Аналіз ринку харчових добавок

Звіт про ринок харчових добавок, за інгредієнтами (вітаміни, білки, жирні кислоти, ботанічні, мінеральні та інші), за формою (капсули, порошки, таблетки, рідина та інші), за типом продукту (БАД, спортивні добавки, харчові добавки, та інші), за каналом розподілу (гіпермаркети та супермаркети, аптеки, Інтернет-канали та інші) та за регіонами (Північна Америка, Південна Америка, Азіатсько-Тихоокеанський регіон, Європа та Близький Схід та Африка) - розмір, частка, прогноз, та аналіз можливостей, 2019-2027

Код звіту: CMI3128
Промисловість: Товари народного споживання
Опубліковано: грудень 2019
Сторінки: 280 сторінок
Формат:

Запит на безкоштовну копію зразка
Завантажте брошуру PDF
Запит на налаштування
Поговоріть з аналітиком

Поділіться

ПРЕС-РЕЛІЗ

Аналіз впливу Covid-19

Повна версія Звіту включатиме вплив COVID-19 та передбачувані зміни на перспективи галузі в майбутньому, беручи до уваги політичні, економічні, соціальні та технологічні параметри.

Ринок харчових добавок - статистика

Підвищення обізнаності про користь харчових добавок для здоров’я є рушієм зростання світового ринку харчових добавок. Харчові добавки використовуються для лікування харчової недостатності в організмі людини. Харчові добавки складаються з вітамінів, мінералів, білків та інших необхідних інгредієнтів. Користь для здоров’я, пов’язана із споживанням харчових добавок, серед іншого - зменшення ознак старіння та покращення здоров’я серцево-судинної системи. Серед жінок зростає увага до збереження здорової шкіри, волосся та нігтів, а також зростає потреба запобігати передчасному старінню шкіри та зростає прихильність до ефективних та безпечних рішень для краси. Очікується, що такі фактори сприятимуть зростанню ринку харчових добавок.

Однак висока вартість харчових добавок та побічні ефекти, спричинені харчовими добавками, можуть стримувати зростання світового ринку харчових добавок. Харчові добавки забезпечують усі мінерали та вітаміни, необхідні для здорової шкіри, волосся та нігтів. Однак такі продукти часто містять великі дози вітамінів та мінералів, що може спричинити такі побічні ефекти, як запор, діарея та інші шлункові проблеми. Неактивні інгредієнти також можуть викликати алергічні реакції.

У 2018 році світовий ринок харчових добавок оцінився у 248,1 мільйона, і очікується, що показник CAGR складе 6,9% у перерахунку на вартість протягом прогнозованого періоду (2019-2027), а до 2027 року очікується досягти 436,1 мільйона.

Рисунок 1. Частка ринку глобальних харчових добавок (%) за регіонами, 2018 рік

Джерело: Coherent Market Insights, 2018-19

Північна Америка спостерігала другий за величиною ринок ринку харчових добавок у 2018 році. Очікується, що США будуть основним ринком у цьому регіоні протягом прогнозованого періоду. Це зростання пояснюється збільшенням вживання дієтичних добавок завдяки підвищенню обізнаності щодо користі споживання цих добавок для здоров'я, оскільки вони забезпечують такі поживні речовини, як мінерали та вітаміни. Згідно з американською конвенцією фармакопеї, у 2016 році дієтичні добавки використовують 80% дорослих в США.

Серед інгредієнтів, волокна та спеціальні вуглеводи займали значну частку ринку на світовому ринку харчових добавок у 2018 році. Збільшення кількості нових продуктів, багатих на омега-3 та клітковини, сприятиме значному зростанню жирних кислот омега-3 сегмент протягом прогнозованого періоду. Наприклад, у 2011 році компанія Kashi випустила вафлі Kashi, 7 зернових і чорничні вафлі, багаті омега-3 та клітковиною. У 2012 році бренд компанії Abbott Zoneperfect представив лінійку поживних батончиків під назвою Perfectly Simple. Ці батончики містять такі інгредієнти, як вітаміни, білки, мінерали та інші.

