Порада Goop щодо "швидкого схуднення", яку найкращий дієтолог засудив як "надзвичайно шкідливу"

"Я в шоці від того, що ця стаття була опублікована, оскільки вона може завдати шкоди багатьом стосункам з їжею"

швидке

У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.

Це пора року, коли ми використовуємо нескінченні нібито диво-дієти та режими фітнесу, які, мабуть, допоможуть нам втратити камінь за два тижні, скинути розмір сукні за вихідні та схуднути в наші LBD для офісних вечірок.

Ці статті та пропозиції не тільки є серйозними неоригінальними, вони також потенційно небезпечні, як пояснив один з найкращих дієтологів.

Веб-сайт, присвячений способу життя Гвінет Пелтроу, Goop сумно відомий сумнівними порадами щодо здоров’я, але однією з їх статей, яка зараз може викликати хвилю інтересу, є запитання та відповіді з особистим тренером знаменитості Трейсі Андерсон під назвою „Як швидко схуднути”.

Дієтолог Харлі Стріт, Ріаннон Ламберт, вважає, що стаття може бути "надзвичайно шкідливою" і мати негативний вплив як на психічне, так і на фізичне здоров'я читачів.

“По-перше, важливо зазначити, що швидке“ схуднення ”- це часто не жир в організмі, а кількість, що змінюється на вагах, часто від ваги води, саме тому я завжди виступаю за здоровий збалансований підхід з часом до втрати власне жиру як ваги ", - пояснив Ламберт The Independent.

Читати далі

"Я в шоці від того, що ця стаття була опублікована, оскільки вона може завдати шкоди багатьом відносинам з їжею"

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Одним із тверджень Андерсона є те, що ви можете «почати» схуднення, тренуючись кожен день, виключаючи глютен зі свого раціону і застосовуючи «дуже низький вміст вуглеводів».

Але Ламберт зазначає, що тренування кожного дня насправді може перешкодити вашим результатам, оскільки ви не даєте м’язам часу на відновлення. "У деяких випадках стрес на організм сам по собі може затримати і перешкодити будь-якій бажаній втраті ваги", - каже вона.

Твердження Андерсона про те, що дотримання дієти з “низьким вмістом вуглеводів” та “без глютену” призводить до втрати ваги, на думку Ламберта, “абсолютно науково неправильне”.

"Численні дослідження продемонстрували, що кожна дієта, будь то з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру або з високим вмістом жиру, буде працювати лише завдяки загальному зниженню енергії, а не завдяки самій групі продуктів харчування", - пояснює Ламберт, книга якої "Re-Nourish" 28 грудня.

Вона каже, що насправді, якщо ви тренуєтеся щодня, зниження вуглеводів заважатиме вашому часу відновлення і, можливо, вашому психічному здоров’ю, оскільки ви можете виробляти менше серотоніну, який є `` гормоном щастя '' в нашому мозку, який потребує вуглеводів.

Безглютенові продукти також не означають здоровішими: "Насправді, деякі безглютенові продукти насправді гірші за оригінальний продукт, оскільки вони, як правило, додають інгредієнти через відсутність білкової клейковини", - говорить Ламберт.

"Нерозумно виключати цілі групи продуктів харчування або вносити різкі дієтичні зміни, які не є стійкими - у вас може трапитися дефіцит мікроелементів і відсутність важливої ​​дієтичної різноманітності, яка допомагає кишковим бактеріям".

Одним з інших сумнівних моментів, які Андерсон зазначає, є те, що вона "вірить у білкові батончики як замінники їжі для схуднення та регулювання ваги", хоча вона визнає, що "вони не корисні для всього вашого здоров'я".

Читати далі

Однак Ламберт не вважає, що замість їжі слід їсти жодну білкову батончику. Це пов’язано з тим, що ви позбавите своє тіло необхідного харчування, яке сприяє схудненню. Ви отримуєте ці поживні речовини із збалансованої тарілки з овочами, повною клітковини, мікроелементів, вуглеводів та невеликої кількості корисного жиру.

Також варто зазначити, що Андерсон має ряд протеїнових батончиків, які продаються на Goop. Бари є органічними, але Ламберт каже, що це не обов'язково означає здоровіші.

“Законодавство в різних країнах різниться щодо того, який відсоток продукту є органічним, щоб ви могли заявити, що він є, але це не впливає на вашу втрату ваги, і в ЄС у нас є деякі найсуворіші рекомендації щодо того, як ми вирощуємо та виробляємо нашу їжу, - пояснює Ламберт.

Зайшовши на веб-сайт барів Андерсона, Ламберт каже, що "навіть інгредієнти не могла розшифрувати". Перший інгредієнт - сироп, а батончики також містять мед, стевію та тростинний цукор.

"Це не повинно замінити здорову їжу, наповнену повноцінним харчуванням", - радить Ламберт.

В рамках своїх запитань та відповідей з Goop, Андерсон ділиться своїм планом харчування, який, мабуть, повинен призвести до того, що ви втратите 14 фунтів за чотири тижні.

Одним із варіантів сніданку є: "10 унцій охолодженого персикового чаю Йогі з детоксикацією з двома совками ванільного білкового порошку ResTArt". Але Ламберта це турбує.

"Трейсі заохочує вживання" чаю для детоксикації "та власного білкового порошку, який містить тростинний цукор та соняшникову олію, коли є набагато кращі варіанти".

Зрештою, багато людей, які радять програми швидкого схуднення, намагаються щось продати.

"Швидкі виправлення ніколи не тривають", - наголошує Ламберт. “Вони саме такі: швидкі та не стійкі. Насправді вони можуть в кінцевому підсумку вплинути на те, як ви довго керуєте вагою ».

Кожна копійка, яку ви дасте, фінансуватиме звіти про суспільні інтереси

1/1 поради щодо швидкого схуднення Goop засуджено як „надзвичайно шкідливу”

Пораду "швидкого схуднення" Goop засудили як "надзвичайно шкідливу"

Коментарі

Поділіться своїми думками та обговорюйте важливі проблеми

Про Незалежний коментування

Незалежні преміум-коментарі можуть розміщувати члени нашої схеми членства, Незалежна преміальна. Це дозволяє нашим найбільш зацікавленим читачам обговорювати важливі проблеми, ділитися власним досвідом, обговорювати реальні рішення тощо. Наші журналісти спробують відповісти, приєднавшись до ниток, коли зможуть створити справжню зустріч незалежного Преміум-класу. Найпроникливіші коментарі з усіх тем будуть публікуватися щодня у спеціальних статтях. Ви також можете вибрати електронний лист, коли хтось відповідає на ваш коментар.

Існуючі потоки відкритих коментарів продовжуватимуть існувати для тих, хто не підписався на Independent Premium. Через масштаб цієї спільноти коментарів ми не можемо приділяти кожному допису однаковий рівень уваги, але ми зберегли цю сферу в інтересах відкритих дебатів. Будь ласка, продовжуйте поважати всіх коментаторів та створювати конструктивні дебати.

Підпишіться на Independent Premium, щоб додати цю статтю в закладки

Хочете додати в закладки свої улюблені статті та історії, щоб прочитати їх або згадати пізніше? Почніть свою передплату на незалежну премію вже сьогодні.