Гарбузовий шоколадний чіпси

хліб

Я знаю, що це квітень, і я все ще говорю про рецепти гарбуза - не можу втриматися, люблю гарбуз і намагаюся насолоджуватися ним цілий рік. Насправді я люблю будь-які хлібобулочні вироби, які мають теплі аромати спецій з гарбузового пирога, таких як кориця, мускатний горіх, гвоздика та запашний перець. На мою думку, було б плаче соромно обмежувати ці смаки та спеції, якими можна насолоджуватися лише восени та взимку.

Цей рецепт хлібного гарбуза з гарбуза, адаптований з кулінарної книги з випічки цільнозернового борошна короля Артура, є моїм улюбленим.

Я роблю подвійну партію кожні пару тижнів - насолоджуючись однією, потім заморожуючи іншу. Мої центри та дівчата також поділяють мою любов до теплих спецій та гарбуза, тому вони з нетерпінням чекають того хліба на сніданок чи полуденок.

Скибочка цього хліба, виготовлена ​​зі 100% цільнозернового борошна та поживного гарбуза, містить 261 калорію і становить 7 балів ваг спостерігачів плюс. Якщо ви вирішите, ви можете зменшити калорії ще більше, опустивши або обмеживши шоколад. Однак, якщо ви готові трохи поправити шоколад, цей гарбузовий хліб зробить свою справу і не тільки.

Зверніть увагу, що я намагався зробити цей рецепт зі зниженим вмістом цукру і результат мені не сподобався. Текстура була для мене трохи занадто сухою. Якщо це вас не турбує, і ви хотіли б вживати менше цукру, експериментуйте і дивіться, чи сподобався він вам.