, статі чи рівні активності. Вам потрібно буде внести корективи, виходячи з власного досвіду набору або схуднення.

Білкові рекомендації

Люди з ІМС мають ті ж потреби в білках, що і загальна популяція, якщо не присутній тиск. Загоєння ран вимагає значного збільшення споживання білка. Якщо у вас болить тиск, дуже важливо отримати достатню кількість білка, щоб зцілитись. Для більшості людей важко отримати достатню кількість білка, якщо вони не додають до свого щоденного раціону пару високобілкових закусок або страв.

  • Особам з ІМС, які не страждають на виразку тиском, потрібна така ж кількість білка, як і людям без ІМС: від 0,8 до 1,0 грама на кг ваги тіла на добу.
  • Особи, які страждають виразками II стадії: від 1,2 г до 1,5 г білка на кг маси тіла на день.
  • Особи, які страждають виразками тиску III та IV стадій: 1,5 г до 2,0 г білка на кг маси тіла на день.

Загальні рекомендації щодо контролю ваги
  • Дайте достатньо часу, щоб спланувати та придбати їжу. Чекання до останньої хвилини або коли ви справді голодні, часто призводить до переїдання або вибору швидших, менш корисних страв. Думати заздалегідь і планувати, що ви будете готувати і їсти, називається «усвідомленим харчуванням» і допомагає підтримувати контроль ваги.

Важливою є фізична активність

Факти свідчать про те, що відповідні фізичні навантаження можуть покращити показники ліпідів крові та вагу у людей з пошкодженням спинного мозку. Постарайтеся бути активними будь-якими способами, будь то спорт на інвалідному візку, плавання, вправи на електростимуляцію, або просто спуск до місцевого торгового центру вранці та катання на колесах з трекерами.

Фактори, пов'язані з ризиком серцево-судинних захворювань при ІМС

Підтримання рівня холестерину та інших жирів у крові, окружності талії та С-реактивного білка в межах нормальних параметрів може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Цілі жирів у крові (ліпіди):

  • Загальний холестерин - менше 200 мг/дл
  • Тригліцериди - менше 150 мг/дл
  • ЛПНЩ («поганий» холестерин) - менше 130 мг/дл
  • ЛПВЩ («хороший» холестерин) - понад 40 мг/дл (Зверніть увагу, ЛПВЩ часто нижчий за бажаний у людей з ІМС через зниження активності, і його важко поліпшити.)
  • C-реактивний білок (CRP) створюється, коли у вашому тілі відбувається якийсь стрес або запалення. Протягом багатьох років підвищений СРБ асоціювався з ризиком серцевих захворювань. Однак СРБ може бути підвищений, якщо у вас ІМТ або болить тиск, тому це не завжди означає підвищений ризик серцевих захворювань. Рекомендації щодо СРБ та ризику серцевих захворювань:
    • 1,0 мг/л і нижче = низький ризик
    • Від 1,0 до 3,0 мг />; = середній ризик
    • 3,0 мг /> і вище = високий ризик

    Якщо у вас підвищений рівень СРБ, поговоріть зі своїм лікарем або постачальником. На СРБ не впливає ваш раціон харчування або споживання їжі.

Дієтичні рекомендації щодо зниження рівня холестерину:

  • Обмежте загальне споживання жирів, особливо насичених і трансжирів.
  • Використовуйте методи приготування їжі з низьким вмістом жиру.
  • Вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру

Частіше вибирайте рибу. Прагніть до здорової ваги.

  • Перестати палити.
  • Будьте максимально активні.

    Здоров’я кісток

    Люди з ІМС мають підвищений ризик розвитку остеопорозу (втрата щільності кісткової тканини) через відсутність ваги на нижніх кінцівках. Зниження щільності кісток збільшує ризик переломів. Рекомендації: Для оцінки щільності кісток рекомендується сканування DEXA (техніка візуалізації). Отримайте достатню кількість кальцію у своєму раціоні:

    • Дорослі 19-50 років: 1000 мг/добу
    • Дорослі> 51 рік: 1200 мг/добу
    • Найкращі джерела - це дієта (молочні продукти; темні, листові зелені овочі; тофу; консервований лосось; збагачений кальцієм апельсиновий сік), а не з добавок.
    • Використовуйте добавки, якщо у вашому раціоні немає достатньої кількості кальцію. Антацидні препарати - хороший, недорогий джерело кальцію. Препарати кальцію можуть викликати запор.
    • Отримайте достатній вітамін D: дорослим та дітям старше 1 року потрібно 600 МО/день .
    • Будь активним.
    • Обмежте кофеїн.
    • Перестати палити.
    • Такі ліки, як Фосамакс, може призначити лікар.
    • Вправляйтеся в хорошій профілактиці падіння: навчіться уникати падіння з інвалідного крісла, ліжка та інших місць!