Чутливість до їжі та втрата ваги

Чутливість до їжі та втрата ваги

Якщо ви любитель їжі, страждання від харчової непереносимості чи чутливості може викликати велике розчарування та величезне випробування сили волі. Насправді важко триматися подалі від улюблених страв лише тому, що вони можуть викликати у вас реакцію - можливо, здуття живота, біль у животі, головний біль на шкірі або причина НЕ схуднути. Хоча ці симптоми можуть здаватися тимчасовими, вживання їжі, до якої ви чутливі, внутрішньо спричиняє довгострокові збитки. Одним із аспектів харчової непереносимості, про який мало говорять, є її зв’язок із втратою ваги або її відсутність. Втрата ваги не може відбутися, якщо спочатку не вирішити і не зцілити свої харчові проблеми.

Що відбувається в тілі

Коли ми продовжуємо їсти продукти, які наше тіло не може засвоїти або чутливі до цього, ваше тіло надсилає відповідь на гістамін. Коли спрацьовує відповідь гістаміну, наш кортизол (гормони стресу) вивільняється і викликає запалення - чого ми не хочемо. Ми хочемо, щоб кортизол випускався лише тоді, коли він насправді буде нам потрібен у реальних сценаріях "боротьби або втечі". У той час було звичним, що кортизол вивільнявся, коли ми намагалися полювати і/або випереджали тварин, не тому, що ми їли те, що наше тіло сприймає як проблему. Чим більше кортизолу в нашому організмі, тим більше накопичується жиру, особливо в середині секції. Якщо організм відчує, що нам загрожує небезпека, він буде тримати жир, особливо навколо наших найважливіших органів, які знаходяться в нашому середньому відділі. Ми фізіологічно побудовані, щоб утримувати жир, щоб живити наше тіло під час стресових періодів. Ви можете бачити, як спрацьовування кортизолу через вживання їжі, яке наше тіло не може терпіти, може надіслати суперечливе повідомлення і утримати нас від втрати кількох або більше кілограмів.

Окрім створення запалення та підвищеного рівня кортизолу, вживання їжі, до якої ви непереносимі, може також погіршити здоров'я кишечника та негерметичність кишечника. Більшість, якщо не всі, страждають від непереносимості їжі, оскільки в кишечнику є крихітні отвори (або для зорових… порізів паперу) в них через стрес та/або подразнення, що призводить до негерметичності кишечника. Чим «витікає» кишечник, тим більшими є «порізи паперу», а отже, тим більше неперетравлених продуктів надходить у кров, що призводить до більшого запалення. Ще один спосіб сказати це: чим більше проблем з кишечником (проникність) у вас є, тим вища реакція на гістамін, чим більше запалення, тим більше затримка жиру. Це неприємний цикл, який не лише утримує нас від продуктів, які ми хочемо їсти довше, але і продовжує проблеми з травленням та проблеми зі схудненням.

Харчове рішення для здорового гнізда

Замість того, щоб розчаровуватися в нашому тілі, розумна спроба зберегти нас у житті, давайте використаємо ці знання, щоб триматися подалі від продуктів, до яких ми нетерпимі, щоб, можливо, одного дня ми могли їх з’їсти знову, а можливо, навіть коли ми на кілька кілограмів легше!

Healthy Nest Nutrition багато розповідає про кишкову непроникність, або інакше її називають негерметичною кишкою, і що з цим робити. У нас є набір ідей та тестів, які допоможуть вам визначити, які продукти є проблемними та як з ними боротися, щоб ви могли досягти своїх цілей щодо здоров’я, включаючи природну назавжди втрату ваги.

Будь ласка, не соромтеся зв’язуватися з нами щодо вашої непереносимості їжі та чутливості. Ми тут, щоб допомогти. [email protected]

Привіт! Я Робін, засновник Healthy Nest Nutrition. Я є сертифікованим цілісним дієтологом у Денвері, штат Колорадо. Моя пристрасть - допомогти людям знайти правильну дієту для свого організму, а потім показати їм, як зробити здорове харчування дієвим та смачним!