Харчування: Як видалити яєчний жовток за допомогою пластикової пляшки

Так, ви дійсно можете відокремити жовток від білого, використовуючи лише пластикову пляшку. Ми не вірили в це, поки не дали йому тріщини (вибачте за яєчну каламбур!) На кухні goodtoknow і нас не роздуло, наскільки це насправді легко.

Цей зручний хак ідеально підходить, якщо ви готуєте торт, для якого потрібні лише жовтки або білки. Це швидко, легко і справді працює! Все, що вам потрібно - це пластикова пляшка (ми використовували середню) і пара тріснутих яєць, які потребують відокремлення.

Наведіть пляшку на верхню частину яєчного жовтка, м’яко стисніть пляшку рукою і спостерігайте, як жовток всмоктується в пляшку, коли ви відпускаєте хватку - це справді так просто.

Чим швидше ви, тим краще! Ми дізналися, що яєчний жовток ви можете утримувати в соплі пляшки лише кілька секунд, тому щоразу робіть швидкі рухи, відокремлюючи жовток від білого.

Цей метод варто спробувати - ідеально підходить, якщо ви робите безе, в якому використовуються лише яєчні білки, тому ефективний спосіб видалення жовтків.

Як тільки ви спробуєте цей метод, ви будете робити це знову і знову. Ми рекомендували б використовувати кожен раз іншу пляшку, а також мити та переробляти кожну пляшку - звичайно, з міркувань безпеки харчових продуктів.

Порада. Не натискайте пляшку занадто сильно на жовток, інакше жовток розтріснеться, і ви не зможете його висмоктати та вийняти з білого. Будьте ніжні, але тверді зі своєю технікою, і ви швидко досягнете успіху.