Думка про здоровий спосіб життя!

Свідома кухня для вашого тіла та душі!

Отримати посилання
Facebook
Twitter
Pinterest
Електронна пошта
Інші програми

Гречаний рис

Чи замислювались ви коли-небудь про те, що основна дієта для індіанців - це не просто рис чи пшениця. Вони мали різноманітні дрібні проса, насіння, включені в їх раціон. Я дуже радий, що Millets роблять чудове повернення, але все-таки це вдається повністю. Ми забули, що в цих пшонях та насінні так багато поживної речовини, і це також приємно різноманітно!

Нам ніколи не хочеться їсти одну і ту ж їжу! Причиною тому є те, що весь час включається мало проса, насіння, зерна, такі як спельта та проросла квасоля.

Сьогодні пост про приготування гречки на заміну рису. Це чудова заміна самбару або гострої їжі, оскільки, як правило, він має землистий смак. Правильне приготування також є ключовим фактором.

Мені це найбільше подобається в кулінарії під тиском

1 склянка гречаної смаженої (Каша)
3-4 склянки води

Варити на середньому рівні 3 свистки

Або рисоварка з однаковим виміром.

Ви можете додати самбар або змішати його з деяким каррі або навіть приготувати сирний рис!