Рисунок 2. Частка ринку глобальних харчових добавок (%) за типом продукції, 2017 рік

Джерело: Coherent Market Insights, 2018-19

Залежно від типу продукції, сегмент спортивних добавок займав значну частку ринку на світовому ринку харчових добавок, оскільки ключові гравці застосовують такі стратегії, як партнерство та співпраця, щоб розширити свою присутність у сегменті спортивних добавок. Наприклад, у березні 2018 року компанія Fonterra, яка займається молочним харчуванням, співпрацює зі стартапом Foodspring, який займається активним харчуванням, інвестуючи у свою материнську компанію Goodminton AG. Це партнерство дозволило Фонтеррі увійти до сегменту споживачів активного харчування.

Виходячи з форми, сегмент капсул займав значну частку ринку на світовому ринку харчових добавок завдяки збільшенню переваги споживачів до харчових добавок у формі капсул. Зовнішня частина капсули виготовлена з желатину або крохмалю, і вона містить активні інгредієнти. Капсули дозволяють продовжувати вивільнення активних інгредієнтів. Капсула інкапсульована таким чином, що вона розчиняється протягом тривалого періоду часу і не доставляє добавку відразу.

Ключові гравці застосовують стратегії неорганічного зростання, такі як випуск продуктів, щоб завоювати частку ринку на світовому ринку харчових добавок. Наприклад, у серпні 2019 року Danone і Nestle S.A. знову випустили харчовий напій Melo у сегменті охорони здоров'я та харчування, щоб зміцнити свої позиції на ринку харчування. Компанія пропонує інші продукти, такі як варіанти з низьким вмістом цукру, бар і готовий до вживання протинекс.

Основними гравцями на світовому ринку харчових добавок є Abbott Laboratories, Archer Daniels Midland (ADM), American Health, Inc., Amway Corporation, Arkopharma Laboratoires Pharmaceutiques, Ayanda, DuPont, DSM, Nature's Bounty Co., Herbalife International of America, Inc., Stepan Company, Pfizer Inc., Nestle SA, Nature's Sunshine та GlaxoSmithKline.

Харчові добавки забезпечують усі мінерали та вітаміни, необхідні для шкіри, волосся та нігтів. Більше того, харчові добавки забезпечують певні переваги для здоров’я та здоров’я, такі як зменшення ознак старіння та покращення здоров’я серцево-судинної системи.

Динаміка ринку

Зростання попиту на органічні та натуральні продукти сприяє зростанню світового ринку харчових добавок. За даними Асоціації органічної торгівлі, продажі органічної продукції в США оцінились у 52,5 млн. Доларів США у 2018 році, що на 6,3% більше порівняно з 2017 роком. Більше того, за даними Асоціації рослинних продуктів харчування, продажі рослинних продуктів продукти харчування на основі зросли на 20% у 2018 році порівняно з 2017 роком.

Основні гравці, що працюють на ринку харчових добавок, зосереджені на випуску органічних та натуральних продуктів з метою задоволення зростаючого споживчого попиту. Наприклад, у квітні 2019 року Garden of Life, виробник сертифікованих органічних вітамінів та добавок, запустив Garden of Life Collagen Beauty, Garden of Life Collagen Peptides і Garden of Life Collagen Turmeric, які не є ГМО (генетично модифікований організм) сертифікований, сертифікований кето, палео сертифікований та не містить глютену для підтримки здоров’я шкіри, волосся та нігтів.

Однак очікується, що висока вартість та побічні ефекти, пов’язані з харчовими добавками, перешкоджатимуть зростанню світового ринку харчових добавок. Надмірне вживання харчових добавок може призвести до блювоти, нудоти, набряку горла, обличчя та язика та ускладнити дихання. Наприклад, біотин є популярним інгредієнтом у добавках для шкіри, волосся та нігтів.

Основні особливості дослідження:

Детальна сегментація:

Позначений «*» означає подібну сегментацію в інших категоріях у відповідному розділі.

Зміст

* Перегляньте 138 таблиць ринкових даних * та 33 цифри * на тему "Ринок харчових добавок" - Глобальний прогноз до 2027 року.