Глосарій DRI

Прийнятні діапазони розподілу макроелементів (AMDR): Діапазони споживання макроелементів, які пов’язані зі зниженим ризиком хронічних захворювань, забезпечуючи при цьому рекомендований прийом інших важливих поживних речовин.

Адекватне споживання (ШІ): Рекомендований середньодобовий рівень споживання на основі спостережуваних або експериментально визначених наближень або оцінок споживання поживних речовин групою (або групами), здавалося б, здорових людей, які вважаються адекватними - використовуються, коли RDA неможливо визначити. Див. Список поживних речовин.

Дієтичне довідкове споживання (DRI): Набір з чотирьох еталонних значень: розрахункові середні вимоги (EAR), рекомендовані дієтичні норми (RDA), адекватний прийом (AI) і допустимий верхній рівень споживання (UL).

Електроліти: Включає натрій, хлорид, калій та неорганічний сульфат.

Елементи (мінерали): Включає миш'як, бор, кальцій, хром, мідь, фтор, йод, залізо, магній, марганець, молібден, нікель, фосфор, селен, кремній, ванадій та цинк.

Приблизна середня потреба (EAR): Середньодобовий рівень споживання поживних речовин, за оцінками, відповідає потребі половини здорових людей на певному етапі життя та статевій групі.

Орієнтовна потреба в енергії (EER): Середнє споживання дієтичної енергії, яке передбачається для підтримки енергетичного балансу у здорової дорослої людини певного віку, статі, ваги, зросту та рівня фізичної активності, що відповідає доброму здоров’ю.

NA: Інформація відсутня.

ND: Неможливо визначити через відсутність даних про несприятливі наслідки у цій віковій групі та занепокоєння щодо відсутності здатності обробляти надлишкові суми. Джерело споживання повинно надходити з їжі лише для запобігання високому рівню споживання.

Макроелементи: Включає вуглеводи, клітковину, жир, жирні кислоти, холестерин, білки та амінокислоти.

Мікроелементи: Включає як вітаміни, так і елементи (мінерали).

Рекомендована добова норма (RDA): Середньодобовий дієтичний рівень споживання поживних речовин, достатній для задоволення потреб у поживних речовинах майже всіх (від 97 до 98 відсотків) здорових людей на певному етапі життя та статевій групі. Див. Список поживних речовин.

Допустимий верхній рівень споживання (UL): Найвищий середньодобовий рівень споживання поживних речовин, який, ймовірно, не представлятиме ризику несприятливих наслідків для здоров'я майже для всіх людей у загальній популяції. Зі збільшенням споживання вище UL, потенційний ризик несприятливих наслідків може зростати. Див. Список поживних речовин.

Вітаміни: Включає біотин, холін, фолат, ніацин, пантотенову кислоту, рибофлавін, тіамін, вітамін А, вітамін В6, вітамін В12, вітамін С, вітамін D, вітамін Е та вітамін К.