Грецький заварний пиріг - Галатопіта
Хоча для грецької кухні та дієти характерні переважно вегетаріанські страви, а також веганські десерти, приготовані з оливковою олією, під час святкування вони справді виходять з усього. Приклад: галатопіта або галопіта, що в основному перекладається на молочний пиріг. Це запечений заварний пиріг або пиріг, але наш варіант не має скоринки.
Коли греки не постили від продуктів тваринного походження, між ними були періоди, коли вони насолоджувалися більш «розкішною» їжею, такою як яйця та масло, і десерти відображали це.
Цей торт улюблений сім'єю, його мама приготує на Великдень та на 15 серпня. Скажу, що цей пиріг/пиріг досить простий і легкий. Немає скоринки, яка значно полегшує справи (також зменшує калорії). Він насправді не багатий калоріями, лише кілька яєць, трохи цукру, і я вживав нежирне молоко. В результаті виходить десерт з невеликою кількістю вуглеводів і жиру, багатий білком.
Цей рецепт може містити афілійовані посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках, а це означає, що я зароблю невелику комісію, якщо ви купуєте за цими посиланнями (безкоштовно для вас).
- Легкі заварні булочки; 2 Блаженство випічки
- Галактобуреко (грецький манний пудинг, загорнутий у філло) - грецька гостинність
- Десерти та солодощі на Великий піст та інші грецькі пости
- Грецький тушкований кальмар
- Ді; s Автентичний грецький суп з сочевиці (низький вміст кальцію, низький вміст жиру)